1. Green tea (綠茶)
2. Black tea (紅茶)
3. Oolong tea (烏龍茶)
4. White tea (白茶)
5. Yellow tea (黃茶)
6. Pu-erh tea (普洱茶)
7. Herbal tea (草藥茶)
8. Flavored tea (香味茶)
9. Blended tea (混合茶)
10. Rare tea (名茶)
小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
所有種類茶的英文說法 給個全的^^
茶:tea
綠茶:green tea
紅茶:black tea
白茶:white tea
花茶:scented tea
普洱茶:Pu \'er tea;Pu Erh tea;Puu Eel tea
黃茶:yellow tea
黑茶:dark tea
新茶:sincha
雨前茶:Yü-chien tea
袋泡茶:teabag
大麥茶:Mugi-cha
花草茶:Herbal tea
茉莉花茶:Jasmine tea
菊花茶:Chrysanthemum tea
普洱(磚):Block Puerh tea
陳年普洱:Aged Pu \'er Tea
烏龍茶:Oolong Tea;Oulung Tea
武夷茶:Bohea Tea
熙春茶:Hyson Tea
功夫茶:Congou Tea ;Gongou Tea
屯溪茶:Twankay Tea
祁門茶:Keemun Tea
龍井茶:Loungjing tea ;Longjing tea ;Lung Ching tea; Dragon Well Tea 注:“Dragon Well”是對“龍井”這一名詞的非正規翻譯,不建議使用.
鐵觀音:Tieh-Kuan-Yin ;TieGuanYin Tea
雲霧茶:Cloud mist
白毫:Pekoe 注:該單詞又指印度,斯里蘭卡的進階紅茶.
牛舌:Cowslip
高末兒:Gunpowder
綠茶油:Camellia Oleifera
茶匙:teaspoon
茶館:teahouse
茶壺:teapot
茶具:tea set;tea service
茶漏:tea strainer
茶點:tea biscuit 注:tea cake是指西人茶後餐點,不是指中國的配茶小點.
茶盤:tea tray;teaboard
茶罐:tea canister;caddy
紫砂:purple granulated; purple sand;terra-cotta
紫砂壺:purple clay teapot; purple sand teapot
茶油:tea oil
茶籽油:teaseed oil
茶道:sado;tea-making 注:“茶道”一詞來自日語,所以英語採用了日語的音譯“sado”,還有人將茶道譯作“tea way”,顯然很不正規.
茶藝:tea ceremony
品茶:tea-tasting
茶葉的英語專有名詞怎麼表達?(品類術語總結)
通常我們會依據茶葉發酵程度的不同分爲綠茶,白茶,黃茶,烏龍茶,紅茶,黑茶六個種類。而這六大種類的英語表達如下:
茶葉的種類(英語表達)
1.綠茶:green tea
其次綠茶還可以有多種分類,分爲:
steamed green tea 蒸青綠茶
powered green tea 粉末綠茶
silver needle green tea 銀針綠茶
lightly rubbed green tea 原形綠茶
curled green tea 鬆卷綠茶
sword shaped green tea 劍片綠茶
twisted green tea 條形綠茶
pearled green tea 圓珠綠茶
2.白茶
White Teas
3.黃茶
yellow tea
4.烏龍茶
oolong ['uːlɒŋ]
其次烏龍茶還可以有多種分類,分爲:
white oolong 白茶烏龍
twisted oolong 條形烏龍
pelleted oolong 球形烏龍
roasted oolong 熟火烏龍
white tipped oolong 白毫烏龍
紅茶
“紅茶”理所當然的應該是“Red Tea" 但是這種說法是錯誤的,在英語裏,紅茶的正確表達是 “Black Tea”。
因爲在紅茶加工過程中,茶葉的顏色越來越深,逐漸變成黑色,所以稱之爲“Black Tea”。還有一種說法是在17世紀英國從福建進口茶葉時,在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深,故被稱爲Black(黑)茶。
一種說法是因爲西方人相對注重茶葉的顏色,因此稱之爲“Black(黑)”,而中國人相對注重茶湯的顏色,因此稱之爲“紅”。
紅茶可以分爲:
unshredded black tea 功夫紅茶
