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六大茶山班章

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六大茶山班章

六大茶山指的是雲南的六個著名產茶地區,它們分別是勐海、勐阿、思茅、景谷、西盟和南澗,這些地區的茶都被譽爲是雲南古茶樹產區中的上品。而其中的班章,則是勐海茶山中的一個產茶區,以其香高味濃、湯色黃金、耐沖泡等特點而著名。班章茶產自於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣班章鄉,屬於喜茶樹和野生茶樹雜交而生,是茶葉中的珍品。而班章茶的六大特徵,則分別是香氣高、味道濃、滋味醇爽、耐沖泡、湯色黃金、葉底勻齊。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

六大茶山茶廠有出過12年班章有機茶?

六大茶山茶廠有出過12年班章有機茶,2012年名山班章禮盒,選用了茶山聖殿的班章大葉喬木茶原料,六大茶山茶廠有挑選肥壯芽毫的進階陳年茶箐,於發酵天堂勐海適度發酵,經一段時間的自然陳化,堆味已去,滋味更爲醇厚內斂,加之金毫特顯,陳香高純、醇香悠久,極顯發酵及加工技術之精華,收藏、品飲之佳品。

六大茶山茶廠有出過12年班章有機茶?

該產品是公司從02年開始生產的六大系列之班章野生茶的延續產品。產品原料來源於西雙版納勐海縣布朗山班章,經傳統工藝加工後蒸壓成形。產品外形條索肥壯、顯白毫,全身色澤墨綠、油亮;內質茶氣十足,茶湯黃亮、口感飽滿、苦澀味重,回甘生津持久。是一款品質優良宜飲宜藏的普洱茶。

班章正山採用西雙版納布朗山生態茶原料製成,此茶外形條索肥壯、顯白毫,全身色澤墨綠、油亮;內質茶氣十足,茶湯黃亮,口感飽滿,苦澀味重,回甘生津持久。是一款優質的消費型普洱。

(布朗茶特徵:較苦澀、茶性霸氣,回甘快、生津強,布朗山所產的茶品,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。茶味較濃適合口味偏重客戶)

06年六大茶山班章野生茶三星級是什麼品級?

三星級茶王。六大茶山一般指雲南茶葉或普洱茶六大古茶山,位於西雙版納傣族自治州內,“班章野生茶”榮獲2003年茶王賽三星級茶王,該茶精選勐海布朗山喬木茶青,經傳統工藝高溫蒸壓科學配製而成。

雲南古六大茶山之旅

班章茶—

      2020年的五一,開啓了身體對生普的瞭解與接引。剛好宅家的五一茶湯帶我走茶山,從幹茶的氣息已經讓我走近了,渤海布朗山班章村了!崇嶺深山透過充足的日照氣息……晰聞林間穿梭的鳥,還有蜜蜂正在花叢中飛舞採花蜜,甜甜的蜜香由此而生。深山的空氣深邃而清澈,古樹蒼天的霸氣,顯示了他的滄桑歲月!

班章茶的特點:

1.外觀

條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;

2.湯色

不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮且茶湯稠而厚。

3.香氣

香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

4.滋味

茶氣足,茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協 調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、茶湯滑過喉部,已明顯轉化爲甘味。及口感的豐富度可以說是層出不窮。

5.葉底

葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

班章的口感特點:

      班章茶產於雲南省勐海縣布朗山鄉老班章村,班章茶條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,班章茶氣剛烈,口感厚重醇香,其苦味,澀味較重,苦澀退化快,回甘生津,其杯底帶蜜香,香型在蘭花香與花蜜香之間,且飽滿耐泡。

        口腔的感覺跟體感可以說是並駕齊驅的,就是你剛好吞下去以後,馬上體感就會跟上。口腔內像含着果凍似的,果膠之豐富,包裹感很強。中正協調,口腔內不斷推進豐富的口感!體後感強烈悠悠地生津回甘,隔餐還依稀可見。

新茶存放後的變化:

(以2005年至2007年三個年份的變化爲例):總的來說,變化還是明顯的。

從條索看:

色澤稍有變化,新茶色澤更深,存放第二年、第三年後,色澤稍淺,但更亮。

從湯色上看:

