泡普洱茶很簡單，需要6個步驟來實現，透過沸水衝泡茶具開始演示，具體操作方法如下：
蓋碗中加沸水
往壺裏面注滿沸水，讓它慢慢升溫，將水澆入蓋碗中。
稱取茶葉
稱取茶葉大概8克左右，在蓋碗中投入稱取好的茶葉。
加入沸水醒茶
以高衝沿壁的方式進行沖水，讓茶葉在碗中翻滾達到醒茶的目的。
泡普洱茶很簡單，需要6個步驟來實現，透過沸水沖泡茶具開始演示，具體操作方法如下：
蓋碗中加沸水
往壺裏面注滿沸水，讓它慢慢升溫，將水澆入蓋碗中。
稱取茶葉
稱取茶葉大概8克左右，在蓋碗中投入稱取好的茶葉。
加入沸水醒茶
以高衝沿壁的方式進行沖水，讓茶葉在碗中翻滾達到醒茶的目的。
1.選擇好茶具：普洱茶要能夠泡開，而且茶葉需要充分展開，所以建議選擇透氣性好的陶瓷或玻璃茶具。
2. 清洗茶具：泡茶前要清洗茶具，以去除塵埃和異味。
可以用熱水洗滌茶具，同時需把茶杯和茶海預熱，讓茶葉能夠得到更好的發酵。
3.準備茶葉：普洱茶需要充分展開，才能更好地釋放出香氣和味道。
建議用適量的茶葉，葉子呈散開狀態；或者用茶針分開茶餅或茶磚，使茶葉充分展開。
4.調製水溫：白開水的最佳溫度爲90℃左右，而老普洱茶建議用熱水沖泡，而非熱水泡，溫度控制在96℃左右。
5.泡茶：先把茶葉放入茶具中，然後倒入熱水，讓茶葉充分發酵。
第一步，把開水先澆在茶葉和茶壺的邊緣上，然後1分鐘待茶磚發泡後，再順着磚中央慢慢澆入水，再放茶。
6. 禮儀待茶：茶泡好後需要用茶蓋蓋住茶海，讓茶葉充分沉澱，同時也讓茶蓋上的水汽沉澱，使茶湯更加清澈、純淨。
泡茶時間一般爲30秒至1分鐘不等，視個人口味而定。
7.品嚐：普洱茶品嚐方法多種多樣，常用的是聞香、品茶和品沫。
聞香先聞杯中香氣是否純正，品茶後嚐嚐潤滑度與口感，最後注意觀察茶湯的顏色是否純淨、透亮，並留意茶湯的滋味和餘香。
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普洱茶怎麼泡
阿曼普洱茶：普洱茶的基本沖泡方法
要衝泡好普洱茶，品味到它的真性味來，決非易事，還得注意一些細節。在沖泡過程中，必須結合所泡之茶的內質（香氣、湯色、滋味、葉底）來調整沖泡手法和沖泡節奏，所以普洱茶的沖泡過程也是一個變化的過程，頗可玩味。那麼，普洱茶的沖泡步驟是什麼呢？
阿曼普洱茶
1、撬茶
撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環，一些壓制過緊的普洱茶如撬茶不當，就會有很多茶碎或茶渣，影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來撬開壓制好的普洱茶，儘量把茶餅撬得更完好些，不會太碎，保持餅茶原有的美觀，更有利於沖泡。
2、投茶量
沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係，富於變化。就雲南人的飲茶習慣而言，採用留根悶泡法時，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般1：15或1：20。
同時也可透過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當增加，生茶、新茶適當減少等等。
阿曼普洱茶
3、溫杯
泡茶第一步——溫杯，用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提升茶器溫度，讓茶葉受熱均勻。
4、醒茶
沖泡前的醒茶也稱爲洗茶，將普洱茶放入茶壺，注入熱水10秒左右倒掉，透過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利於茶葉舒展和茶汁浸出的作用。
5、泡茶水溫
水溫的掌握對茶性的展現有着重要的作用。高溫有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。但高溫也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。水溫的高低因茶而異。
例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡；用料較嫩的高檔芽茶（如較新的宮廷普洱）、高檔青餅適宜適當降溫沖泡。避免高溫將細嫩茶燙熟成爲“菜茶”。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降溫外，還可透過不加壺蓋或沸水高衝來降低水溫，避免因茶葉燙熟而產生“水悶氣”。