shredded black tea 碎形紅茶
黑茶:
dark tea,得名由來與黑茶外形有關。有人也稱黑茶爲bricktea(磚茶)。
黑茶屬於後發酵茶,經殺青、揉捻、渥堆、乾燥四道工序精製而成,成品茶葉呈黑色,因此被稱爲dark tea。
普洱是一種黑茶,普洱茶分爲:
age-puer 陳放普洱
pile-fermented puer 渥堆普洱
調味茶:blended tea
茶葉的品類(英語表達)
1、Green tea 綠茶
1、 Biluochun --碧螺春
2、 Chun Mee tea --珍眉
3、 Cloud tea --雲霧茶
4、 Dafang tea --大方茶
5、 Flowering tea -- 香片, 工藝茶, or 開花茶
6、 Gunpowder tea --珠茶
7、 Houkui tea --太平猴魁
8、 Huangshan Maofeng --黃山毛峯
9、 Longjing tea -龍井茶
10、 Lu'an Melon Seed tea --六安瓜片
11、 Maojian tea -----Xinyang Maojian tea 信陽毛尖
12、 Mengding Ganlu tea -蒙頂甘露
2、Oolong tea 烏龍茶
1、 Bai Jiguan tea - 白雞冠
2、 Ban Tian Yao tea --半天腰
3、 Bu Zhi Chun tea --不知春
4、 Da Hong Pao 大紅袍
5、 Fo Shou tea -佛手
6、 Huang Guanyin tea --黃觀音
7、 Huang Meigui tea --黃玫瑰
8、 Huangjin Gui --黃金桂
9、 Jin Fo tea --金佛
10、 Jin Suo Chi tea -金鎖匙
11、 Qilan tea -奇蘭
12、 Rougui tea 肉桂茶
13、 Ruan tea 軟枝茶
14、 Shui Hsien tea水仙茶
15、 Shui Jin Gui tea水金龜茶
16、 Tieluohan tea 鐵羅漢茶
3、Black tea紅茶
1、 Dianhong --滇紅茶
2、 Golden Monkey tea --金猴茶
3、 Jin Jun Mei tea --金駿眉
4、 Keemun -- 祁門紅茶
5、 Lapsang souchong --拉普山小種
6、 Yingdehong tea --英德紅茶
4、White tea 白茶
1、 Baihao Yinzhen --白毫銀針
2、 Bai Mudan ---白牡丹
3、 Baimao Hou --白毛猴
4、 Shoumei tea --壽眉茶
5、Yellow tea 黃茶
1、 Junshan Yinzhen (君山銀針)
2、 Huoshan Huangya (霍山黃牙)
3、 Meng Ding Huangya (蒙頂黃芽)
6、Dark tea黑茶
The most famous types of dark tea--Pu-erh tea普洱茶
7、其他:
茉莉花茶JasmineTea
喝茶的常見英語表達:
tea :
n. 茶水;茶樹;茶點
v. 給…沏茶;吃茶店
strong tea 濃茶
茶的其他英語表達方式:
茶 plant
山茶 camallia
呷茶
沏茶 draw
茶渣 leaf
茶類 teas
磚茶 brick
冬青茶 mate
milk tea更多的是指milk + tea的 奶茶 ,如果奶茶裏有一些如珍珠的配料,那麼就叫"bubble tea",“bubble”是氣泡的意思,指的就是奶茶懸在頂部的的“奶茶泡泡”,也指奶茶。
品茶如何用英語來描述:
回甘sweetaftertaste——回味較佳,略有甜感。
醇厚mellowandthick——爽適甘厚。
淡薄plainandthin——入口稍有茶味,以後就淡而無味。同義詞:和淡;清淡;平淡。
澀astringency——茶湯入口後,有麻嘴厚舌的感覺。
苦bitter——入口即有苦味,後味更苦。
熟味ripetaste——茶湯入口不爽,帶有蒸熟或悶熟味。
高火味high-firetaste——高火氣的茶葉,在嘗味時也有火氣味。
老火味over-firedtaste——近似帶焦的味感。
陳味staletaste——陳變的滋味。
茶相關的英文說法你都懂了嗎
一、六大茶類術語:
綠茶 green tea 、紅茶 black tea、黑茶 dark tea、烏龍/青茶 oolong tea、黃茶 yellow tea、白茶 white tea