07年的新茶湯色更清亮,06年淺黃,漸顯油亮,05年的茶湯色澤加深,油亮感明顯。

從香氣看:

新茶明香更顯,存放一二的則逐步下沉,暗香更顯。香氣變化不大,仍然保持花蜜香,呈蘭香感。

從滋味上看:

變化明顯,高溫蒸壓成餅後,07年的新茶略帶生味,苦澀味相對生硬。存放一、二年後,生味已消除,苦澀味相對包容。從葉底看,葉片色澤上已有變化。

明香和暗香

明香:指鼻子直觀聞到的香氣。

暗香:指口腔裏的觸覺器官感覺到的香氣。

                            學習筆記

                      2020.05.01

2006年六大茶山班章珍藏品是出口的茶嗎

是。2006年生產班章老樹餅茶同號收藏珍品是出口茶葉。班章茶是公認的王者是布朗山品質、典範的名山代表班章茶區,氣候溫暖溼潤平均海拔1700米,雨量充沛常年雲霧繚繞,陽光充足當地土壤多爲赤紅壤。

普洱茶六大產區和六大茶山 什麼是普洱茶六大產區和六大茶山

1、普洱茶的六大產區爲易武茶區、勐海茶區、普洱茶區、臨滄茶區、大理茶區、保山茶區,而普洱茶的六大茶山分爲古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山爲易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山爲南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

2、易武茶區,它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭,也叫做六大古茶山。易武茶區的茶具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香,存放久之後,逐漸出現樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬於甜茶區,其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩,湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀,從淡到厚的過程。

3、勐海茶區,它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區的茶的特點是具有野菊花香,它屬於甜苦茶區,其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化爲湯質飽滿,香氣高揚,茶氣濃烈,微苦,長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之後,茶品是從野菊花香轉化爲樟香、木味的過程。長期以來,勐海茶廠主要採用該產區的茶進行拼配。

4、普洱茶區(舊稱思茅茶區,現爲普洱茶區),它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區的茶具有稻穀花香,爲甜苦茶區,其茶品一開始很香,有蜜味,茶氣高揚,茶清甜。茶底多爲苦底,存放久了茶水易淡薄。

5、臨滄茶區,它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。臨滄茶區的茶的香味不是很穩定,以板栗香爲主,屬於苦茶區,其茶品性烈,厚重,香氣楊。其基調爲苦底,存放久了,香氣豐富,但茶底多爲苦而不化。

6、大理茶區,它包括無量山東、無量山西、黑龍潭、德安、南澗等山頭。大理茶區大部分是新茶園,主要爲下關茶廠提供製茶原料。大理茶區的茶屬果香型,爲苦茶區。下關茶廠研究出一套有效製茶工藝,對該產區的茶品有着提升的作用。

7、保山茶區,它包括保山、騰衝、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。保山茶區比較靠北,大部分茶原料被製成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱餅茶。

爲什麼都說老班章是最好的普洱茶?

都說“班章爲王,易武爲後”老班章難於採摘、貴乎稀有;剛勁強烈、厚重醇香、層次豐富的茶品特性,彰顯普洱茶最原始的野性陽剛之美,綻放天地宇宙浩然之氣;天工與人力的完美結合,造就了老班章王者風範,被譽爲普洱茶“王中之王”!

雲南有六大茶山,每個山頭地區的普洱茶特點都不一樣,而且每個人的喜好也不一樣,找到自己喜歡的纔是最好的普洱茶。

畢竟真正的老班章每年的產量少,價格高,市場真正來自老班章山寨的普洱茶並不多,像我們每年老班章產量也不多,基本都是被提前預訂了,

普洱茶六大山頭和十大山頭區別

傳統上普洱茶並沒有十大山頭的說法。而六大山頭的是古則有之。攸樂、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內古六大茶山,也就是傳統意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名傳天下。

所謂的十大山頭,無外乎是今年消費者比較熟悉和喜歡,價格比較高的山頭而已。其實也並沒有誰來定名。所謂區別應該是產地不同而已。那麼當然所產出的茶的味道也不一樣。

易武茶山:

