紅燒豬蹄做熟後特別腥的處理方法:
1、首先把豬蹄斬開,在清水中放入白醋,清水和白醋比例爲八比二。將豬蹄放入浸泡10分鐘。
2、撈起之後,把豬蹄置於開水中再洗一次。
3、最後在鍋中放油,姜,蒜,幹蔥頭,大火翻炒即可。