二、(1)綠茶分類術語: Steamed green tea蒸青綠茶、Powered green tea 粉末綠茶、Silver needle green tea 銀針綠茶、Lightly rubbed green tea 原形綠茶、Curled green tea 鬆卷綠茶、Sword shaped green tea劍片綠茶、Twisted green tea 條形綠茶、Pearled green tea 圓珠綠茶
(2)普洱茶分類術語:Age-puer 陳放普洱、pile-fermented puer 渥堆普洱
(3)烏龍茶分類術語:White oolong 白茶烏龍、twisted oolong 條形烏龍、Pelleted oolong、球形烏龍 roasted oolong、熟火烏龍、White tipped oolong 白毫烏龍
(4)紅茶分類術語:Unshredded black tea 功夫紅茶、shredded black tea:碎形紅茶
(5)薰花茶分類術語:Scented green tea 薰花綠茶、scented puer tea 薰花普洱、Scented oolong tea 薰花烏龍 、scented black tea 薰花紅茶、Jasmine scented green tea 薰花茉莉
三、滋味術語:
回甘 sweet after taste——回味較佳,略有甜感。
醇厚 mellow and thick——爽適甘厚。
淡薄 plain and thin——入口稍有茶味,以後就淡而無味。同義詞:和淡;清淡;平淡。
澀 astringency——茶湯入口後,有麻嘴厚舌的感覺。
苦 bitter——入口即有苦味,後味更苦。
熟味 ripe taste——茶湯入口不爽,帶有蒸熟或悶熟味。
高火味 high-fire taste——高火氣的茶葉,在嘗味時也有火氣味。
老火味 over-fired taste——近似帶焦的味感。
陳味 stale taste——陳變的滋味。
四、常見茶名英譯:
鐵觀音 Tie GuanyinTie/Tat-Kuan-Yin Tea / Iron Buddism
龍井茶 Longjing tea/Lungching / Dragon Well Tea
君山銀針 Junshan Silver Needle Tea
碧螺春 Biluochun tea/ Pi Lou Chun
牡丹繡球 Peony Jasmine Tea
黃山毛峯 Huangshan Maofeng
巖茶 Rock tea
凍頂烏龍Dongding Oolong Tea
菊花茶 Chrysanthemum Tea
臺灣阿里山烏龍Taiwan Alishan Oolong Tea
大紅袍 Dahongpao Tea (Wuyi Mountain Rock Tea)
普洱 Pu'er Tea
陳年普洱 Aged Pu 'er Tea
祁門紅茶 Keemun Black Tea
茉莉花茶 Jasmine Tea
太平猴魁 Taiping Houkui Tea
大白毫 White Milli- Silver Needle Tea
信陽毛尖 Xinyang Maojian Tea (Green Tea)
高山毛尖:Alp Souchong / high Mountain Maojia
各種茶葉的英文名
綠茶:Green Tea ,紅茶:Black Tea ,白茶:White Tea, 黃茶:Yellow Tea, 黑茶:Brick Tea, 茶葉:Tea Leaves ,花草茶:Herbal Tea ,香草茶:Vanilla Tea 。
綠茶,英文Green Tea,是中國的主要茶類之一。
綠茶採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。
常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
中國生產綠茶的產地極爲廣泛,包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建。
價值功效:
綠茶被譽爲“國飲”。現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有:
抗衰老:
有助於延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶,大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
抑疾病:
有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
抗致癌:
有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有裨益。
以上內容參考百度百科 綠茶
紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶的英文叫法是什麼??
