猴頭菇有假的嗎

猴頭菇沒有真假之分，但是有人工、野生和原生態之分。質量好的猴頭菇通常爲原生態、野生中生長，另外技術領先的人工基地也能培育，其形如猴頭，呈橢圓形或圓形、大小均勻、毛多細長、茸毛齊全、菇體完整、無傷痕殘缺、菇體乾燥、呈金黃色或黃裏帶白顏色；質量差的菇體是人工用硫碘或化學藥劑處理製成的，其殘缺不全、有傷痕、水分重、色澤黑而軟，通常不可食用。