位於西雙版納州勐臘縣易武茶山的古茶樹種羣較爲單純,大都屬普洱茶種。易武茶山面積較廣,因此又稱易武茶區古茶樹特點爲:茶樹分枝密,葉均水平着生;分枝級數較多,最多達四級;葉形多爲長橢圓形,葉莖楔形,葉長葉寬脈對;色澤爲綠或深綠色。古茶樹分佈在海拔900―1600米之間,山高霧重,雨量充沛,常年日照充足。

另外土壤的透氣性好,有機質含量高。植被保持完好,生長着諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,森林覆蓋率高,構成了良好的生態環境,是種植茶葉的理想之地。易武茶山所產的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜於製成普洱茶,經久藏後,其湯色褐紅,陳香活現。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現褐紅色,乃普洱散茶中之極品。

一些資深的普洱茶品嚐家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因爲易武茶的天生麗質,古六大茶山貢茶大都產自於易武鄉周圍,一些茶商在製作茶葉時,常常在包裝上註明易武茶,使易武從產茶量和茶質兩方面都一躍爲古代版納的茶山之冠。

悠樂茶山:

位於景洪市轄區內,現名基諾山。束西長75公里,南北寬50公里。東北與革登茶山爲鄰,西南接小勐養、勐罕和勐寬三個壩子,現爲景洪市的一個鄉級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是雲南大葉茶的中心產地,歷史上最高產量達2000擔以上。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明爲茶祖。

革登茶山:

位於勐臘縣象明鄉西部,革登茶山區域的海拔最高點是山神廟爲1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,懸殊的海拔差異,構成了立體型的氣候奇觀,其氣候大致分爲三等:一是低海拔溫暖型,二是中海拔較溫暖型,;三是高海拔偏冷型,古茶區山高谷深,冬季霧多,雲霧繚繞,區域內常年陽光充足.冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫18.20C。土壤主要爲磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土.土質都呈微酸性反應。土壤pH值4.5-6.5之間,所以以香型特殊而著稱。

倚邦茶山:

倚邦山位於西雙版納州勐臘縣的最北部,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,

倚邦山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數民族在此居住種茶。今天走進倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號遺址、大廟基臺、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令牌,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古蹟是凝固的歷史,記載着倚邦的傷痛和它曾有的輝煌。

莽枝茶山:

位於西雙版納州勐臘縣的最北部與革登茶山相聯,相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大,但茶葉質量較好。清朝茶山的鼎盛時期,莽枝茶山年產茶葉達萬擔之多。現在,從茶山上的那塊立於乾隆十一年冬天的碑石刻文中,還可以隱約感到當年茶山興旺發達的景象。

蠻磚茶山:

曼磚古茶山,又稱蠻磚,現稱“曼莊”,爲普洱茶古六大茶山之一,位於今勐臘縣象明鄉南部,包括今象明鄉的曼莊、曼林兩個村委會轄區。

“曼(蠻)磚”一詞,自明末清初以來,幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記,都會提到。,曼磚茶山所產之茶品質好,而且是最早形成規模、產量較大的茶山之一,顯示了其在六茶山中的重要地位。據記載,古茶園最先爲當地土著人“本人”的先民開墾種植。

清朝初午後,大批石屏等外地人進入,與當地少數民族茶農共同種植發展茶葉,清乾隆時期六年已形成較大規模,達到興盛,茶山的茶園面積達到1萬餘畝,茶葉年產量最高達200多噸,其茶箐多數運往易武加工成“圓茶”外銷。

曼磚位居六大茶山,沿茶馬古道南來北往的必經之地。曼磚茶山古茶樹古茶園在海拔565-1540米之間都有分佈。境內山高谷深,河流縱橫,雲霧繚繞,陽光充足,冬無嚴寒、夏無酷暑,種植茶樹的自然條件優越。

現今曼磚古茶山仍儲存有2930畝古茶園,古茶樹大都生長在茂密的森林中。茶樹品種較雜,以雲南大葉種爲主,還有當地人稱之爲“柳葉茶”的小葉種,約佔古茶園總面積的1/4。這裏的古茶樹大葉種茶,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強,茶葉香高持久、滋味濃重,內含物豐富,爲製作普洱茶的上好原材料。