阿曼普洱茶
6、沖泡時間
沖泡時間長短的控制，目的是爲了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。由於雲南普洱茶的製作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。
陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短；手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短；緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。
普洱茶沖泡是一門學問，看似很難，其實很簡單，我們要多多練習，才能每天喝好茶！
到底該怎麼沖泡普洱茶纔好喝？
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怎樣泡好普洱茶？
在泡普洱茶時，一定要注意自己泡的是什麼普洱茶，因爲不同的普洱茶需要用不同的泡茶方法。
普洱茶分生茶和熟茶兩個大類，生茶是沒有經過渥堆發酵的普洱茶，而熟茶則是經過了渥堆發酵的普洱茶，普洱茶包裝上會明確標註生茶和熟茶，方便茶友選擇。
普洱茶經過陳放以後茶的刺激性、苦澀度、寒性會大大降低，因此，普洱茶一般需要存一段時間再喝。根據普洱茶陳放的年份，普洱茶可以分爲新茶（1-3年）、次新茶（3-5年）、中期茶（6-15年）、老茶（15年以上）等。
在泡普洱茶時，所泡普洱茶是生茶或熟茶，普洱茶尤其是普洱茶生茶的陳放年份等都是我們應該注意的因素。
泡普洱茶時，使用茶水分離法泡出來的茶口感會更好常見的泡茶方式有悶泡法和茶水分離兩種泡法，悶泡法就是把普洱茶丟進杯子裏大杯悶泡，茶葉和茶湯混在一起。茶水分離泡法最常見的就是功夫茶泡法，茶葉沖水以後，將茶湯和茶葉分開。
普洱茶尤其是普洱茶生茶，泡茶時一般不太贊成使用悶泡法。說到這裏，可能有些朋友會反駁說，纔不是，四川很多茶館裏泡的下關沱茶就是使用的悶泡法，我們小時候爸爸喝普洱茶也是使用的悶泡法。一個大瓷缸或者罐頭瓶，扔一點普洱茶進去，喝着照樣美滋滋。
當然，這樣悶泡也是可以的。但是，同樣一款茶，使用悶泡法泡出的茶湯與使用茶水分離法泡出的茶湯口感差異還是很大的，後者口感會更好。
一般而言，無論是普洱茶生茶還是熟茶，無論普洱茶的年份有多久，悶泡固然也可得茶趣，但是茶水分離法泡出的普洱茶口感會更好。泡普洱茶，我更傾向使用茶水分離法。
選擇適合普洱茶的泡茶工具泡普洱茶時，泡茶工具的選擇也很重要。普洱茶我喜歡用茶水分離法，比較傾向使用功夫茶茶具來泡普洱茶（蓋碗或壺、公道杯、茶杯），泡茶工具的選擇關鍵在蓋碗或壺上。
1.普洱茶生茶的泡茶工具
如果是普洱茶生茶，1-3年的新生茶最好使用薄壁蓋碗，使用厚壁蓋碗或者陶瓷、紫砂、紫陶壺等，容易因爲因爲溫度太高把茶悶壞，影響口感。
如果是泡3-5年的次新生茶，蓋碗，陶瓷、紫砂、紫陶壺等都可以，蓋碗的碗壁可以稍厚一點，但壺壁最好不要太厚，壺口不要太小，次新生茶也怕高溫悶。
如果是泡5年以上的中期茶、老茶，平時泡茶時我更傾向用紫砂壺，一般很少使用蓋碗。從口感上來說，紫砂壺、紫陶壺泡出的茶口感比瓷壺要好一些。
2.普洱茶熟茶的泡茶工具
相對生茶，普洱熟茶耐高溫，也需要高溫才能把茶質出來，因此，如果想要茶口感更好，除了少數用料很精細的普洱熟茶，最好使用那種透氣性稍微差一點、壁稍微厚一點的大肚紫砂壺來泡。
泡普洱茶時，用來泡普洱茶的水和水溫很重要1.選擇合適的泡茶水
人們常說，泡出好茶需要好水，想要泡出一口好茶，不僅需要好水，而且也要根據自己的口感偏好來選擇不同的水（儘量不要直接使用自來水）。
如果喝茶時偏好茶湯的綿柔，最好選擇自來水過濾水，這種水泡出的茶雖然香氣會略差一點，但是綿柔要遠遠好過純淨水和礦泉水。
如果喝茶時更注重茶的香氣，建議選擇純淨水或者礦泉水，至少不要選擇自來水過濾水，但是這兩種水尤其是純淨水泡出的茶口感會比較剛硬。
如果喝茶時既注重茶湯的層次又關注茶的香氣，建議選擇水質不那麼硬的山泉水，比如超市裏常見的農夫山泉。
2.選擇合適的泡茶水溫
泡普洱茶時，要根據普洱茶的類別和年份選擇不同的水溫。
普洱茶新生茶怕燙，所以泡茶時不能用沸水，如果新生茶用料比較細嫩，水溫在85度左右即可，如果用料比較粗壯，水溫在90度左右即可。