綠茶 green tea
紅茶 black tea
黑茶是 dark tea
烏龍/青茶 Oolong tea
黃茶, yellow tea
白茶 white tea
擴展資料:
茶葉品種
根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法,分爲:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
一、綠茶包括:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
1、炒青綠茶分爲:眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。
2、烘青綠茶分爲:普通烘青、細嫩烘青等。
3、曬青綠茶分爲:川青、滇青、陝青等。
4、蒸青綠茶分爲:煎茶、玉露等。
二、紅茶分爲:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。
1、小種紅茶包括:正山小種、煙小種。
2、工夫紅茶包括:川紅(金甘露、紅甘露等)、祁紅、滇紅、閩紅(金駿眉等)等。
3、紅碎茶包括:葉茶、碎茶、片茶、末茶。
三、烏龍茶分爲:
1、閩北烏龍(武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽等地產的茶,如矮腳烏龍等)
2、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等,這裏的水仙和奇蘭主要是指主地的不同,同一種茶地在不同的產地產的茶)
3、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)
4、臺灣烏龍(凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種)阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等)
四、白茶分爲:白芽茶、白葉茶
1、白芽茶,主要是指銀針等。
2、白葉茶,主要是指白牡丹、貢眉等。
五、黃茶分爲:黃芽茶、黃小茶、黃大茶
1、黃芽茶:包括蒙頂黃芽、君山銀針等。
2、黃小茶:包括北港毛尖、潙山毛尖、溫州黃湯等。
3、黃大茶:包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。
六、黑茶分爲:湖南黑茶(安化黑茶等)
1、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
2、四川邊茶(南路邊茶和西路邊茶等)
3、滇桂黑茶(六堡茶等)
4、陝西黑茶(涇渭茯茶等)
參考來源:
百度百科--茶
雅思詞彙:有關各種茶的說法
下午茶時間到了,來喝杯茶吧!小烤鴨們都知道各種茶的說法嗎,下面就來爲大家介紹各種茶在英文中是怎麼說的吧。
每日雅思詞彙:各種茶的說法
綠茶 green tea;
紅茶 black tea;
烏龍茶 Oolong tea;
普洱茶 Pu'er tea;
花草茶 herbal tea;
菊花茶 chrysanthemum tea;
大麥茶 roasted barley tea;
檸檬茶 lemon tea;
酥油茶 butter tea;
抹茶 matcha;
奶茶 milk tea;
袋泡茶 tea bag
以上就是常見茶飲的英文說法,內容不多,但好記實用,學會了後在雅思考試的時候考生們也可以和考官聊聊中國的茶文化了。
各類茶的英文說法
綠茶類Green Tea
花茶類Flowering tea
單品咖啡類Single coffee
碧螺春Bi Luo Chun tea
碧潭飄雪Bi Tan Piao Xue tea
極品蘭山咖啡High Quality Blue Mountain Coffee
九寨舌 (不知道是什麼東西)
茉莉花香針 Jasmine tea
蘭山咖啡Jamaican Blue Mountain Coffee
西湖龍井West Lake Longjing tea
花毛峯
巴西咖啡Brazils
竹葉青Zhu Ye Qing
意大利咖啡Italian Coffee(意大利咖啡有很多種,有特指嗎?)
素毛峯
曼特寧咖啡Sumatran Mandheling Coffee
鐵觀音Tieguanyin
哥倫比亞咖啡Colombian Coffee
珍珠奶茶Bubble tea
果粒茶類Flower and Fruit tea
小吃snacks
草莓珍珠Strawberry Bubble
放肆情人(?)
