藏茶文化是指藏族獨特的品茶文化。藏族人民將品茶視爲一種儀式和傳統，對茶具有極其高的重視和崇尚，常在日常生活、社交娛樂、祭祖神等場合舉行茶會。此外，藏茶也是藏區的一種重要經濟作物，被譽爲“中國茶葉之冠”，歷史悠久，技藝精湛，以其獨特的風味和藥用價值而享譽世界。
藏茶文化有着嚴格的禮儀和儀式，採用獨特的製茶方法，特別是藏茶“油茶”，是將茶葉加上高原牛奶、杏仁、芝麻等食材攪拌而成，具有濃郁的香味和豐富的營養，是藏區人民喜愛的一種茶品。
藏茶文化歷史悠久，始於唐代，興於宋元，至今已有千年歷史。藏茶曾經是我國唯一出口的茶葉品種，有“唯一出口的茶葉”之譽。如今，藏茶已成爲中國名茶品牌，其獨特的品質和文化價值受到了越來越多人的關注和喜愛。
藏茶文化不僅僅是藏族文化的一部分，也是我國茶文化中不可或缺的重要組成部分，它是中國茶文化獨特與多元的表現。藏茶文化飽含着生命熱情、自然之美和精神的昇華，吸引着越來越多的人關注和熱愛，也成爲了中華民族優秀文化的一部分。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
藏茶到底如何
藏茶到底如何
藏茶到底如何，我國的茶文化博大精深，有很多類型很多種類的茶，數不勝數，其中，藏茶就是說漢藏民族大團結的連心橋，被稱作“西南名族性命之茶”。那麼，藏茶到底如何
品賞藏茶有四絕，謂之“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅，鮮活可愛；“濃”指茶味地道，飲用時爽口酣暢；“陳”指陳香味，且儲存時間越久的老茶，茶香味越濃厚；“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。
藏茶品質好
1、原料特點
其爲生長期爲6個月以上的成熟鮮茶葉爲原料。
2、製造特點
工序最爲複雜的茶葉，其生產工序多達32道，原料進廠經粗加工後須陳化（存放）藏茶爲深發酵（全發酵）茶。
3、內含物質
茶葉中內含的兒茶素、多酚、多糖、纖維素、植物色素、蛋白質、脂類、醇類、酮類、維生素、微量元素、有機酸等500多種物質，使之轉化、異構、降解聚合耦聯，生成其它商品茶無法比擬和缺乏的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等。
4、穩定性好
藏茶透過長期陳化、發醇和特殊工藝製作後，具有十分穩定的色、味、氣穩定效果，便於生產、運輸和儲存，有着存放數百年不變色、不變質、不變味、不變氣的特性。
5、可調性強
其茶汁可以和多類食物和飲液混合食用，如多種中草藥、穀物、奶乳、水果、植汁、鹽、糖等。
6、適用性廣
飲用方法多元性：煎、煮、沖泡、提汁、幹嚼均可。
餐前、餐後，眠前、眠後，冷、熱均可服用。
男、女、老、少，健者、疾者均可服用。
藏茶功效好
1、調節痛風
藏茶是弱鹼性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物鹼，鹼和纖維素可以綜合尿酸，並且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡鹼具有強大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
2、消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量，會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感，因此能減少熱量的.吸收，達到消脂減肥。
3、降血糖
糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病，中醫稱爲“消渴”。古老的中醫驗方中就有“粗茶”熬汁長服，藏茶治糖尿病的記載。現代透過對茶葉的研究發現，能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關於茶療中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶葉。
