用電飯煲煮白粥

1、食材：大米1杯，清水6-8杯，智能電飯煲1部。

2、取出適量大米，放入鍋中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米時力度不要太大，搓的力度過大容易導致大米表層營養喪失。

3、淘洗大米完畢後，按照大米1杯，清水6杯的比例將大米和清水放入電飯煲的鍋中，搖動鍋使大米均勻平躺在鍋底。注意大米和清水比例可視個人對粥粘稠程度的喜好，可在大米1杯，清水6杯的基礎上，增加1到2杯的清水。

4、將鍋放入電飯煲中，蓋好鍋蓋，接上電源，選擇煮粥功能。注意將鍋放入電飯煲時記得擦乾鍋外水分。

5、選擇煮粥功能後，一般電飯煲默認煮粥時長爲2小時，我們可以調節時分功能，增加或減少5到10分鐘的時間。如果煮出來的粥過於稀爛可適當減少5到10分鐘的時長，反之則增加。

6、調節時長完畢後，記得點擊開始功能，這一步很重要，切記。然後耐心等待，中間也不需要開啟鍋蓋攪拌。

7、煮粥完成後，開啟鍋蓋可聞到濃濃的米香味，盛上粥之後等粥稍涼，按照個人愛好配上花生米，豆豉，鹹菜等各種各樣的小菜，即可享受美味的早餐了。