普洱茶次新生茶、中期生茶、老生茶、熟茶使用沸水。
如果想要泡出的茶口感更好，10年以上的中期生茶、老生茶不僅需要使用沸水，而且還需要加溫，讓泡茶的水溫保持一段時間的高溫，把茶質尤其是茶中的膠質出來。
加溫的方式有很多種，比如在泡茶之前把茶烘烤一下，在泡茶之前用沸水清洗茶具，在泡茶時用開水澆淋紫砂、紫陶壺等。
沖泡普洱茶時要注意普洱茶的投茶量不止是普洱茶，泡任何茶都需要注意投茶量，投茶量太小，茶的滋味寡淡，投茶量太大，茶苦澀難喝，茶本身的缺點會被放大很多倍。
一般而言，普洱茶生茶和熟茶的投茶量應該有所差別，普洱茶生茶的投茶量一般在1：20，如120毫升的蓋碗投茶6克，壺出水稍慢可以稍微減一下，比如4-5克。如果喝茶人口感重，可以略增。
普洱茶熟茶的投茶量要比生茶略低一點，常見的一般在1:30左右，不然很容易泡成醬油湯，口感大打折扣。比如120毫升的蓋碗，可以投茶4克，如果用壺泡，可以投茶3克。具體可以根據喝茶人口感的輕重增減。
泡普洱茶時要把握好出湯的時間普洱茶苦澀相對綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶要重得多。在泡普洱茶時，我一般不使用悶泡法，就是希望透過減少茶湯浸泡的時間來有效降低普洱茶缺點對茶湯口感的影響。
所以，泡普洱茶時出湯的速度要快，一般泡頭幾道水時，茶湯浸泡3-5秒就應該倒出茶湯了，後幾道水可以稍稍悶一下，但時間不宜過長，具體可以視喝茶者的苦澀忍耐度來定。
普洱茶本身的苦澀越高，悶泡的時間應該越短，反之，則可稍微長一點。像苦澀度比較低的普洱老生茶和熟茶可以用來煮茶，但煮的時間也不宜過長，一般一兩分鐘就可以了。
無論生熟，普洱茶緊壓的程度越高，就越有醒茶的必要；普洱茶的年份越久，就越有醒茶的必要。
普洱茶的泡法
①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。
③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用濾網看幹茶情況而定。
⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨着泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。
普洱茶怎麼泡的方法
1、備具：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上（以山泉水爲佳），以蓋碗茶具沖泡爲例。
2、取茶：將包裝好的茶餅開啟，把茶刀從茶餅背面邊緣傾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶餅裏推進，向上用力，把茶餅撬開剝落。
3、賞茶：拿起茶荷，把即將要衝泡的普洱茶，示以賓客。
4、溫具：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度。
5、投茶：把普洱茶投入蓋碗中。
6、潤茶：爲使普洱茶茶香更加純正，需進行溫茶，即將沸水把杯中的茶快速衝燙一遍。
7、沖茶：普洱茶浸泡時間，可根據個人喜好程度來調整，多人飲茶建議首泡悶20秒左右，其後6到十秒出湯，若是品茶，前5泡出湯較快，後面則延長出湯時間，比如每泡在前一泡的基礎上增加5秒出湯，到10泡以後茶湯滋味漸淡，則需要悶泡更長的時間。
8、倒茶：把泡好的茶湯過濾到公道杯中，再分到各個品茗杯，以七八分滿爲宜。
9、辨茶聞香：示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤。聞普洱茶特有的香味，只有“色真、香真、味真”的茶，纔可稱爲好茶。
正確的泡普洱茶七個步驟
正確的泡普洱茶七個步驟爲：備器——備茶——溫杯——醒茶——出湯——沖泡——品茗。
1、備器
俗話說：“器爲茶之父”，選擇適合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基礎條件。
準備好之後，還需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夾等一套簡單的功夫茶具就好。
2、備茶
拿出一餅完整的茶餅，開啟包裝綿紙，用撬茶針撬取茶葉，放在天平架上稱取10克茶葉即可。
撬茶需注意兩個關鍵點：固定茶餅的左手與持茶針的右手要放在同一個方向（避免傷到手）。撬茶時儘可能沿茶葉的紋理方向來撬保證條索的完整。
3、溫杯