4、降血脂
膽固醇和脂肪不溶於水，被包在血液中的磷脂和蛋白質當中，以脂蛋白的形式存在於血液。屬於全發酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質，而這兩者在降低血脂中發揮重要作用。
5、抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖，有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
藏茶普通泡法
藏茶可以以及其他茶葉同樣衝好，平常必要時可以取2到6克的藏茶放在本身籌備好的茶壺中，然後突入滾水，要讓滾水先分潤茶葉30秒，把水倒掉，然後再次突入滾水，悶泡三分鐘擺佈就可以出湯。
此外在沖泡好藏茶之後，也可以在下面用固體酒精加熱保溫，讓水不停保溫在60度擺佈，如許泡出的茶湯口感會越發誘人。
調和泡法
藏茶在雅安地區另有多種不同的協調泡法，它能沖泡成藏茶奶茶，已經變紅藏茶以及咖啡皁廠等多種不同口胃的藏茶。用藏茶製作奶茶時，必要把藏茶用滾水沖泡之後，掏出茶湯，然後加入適量的鮮牛奶大概奶粉調勻，要是喜好甜味，還可以加入適量的方糖，如許會讓做出的奶茶味道甘甜，奶香濃烈。
另類泡法
藏茶不但保健，效用卓越，能爲人們帶來不同樣的味覺感覺，它還擁有卓越的藥用效用，能消炎殺菌，也能止瀉止痛，更能增進消化
平常人們涌現急性腸胃炎以及腹脹腹痛以及重型傷風與立刻時都可以用藏茶舉行醫治，但想讓藏茶起到優良的醫治結果，就不克不及像平常那樣沖泡飲用，必要加大藏茶的用量，並且要把將茶與滾水一塊兒放入鍋中，煮至十幾分鍾，掏出之後讓患者飲用。
藏茶是什麼茶
藏茶屬於黑茶。
從古到今，藏茶按歷史時期和各地風俗不同又稱爲大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。藏茶採摘於海拔1000米以上的高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶，藏茶的顏色呈深褐色，又是全發酵茶。
中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱爲藏族同胞的民生之茶。藏茶是世界茶誕生地雅安獨有的品類，是歷史上最古老的茶，藏茶是中國磚茶的鼻祖。
藏茶的介紹
其製作工藝極爲複雜，而且由於持續發酵的原因，所以藏茶極具收藏價值，藏茶是古茶類中收藏值最高的茶種。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱爲藏族同胞的民生之茶藏茶製成的茶磚，色彩天然。
上面鑲有菊花、玫瑰等花瓣，用作裝飾材料，不僅體現獨特的裝飾風格，展示中國藏茶的深邃文化，同時減少部分裝修元素對人體健康的侵害。集綠色、環保、健康於一體，並可以被二次有效利用，藏茶磚因此很快成爲家裝材料的新寵，進入都市人家。
嘎爾莊園茶窖-藏茶是獻給人們的“生命之茶”
藏區流行這樣的諺語：“寧可三日無糧，不可一日無茶！一日無茶則滯、三日無茶則病。” 爲什麼人們藏區人們有這樣的總結呢？
廣大藏區的人們多食牛羊肉、青稞、奶酪等不易消化食品，爲什麼強壯而不肥胖？很少有生蔬供應、爲什麼身體非常健康？能夠常年很好的生活在高海拔、高缺氧地區，而且是世界上心腦血管發病率最低的人羣？
公元641年唐朝文成公主入藏將茶葉帶進藏區，由於藏茶含有多種重要的生物活性物質，具有調節生活在高原人們的生理代謝機能。在很大程度上解決了這些問題，也大大提高了藏區人民的平均壽命，而長年飲用藏茶的藏區人們，自此，藏茶逐漸成爲他們適應高原地理氣候條件、經過長期自然選擇而必備的生活用品。
藏茶， 從作爲歷朝歷代供應雪域高原藏區人民的生活必需品開始，已伴隨着這個在高寒缺氧、強輻射、高油脂、生食生活的民族度過了許多歲月，藏茶是黑茶的鼻祖，藏茶的工藝不斷打磨與提升，讓藏茶的製作工藝已被列爲中國非物質文化遺產。