擴展資料

常喝普洱茶的好處

1、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

2、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

3、養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。

4、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨牀實驗證明,雲南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

5、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便祕引起的痘痘以及口臭問題。

參考資料來源:百度百科-普洱茶

普洱茶班章與老班章

班章茶有老新之分。

新班章指的是1988年後,勐海茶廠在班章建設茶葉基地之後生產的茶品。

從2001年起,市場上出現了勐海班章茶。

班章是西雙版納勐海縣布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。

此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留得最多的地區之一。

布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年曆史。

布朗族是百濮的後裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。

“老班章”所產的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風骨剛健,氣勢雄渾,回味則有剛中有柔、強中有媚的風情。

有茶人稱讚老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優質的普洱茶原料。

老章班正山古樹春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產量少而一餅難求。

目前市場上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,這些茶葉在製成毛茶之前就早已被骨灰級藏家或大茶商收,是不會大量流入市場的! 谷花茶應該是雲南地區開始收穀子的這段時間出的茶葉,當然是普洱茶啦,具體時間應該是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期間的茶一般可以採摘3次,

第一次是立秋之後,雖然是秋天了,但還是處於雨水末期,所採摘的茶還應屬於雨水茶範疇,

第二、三次採摘的茶就是所提到的谷花茶。

普洱茶有生.熟 之分,熟普來說,大益,下關,當仁不讓!他的發酵技術擺在那,不服不行! 生普就不好說了,雲南的茶山多啊,古六大茶山,現在的六大茶山,各個山頭都有極品,各有千秋,不過建議還是從大廠開始喝起吧!大益,下關,福今,瀾滄古茶,老同志,勐庫戎氏等等都不錯。

一個一個試,找到自己最喜歡的,那個就是最好的!

班章金芽好還是班章冰島好呢?

各茶入各口,沒有絕對的好壞。

過去確實是有班章爲王,易武爲後的說法,但那都是對江內古六大茶山說的,冰島茶是以易武茶爲母樹,取茶籽來種植的,也是一種獨樹一幟的風味。

冰島普洱茶和老班章普洱茶好不好主要還看你喜歡什麼樣的口感。一個口感偏重,一個偏柔。

老班章位於景洪勐海,口感偏重,苦澀重回甘生津快,口感變化很快,茶湯在口中的變化給人感覺很猛烈。相對而言喜歡老班章普洱茶的男士要多一些。一直在喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。

冰島位於臨滄勐庫,口感偏甜,苦澀輕回甘生津持久,茶湯入口時很平淡,隨後口腔中會充滿清涼的茶味。冰島和老班章相比給人的感覺更柔和一些。

香氣方面二者都是高香型的,這個香氣並非指聞起來香,而是與茶湯完全融合的味覺香氣。先不說茶氣,就是這個香氣就可以讓很多其他寨子的古樹黯然失色。因爲是今年的明前春茶,香氣要好於其他季節,但是茶氣卻沒有盡顯。根據往年的經驗,老班章成餅後,大概半年即可明顯感覺到其霸氣,新茶也有,但表現不充分。冰島其實也是茶氣重的茶,只是感覺上比較內斂,很容易讓人在不知不覺中醉茶。總之,沒有剎口力、沒有體感的茶是很難稱王稱後的。再說回甘,都是回甘很強的茶,喝完後整個下午滿口生津不斷,都是很美好的感覺,直到傍晚又喝了一款布朗古樹,才把這個感覺截斷了。

再說苦澀度,都是低苦澀度的茶,甜度都較高,老班章應該是布朗山甜茶系的代表吧,而冰島以冰糖韻見長,不過我喝過最甜的茶應該還是易武麻黑,這裏說的甜度還不是指回甘。把二者悶泡10分鐘後,神奇的是老班章茶氣猛增,但苦澀度卻幾乎沒有增大,而冰島的苦澀度明顯增大。悶泡之後換了開水,繼續沖泡,口感仍然不錯,二者耐泡度都很高。

老班章和冰島那個好喝,這個真不好說,一個是臨滄地區普洱茶代表,一個是版納勐海茶區代表,在於您自己口感,喜歡什麼算什麼,不過說實話,市場上太難找到真的純料了。