蘋果珍珠Apple Bubble
菊花茶Chrysanthemum tea
湯圓Tangyuan,
椰香珍珠Coco Bubble
檸檬Lemon
水餃Jiaozi
芋香珍珠dasheen bubble
瓜子Egusi
水果拼盤Fruit stalls
茶的英語怎麼說?普餌茶,鐵觀音,碧螺春,龍井,紅茶,綠茶,黑茶,茉莉花,玫瑰花和毛峯等英語各怎麼說
綠茶:Green Tea
碧螺春:Spring Spiral
紅茶:Black Tea
凍頂烏龍:Dongding Wulong Tea
白茶:White Tea
牡丹繡球:MuDanXiuQiu Tea
黃茶:Yellow Tea
觀音王:GuanYin King Tea
黑茶:Black Tea
御品龍井:Top-class Longjing Tea
茶葉:Tea Leaves
高山茶:High Mountain Tea
花草茶:Herbal Tea
保健茶:Health Care Tea
香草茶:Vanilla Tea
減肥茶:Diet Tea
花茶:Scented Tea
參茶:Ginseng Tea
菊花茶:Chrysanthemum Tea
薄荷茶:Mint Tea
供菊:Tribute Chrysanthemun
武夷巖茶:Wu Yi Yan Cha
茉莉花茶:Jasmine Tea
閩北水仙:Minbei Suey Sian
熏衣草茶:Lavender Tea
水仙:Shui Hsien,Shui xian,Suey Sian
柑橘茶:Camomile Tea
大紅袍:Ta-Hung-P'ao,Dahongpao,Da Hong Pao,
冰檸檬茶:Lemon Iced Tea
Scarlet Robe
紫羅蘭:Violet
鐵羅漢:Tielohan
枸杞茶:Wolfberry Tea
武夷包種:Wu Yi Bao Zhong
大麥茶:Roasted Barley Tea
武夷奇種:Wuyi Chen Chung,Wuyi chi-chong,Wuyi
檸檬茶:Lemon Tea
Chi Chung
酥油茶:Butter Tea
武夷名樅:Wuyi Min Chung
奶茶:Milk Tea
鳳凰單樅:Fenghuang Dancong,FenghuangSelect,
抹茶:Matcha
Fongwang Tan-chung,Phoenix Mountain Dan
袋泡茶:Tea Bag
Chong
烏龍茶:Oolong Tea
白葉單樅:Bai Ye Dan Cong
普洱茶:Pu’er Tea
鳳凰水仙:Fenghuang Shui Hsien,Fenghuang Suey
鐵觀音:TeiGuanYin Tea
Sian,Fenghuang Shui Hsien
西湖龍井:Long Jing Tea
鳳凰單樅烏龍茶:Phoenix Single Stem Oolong
峨眉毛峯:Emei Mountain Maofeng
名樅奇種:Mingcong Qizhong,Famous Rare
白毫銀針:Bahao Yinzhen
Orchide
大白豪:DaBaiHao Tea
名樅:Mingzhong
碧螺香雪:Biluo Xiangxue
奇種:Qizhong
蒙頂黃芽:Mengding Huangya
肉桂:Ron Gui
殷商飄雪:Insun Piaoxue
佛手:Buddaha Hand
茶葉相關英文專業名詞有哪些?
一 製茶
1 tea bush :茶樹
2 tea harvesting 採青
3 tea leaves 茶青
4 withering 萎凋
Sun withering 日光萎凋 indoor withering 室內萎凋 setting 靜置 tossing 攪拌(浪青)
5 fermentation 發酵
6 oxidation 氧化
7 fixation 殺青
Steaming 蒸青 stir fixation 炒青 baking 烘青 sunning 曬青
8 rolling 揉捻
Light rolling 輕揉 heavy rolling 重揉 cloth rolling 布揉
9 drying 乾燥
Pan firing 炒幹 baking 烘乾 sunning 曬乾
10 piling 渥堆
11 refining 精製
Screening 篩分 cutting 剪切 de-stemming 把梗 shaping 整形 winnowing 風選 blending 拼配 compressing 緊壓 re-drying覆火 aging 陳放
12 added process 加工
Roasting 焙火 scenting 薰花 spicing調味 tea beverage 茶飲料
13 Packing包裝
Vacuum packaging真空包裝 nitrogen packs 充氮包裝 shredded-tea bag 碎形小袋茶 leave-tea bag 原片小袋茶
二:分類 classification
According to the degree of :fermentation ,rolling, baking and tea leaf maturity :根據製造時發酵,揉捻焙火與採摘時原料成熟度來分類
Non-fermented :不發酵茶,即綠茶
Post fermented :後發酵茶 即普洱茶
Partially fermented 部分發酵茶,半發酵茶,即烏龍茶
Complete fermentation:全發酵茶,即紅茶