地區高寒缺氧，日照輻射度強，紅細胞聚集效能增高，機體氧代謝中血紅蛋白攜氧量降低，紅細胞的生成和運輸能力下降，進而影響全身各系統，出現頭暈、頭痛、噁心、胸悶、呼吸急促等缺氧症狀，這些症狀出現就是高原反應。
醫學專家研究發現，飲用藏茶後血紅蛋白的載氧量提高20％以上，而且藏茶有促紅細胞再生功能，機體氧的供給和代謝主要是透過紅細胞系統來完成的。血紅蛋白的攜氧能力及運輸狀態是氧代謝的關鍵。
藏茶能植根雪域高原，最奇妙的原因可能就是使機體的紅細胞發生了改變，普通人上高原，自海拔2800米開始，機體血紅細胞發生聚集現象，大約細胞密度增加30%，平均海拔在4000米，所以聚集更加緻密，這就使血紅蛋白的載氧功能大大降低，而恰恰高原氧氣又稀缺，這就會出現衆所周知的高原反應，藏茶能使緻密的細胞集團散開，擴大載氧面，這個結果使它成爲高原的“生命之茶”。
進入新世紀以來，人類生活質量獲得飛速提高。但隨之而來的“都市文明病”也迅速蔓延。亞健康、高脂血症、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等隨着高速緊張的生活節奏，多種不良的飲食習慣和生活方式步步緊。
2004年，中華醫學會對我國八大城市的“三高症”調查顯示：“三高”在壯勞力階層達到了近20%，並且有高達26%的人羣處於臨界狀態。香港700萬人口中，已經被確診爲糖尿病的患者接近100萬。
其它諸如肥胖症、痛風、脂肪肝、腫瘤等也有逐年增高的趨勢。這些現象爲今天的人類敲響警鐘，他們渴望所有的疾病概率不要落在自己身上，從而揭開了尋找新方法“杜絕亞健康，愛惜生命”的新紀元。
藏茶的製作工藝是茶類中非常複雜的一種，五大工藝，三十二項工序，是在其過程中全發酵過程中，較完整地儲存了大量的營養成分、多種微量元素和關聯性的酶，爲紅細胞系統的正常工作提供多方面支援。
⑴ 全面補充紅細胞生長髮育中的各種原料。
藏茶中含有豐富的蛋白質和鐵、錳、硒等礦物質，及葉酸等各種維生素。而機造紅細胞的主要原料爲蛋白質和二價鐵，也要有適量的維生素B12、葉酸等輔助物質，促進紅細胞發育成熟。此外，還含有豐富的維生素和微量元素，可見，藏茶爲紅細胞的生成和成熟提供了重要的營養物質。
⑵ 抗輻射、抗缺氧作用。
藏茶原料採用海拔1000米以上的成熟茶葉，其中茶多糖含量明顯高於其他茶類。經實驗證實，茶多糖具有明顯的抗輻射損害、保護造血功能的作用。
⑶ 改善血液循環，提高運氧能力。
藏茶中含有豐富的茶多糖和茶色素，能增強機體免疫功能，還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。
⑷ 富含硒類物質，全面保護紅細胞及血紅蛋白。
硒類物質能激發免疫及抗體產生，有效地降低血紅細胞脂質過氧化損傷，提高血紅細胞攜帶氧的功能，保護紅細胞高鐵血紅蛋白還原酶和紅細胞膜的完整性，促進酶的活性，對抗溶血。藏茶是一種富含硒茶類，這是大自然賜予人類的最佳飲料，飲用藏茶是補充人體硒元素的最佳途徑之一。
⑸ 學醫科的洛桑喇嘛比對了多種茶得出的結論 。
藏茶主要以多酚轉換物如多糖、茶紅素、茶黃素、茶褐素起作用，這就不會產生大量的耗氧效應，就不會像喝其他茶那樣耗氧而產生頭痛。
藏茶製作工藝複雜，要製作內生物質好，更健康，價值更高的藏茶，如何實現？
首先， 四川雅安蒙頂山，茶葉最早記錄開始種植的地方，在這裏氣候適宜，海拔1000米以上高山生態茶園裏的原生樹種，在合適的坡度上，確保水土合適，這樣保證品種優良。
其次 ，茶樹一定要杜絕農藥超標、重金屬超標、氟超標，不然就是喝“毒茶”，原料以小葉種老川茶樹爲材，確保生長過程環境好和培育的方法科學，保證原材料好。
最後 ，原材料好，製作精細，從採摘到入口保證無農殘留，無重金屬，無添加劑，這個是好藏茶的基本條件，藏茶的核心是“三分老茶、七分倉儲”造就老茶的品質！
所以核心的還是在後期的儲藏，在儲藏中不斷陳化，其存放對於溫度、溼度、光線和周圍環境的要求都很嚴格，藏酒需要嚴格的密封，而茶是要和自然的空氣保持暢通，所以室外空氣環境也尤爲重要，保持空氣乾淨清新。