用開水溫湯茶具。也許有人會有疑問，乾淨的杯子爲啥還要重新洗一遍，這不浪費水？
其實，溫杯主要是提高茶具表面的溫度，爲後期的沖泡奠定了基礎，有利於茶香的激發。
4、醒茶
一是潤去茶葉表面的浮塵，二是讓茶葉從夢中甦醒，有利於茶葉的充分舒展，三是爲了注重衛生方面，看着心裏也舒服。
醒茶的過程，一般是浸泡3-5s出湯，如果茶葉放多了，浸泡時間更應該儘快出湯。
5、出湯
根據蓋碗的容量，注入適合的水量，出茶湯的時候，左手微微把公道杯稍傾斜，避免茶湯側漏，弄髒茶席。
6、沖泡
泡茶講究三要素：水溫、投茶量、和沖泡時間。
沖泡普洱生茶需要100°的水，水燒到沸騰即可使用，一般我們用逆時針注水，然後再定點注水，浸泡大約5s後即可出湯。
按照相同的沖泡方法，泡到8泡後，根據茶湯的濃淡，可延長浸泡時間。
7、品茗
好茶需要分享，分別倒進品茗杯裏。俗話說：“酒滿敬人，茶滿欺人”，七八分滿即可。
泡普洱茶的方法步驟
很多朋友都對普洱茶感興趣，買來卻不知道怎麼沖泡。沖泡普洱茶和沖泡綠茶不同，它有自己的沖泡方法，下面介紹沖泡普洱茶的一般步驟和方法。
一、撬茶
把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開。
二、取茶
將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷之中，以備其用。
三、溫器
用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提升茶器溫度，讓茶葉受熱均勻。
將撬下的茶葉放入蓋碗中，準備注水。
五、注水
沸水沖泡，定點注水，釋放完美茶香。
六、出湯
將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。
觀察湯色，透亮的茶是好茶。
七、分湯
將公道杯中金黃透亮的茶湯注入品茗杯，一般七分滿，留三分。
八、奉茶
給客人奉上普洱茶，一起品嚐普洱茶的美妙滋味。
九、觀底
葉底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看葉底就知道），葉底紋路明析，浸泡後的葉底似綢布，手拉舒展後有彈性，有韌勁是不錯的茶。
以上就是沖泡普洱茶的九大步驟，也稱普洱茶沖泡的“九陰真經”，你學會了嗎？
如何泡普洱茶？
1.沏茶前的準備
準備好普洱茶以及所要用到的茶具等。
2.醒茶
當你拿到一餅或一沱普洱茶準備喝時，先用茶刀將餅茶撬散攤放在茶盤上，讓其放置一段時間，民間通稱爲醒茶。
3.茶具
茶具的選擇對沏泡普洱茶非常重要，一般最好選擇紫砂壺，它除具有古樸典雅的特色外，紫砂中含有較多有益人體健康的微量元素和肉眼看不見的氣孔，經久使用不僅能吸附茶汁蘊蓄茶味，還能在沏茶時保持良好的保味功能。
4.投茶量
一般3-5人品飲，一次投茶量約3-5克，茶的濃淡可在沖泡時間上掌握，沖泡時間長味濃，反之則淡。
5.洗茶
將茶投入到壺中後，普洱茶一般都需要經過1-2次的沸水洗茶過程，每次用沸水洗茶的時間約3-5秒，目的是讓茶體浸潤到水，茶質充分釋放。
6.沖泡時間
普洱茶經過1-2次的洗茶後，第3次沖泡的茶即爲飲用茶，此時，可根據客人的口感掌握茶的濃淡，一般每次沖泡時間3-5秒爲宜，5泡以後沖泡時間可放長一些。
7.出湯
沖泡好的茶湯應及時倒入杯中，不宜在壺中久留。茶的湯色與陳化及發酵有關，新上市的普洱茶，湯色爲淡黃，但隨存放或發酵時間的延長，湯色也逐漸轉變成棗紅色乃至豬肝色。
8.分茶
將沏好的茶湯均勻的分入客人杯中，以便客人享用。
普洱茶怎麼泡才正確方法
沖泡普洱茶的方法可以從選茶、備具、擇水、投茶、喝法這幾個方面着手。
1、選茶
以古樹普洱茶爲優，古樹普洱茶以其無污染、口感獨特、營養豐富等特點更顯珍貴。
2、備具
先要備有紫砂壺或蓋碗，公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個。
3、擇水
原則上應選用軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水，如果是山泉水，那就更好。
4、投茶
在沸水沖洗茶具後，用小刀翹一塊下來放在杯子裏，放茶入壺或蓋碗。其中醒茶過程，用剛燒開的水沖泡，幾分鐘後把水瀝乾。再倒入開水泡，再過幾分鐘再瀝乾。
5、喝法