再把這四大分類細分:
綠茶分爲:
Steamed green tea蒸青綠茶 Powered green tea 粉末綠茶
Silver needle green tea 銀針綠茶 Lightly rubbed green tea 原形綠茶
Curled green tea 鬆卷綠茶 Sword shaped green tea劍片綠茶
Twisted green tea 條形綠茶 Pearled green tea 圓珠綠茶
普洱茶分爲
Age-puer :陳放普洱 pile-fermented puer:渥堆puer
烏龍可以分爲:
White oolong:白茶烏龍 twisted oolong:條形烏龍
Pelleted oolong 球形烏龍 roasted oolong熟火烏龍
White tipped oolong:白毫烏龍
紅茶分爲:
Unshredded black tea:功夫紅茶 shredded black tea:碎形紅茶
薰花茶可以分:
Scented green tea 薰花綠茶 scented puer tea薰花普洱
Scented oolong tea 薰花烏龍 scented black tea薰花紅茶
Jasmine scented green tea薰花茉莉
上述各類如果假如食品或香料,就成爲調味茶(spiced tea),如果加到綠茶,則成爲:spiced green tea 調味綠茶,以此類推。
三:常見茶名的英譯
White tipped oolong 白毫烏龍 wuyi rock武夷巖茶
Green blade 煎茶 yellow mountain fuzz tip 黃山毛峯
Dragon well 龍井 green spiral 碧螺春
Gunpower 珠茶 age cake puer 青沱
Pile cake puer 青餅 jun mountain silver needle 君山銀針
White tip silver needle 銀針白毫 white peony 白牡丹
Long brow jade dew 玉露
Robe tea 大紅袍 cassia tea 肉桂
Narcissus 水仙 finger citron 佛手
Iron mercy goddess 鐵觀音 osmanthus oolong桂花烏龍
Ginseng oolong 人蔘烏龍茶 jasmine tea 茉莉花茶
Rose bulb 玫瑰繡球 gongfu black 功夫紅茶
Smoke black 煙燻紅茶 roast oolong 熟火烏龍
Light oolong 清茶 anji white leaf 安吉白茶
Liu’an leaf 六安瓜片 fenghuang unique bush 鳳凰單從
Tea powder 茶粉 fine powder tea 抹茶
四 茶具名稱
Tea pot 茶壺 tea pad 壺墊 tea plate 茶船 tea pitcher茶盅
Lid saucer蓋置 tea serving tray奉茶盤 tea cup 茶杯 cup saucer杯託
Tea towel tray茶巾盤 tea holder茶荷 tea towel 茶巾 tea brush 茶拂
Timer 定時器 water heater煮水器 water kettle 水壺 heating base煮水器底坐 Tea cart 茶車 seat cushion座墊 cup cover 杯套 packing wrap包壺巾
Tea ware bag 茶具袋 ground pad 地衣 tea ware tray 茶托 strainer cup 同心杯 Personal tea set 個人品茗組(茶具) tea basin 水盂 brewing vessel 沖泡盅 covered bowl 蓋碗 Tea spoon 茶匙 tea ware 茶器 thermos 熱水瓶
tea canister 茶罐 tea urn 茶甕 tea table 茶桌 side table側櫃
Tea bowl 茶碗 spout bowl 有流茶碗
五 泡茶程序英譯
1 perpare tea ware 備具 2 from still to ready position :從靜態到動態
3 prepare water 備水 4 warm pot:溫壺
5 prepare tea 備茶 6 recognize tea 識茶
7 appreciate tea 賞茶 8 warm pitcher:溫盅
9 put in tea 置茶 10 smell fragrance ;聞香
11 first infusion 第一道茶 12 set timer 計時
13 warm cups 燙杯 14 pour tea : 倒茶
15 prepare cups 備杯 16 divide tea 分茶
17:serve tea by cups 端杯奉茶 18 second infusion :衝第二道茶
19 serve tea by pitcher: 持盅奉茶 20 supply snacks or water::供應茶點或品泉
21 take out brewed leaves :去渣 22 appreciate leaves;賞葉底
23 rinse pot 涮壺 24 return to seat 歸位
25 rinse pitcher 清盅 26 collect cups 收杯
27 conclude ;結束