任何一個其中的環節出了問題都可能導致這一批幾年的產品報廢，因此需要恆溫、恆溼、通風和高潔淨無異味的空間存放，實時監控，以保持和提高茶葉的品質。
隨着 存放時間 的延長，會在緩慢的 發酵 過程 中越發越透， 陳香 味越來越醇，茶葉有益人體的 內含 物越來越豐富， 價值 也越高，時間越久，收藏價值也更高。
藏茶儲藏發酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，還要保證空氣暢通。現代醫學研究表明，得出如下結論：
第1點：海拔2800米的半高山，處於微生物的臨界點，很多有害的微生物在這個海拔高度會被殺死，乾淨的空氣、溫度和溼度適中下，是藏茶的最佳儲藏環境。
第2點：透過特殊的茶窖空間、環境和特殊持久發酵製作而成的藏茶，茶葉經過深度天然發酵，其微生物和活性酶轉換得更爲徹底。包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質，品質不斷上升。
第3點：藏茶由於是深度發酵茶，它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨着時間的推移，年份越久的藏茶口感好，價值越高，品質越高。
嘎爾莊園茶窖和四川大學華西公共衛生學院持續7年的時間聯合研究，不斷監測測試，確保進入茶窖的每一批都是優異的產品。
同時結合現代科學研究，讓嘎爾莊園藏茶的陳化效果更好，不僅內涵物質豐富，有近500多種對人體有益的物質，也是最具養生價值和收藏價值的茶品。
嘎爾莊園茶窖的 藏茶 最大的特點就是喝得出歲月感，茶湯的顏色越發自然、透亮，茶氣也越發內斂、柔和、飽滿，這樣的茶窖藏茶不扎胃、溫潤、養人，是最富體感的茶窖藏茶。
窖藏陳年藏茶可以降脂、減肥、防治動脈粥樣硬化，窖藏藏茶能明顯降低血液中的三酰甘油，降低對人體有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量， 明顯提高對人體有益的高密度膽固醇含量，並能促進膽固醇和脂類化合物從糞便中排除。
嘎爾莊園茶窖是斥巨資，在海拔2800米的阿壩州黑水縣國家4景區的核心區，位於達古冰川腳下，在亞洲最大的彩林旁，神仙居住地，雪山潤窖藏，匠心打造的專屬茶窖，也是全國唯一一家半高山藏茶茶窖。
嘎爾莊園茶窖創始人做事的發心就是：做高端藏茶第一，弘揚傳承經典，精益求精，永攀高峯！ 這件事情得到了社會各界人士的廣泛支援，認爲這是一件意義深遠，弘揚中國非物質文化遺產，爲藏茶的傳承與提升起到了推動作用。
嘎爾莊園茶窖創始人的堅守，雖然在阿壩州黑水縣建立茶窖是非常困難，但海拔2800米是一個最適宜藏茶儲藏的地方，良好的環境讓藏茶發酵更充分，發酵出更多對人體有益的有機化合物，內涵有益的物質高，品質更高，所以堅持以功德入功利爲歸的文化理念。
嘎爾莊園茶窖創始人和四川大學華西公共衛生學院聯合研究，用現代科學研究，試驗，讓其內涵物質豐富，更符合當代人們的身體體質，讓更廣大的人們身心健康，內心更安定與富足。
李時珍在《本草綱目》中記載，”真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾......“認爲其能醒神益思，和胃生津，健脾祛溼，化食消積等多種功效。藏族諺語說，“青稞之熱，非茶不消，腥肉之食，非茶不解。”
在當下高節奏的現代生活，高熱量高脂的飲食習慣，恰恰是人體的多發病和食物鏈的源頭。所以嘎爾莊園茶窖創始人提倡喝窖藏藏茶的各種公益活動，健康養生，平衡生理，還可以防病於未然。嘎爾莊園茶窖藏茶已成爲人們新健康，新追求，新信仰的首選。
現在嘎爾莊園匠心打造，稀世茶窖，向全球開放僅500個茶窖窖主，私窖專屬席位空間，不但可以享受陳化數年的茶窖藏茶，高原專屬窖主也是彰顯身份與榮耀，享受嘎爾莊園窖主的一系列權益。
稀世茶窖藏茶你可以贈送朋友、親人，讓最美的高原茶窖藏茶給你和家人，還有親人朋友帶來不止是健康，還有歡笑。還可以享受嘎爾莊園的文化心靈之旅，讓身心合一，天人合一。