正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續喝，隨着喝的次數增加，喝的時間可慢慢延長，衝1分鐘作用逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。
普洱茶泡茶水溫建議：
水溫的掌握，對普洱茶茶性的展現有着重要的作用。高溫有利於發散香味，有利於普洱茶茶味的快速浸出。但高溫也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低，一定要因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡；用料較嫩的高檔芽茶（如較新的宮廷普洱茶）、高檔青餅普洱茶適宜適當降溫沖泡。
雲南大部分地區屬於高原，沸水溫度低於沿海、平原地區。如昆明的沸水溫度在94℃左右，適合直接沖泡絕大多數普洱茶熟茶，對於普洱茶青茶，除部分高檔茶外，大部分也可直接用沸水沖泡。在沖泡部分高檔新普洱茶青茶時，除直接降溫外，還可透過不加壺蓋或沸水高衝來降低水溫，避免因普洱茶燙熟而產生“水悶氣”。
普洱茶怎麼泡
泡茶準備：準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。撬茶：從茶餅的窩心邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開，將撬出的茶葉取8克左右放入茶荷中備用。溫杯：用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提高茶具溫度，讓茶葉受熱均勻。
1、泡茶準備：準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。
2、撬茶：從茶餅的窩心邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開，將撬出的茶葉取8克左右放入茶荷中備用。
3、溫杯：用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提高茶具溫度，讓茶葉受熱均勻。
4、洗茶注水：將茶投入壺中，普洱茶一般需要經過1到2次的沸水洗茶，每次洗茶時間約3到5秒，目的是讓茶浸潤到水，茶質充分釋放，沸水沖泡，定點注水。
5、出湯：將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中，觀察湯色，透亮的茶是好茶。
6、分茶：將公道杯中的茶湯注入品茗杯，倒七分滿，給客人奉上普洱茶。
普洱茶怎麼泡？
一、條件:1.沖泡水溫:通常是100℃的沸水，至少不低於90℃。2.茶葉量:茶葉與水的比例爲1克:50克，或茶葉量爲容器容量的20%左右。最好將壓制好的茶葉放在一邊，暴露在空氣中2周，這樣沖泡出來的口感更好。3.水的選擇:純淨水、礦泉水、山泉水優先。燒水時，不宜過度燒開，以免水中氧氣過少，影響茶葉的活性。二、茶具:1.壺:宜選擇大肚壺，因爲普洱茶濃度高。用肚子大的壺可以避免茶湯太濃。建議選用瓷壺、陶壺、茶壺作爲材質。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷蓋碗。瓷碗使用方便，造型現代典雅，有助於觀賞普洱茶的色澤。需要注意的是，氣溫高，小心燙傷手。三。步驟/方法暖器:先用開水加熱茶具，主要用來暖壺暖杯。同時可以洗餐具，再加入茶葉；潤茶:衝入茶具容量1/4左右的開水，然後迅速倒掉，以清洗茶葉中的雜質，使茶葉甦醒；頭:倒入開水10秒左右，將茶葉倒入公杯，將過濾網放在公杯上，過濾掉碎茶。然後你可以把它倒進每個小瓷碗裏，等它熱了就可以喝了。品嚐:在茶湯入口，稍停片刻，仔細感受茶的醇度；捲舌頭讓茶湯遊過口腔的每一個部位，浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾通常會感受到不同的茶湯味道)，體驗普洱茶的潤滑和甘甜；當你進入喉嚨，你就能體會到普洱茶柔和醇厚的魅力。A.每次泡的時候都要倒進公平杯裏慢慢喝。不能在鍋裏泡太久，不然燉茶不好。B.普洱茶即使在變冷後也充滿了風味，所以可以在夏天變冷，或者在冷凍後變冷。喝吧。注意事項:另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，這樣會把茶葉燉爛，影響普洱茶的獨特風味。喝名茶也一定要注意。
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