沉香藏茶介紹？
從而使茶葉帶有沉香的香氣和味道。沉香木是一種珍貴的香材，其香氣獨特、持久，具有很高的藥用價值和保健功效，被譽爲“香中之王”。
沉香藏茶是中國傳統的茶文化之一，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。在茶葉的儲存和熟化過程中，沉香木的香氣能夠有效地防止茶葉受潮、發黴、變質，同時也能夠使茶葉更加醇厚、香甜、滋味持久。
沉香藏茶的製作方法通常是將沉香木挖空，然後將茶葉放入沉香木內，再將沉香木封口密封，讓茶葉在沉香木內進行熟化和儲存。熟化時間一般需要數月至數年不等，時間越長，茶葉的香氣和味道就越濃郁。
沉香藏茶在市場上價格較高，因爲沉香木本身就很珍貴，同時製作過程也比較複雜，需要較高的手工費和時間成本。因此，沉香藏茶通常被視爲高檔的茶葉品種，是茶葉愛好者和收藏家們非常喜愛的茶品之一。
西藏的貢茶是什麼？有什麼來由？
中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。藏茶是少數民族中近三百萬藏,族同胞的主要生活飲品，又稱爲藏,族,同,胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱爲大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。是採摘於海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶，她的顏色呈深褐色，又是全發酵茶。
藏茶
又稱黑藏茶，是一種產自中國雲南，然後銷往的黑茶。因這種茶葉會壓成磚狀收藏，故藏族人又稱之爲茶磚。
藏茶屬於貴价茶葉，按年份和品質確定價值，一般年代越久遠價值越高，具有很高的收藏價值。優質的陳年藏茶，沖泡之後顏色與鐵觀音相似，口感醇柔，味道帶甜、微藥味和茶樹香。與普洱相似，藏茶有降脂及防治動脈硬化的作用。
藏茶是各種製茶中最爲耗時、最爲複雜的流程茶類，一般要經過和茶、順茶、調茶、團茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝，約六個月左右，依古法炮製出品，標準藏茶褐黑有光，具有紅、濃、醇、陳四絕特色。
藏茶屬於最典型的黑茶，她的顏色呈深褐色，又是全發酵茶。
品賞藏茶有四絕：謂之“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅，鮮活可愛；“濃”指茶味地道，飲用時爽口酣暢；“陳”指陳香味，且儲存時間越久的老茶，茶香味越濃厚；“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。
藏茶的中心產地從古自今都在四川雅安。雅安原爲西康省省會，稱雅州，位於四川盆地西南向青藏高原過渡地帶（地理學上稱“雨極”）。雅安境內的高山自古出名茶，傳說2000多年前，有位叫吳理真的道士在蒙山收集野茶，種下七株仙茶，取甘露井水熬煮，創造了“茶”這個流芳百世的飲品。因此，雅安可以說是全世界“茶”的誕生地，是茶葉的鼻祖。
到了唐宋時期，雅州出產的茶葉源源不斷地透過西南邊陲運往西,藏，形成初具規模的“南路邊茶”。中,央,政,府曾用茶來換取西,藏的戰,馬，這就是著名的“茶馬互市”。管理“茶馬互市”的官,方,機,構叫“茶馬司”，目前雅安境內遺留的古遺茶馬司還有六個，歷史記載中以雅州、碉門（今雅安天全）和黎州（今雅安漢源）最爲著名。
雅安作爲藏茶生產中心和茶馬交易的集散地，集中了從四川瀘州、宜賓、灌縣、重慶等地和一部分雲南的原料茶重新整合，規模空前壯大。運送藏茶入藏的馬幫在古雅州集結時，最多達到三千壯丁，兩千馱馬。每年都有15000匹以上甚至多達20000匹馬在雅安成交。
雅安作爲茶馬貿易的中心，又是扼川藏、川滇的咽喉之地。所以“茶馬互市”的法令都以雅安首發。據《明史·食貨志》記載“明初，雅州碉門茶馬司規定，的上等馬給茶40斤，中等馬給茶30斤，下等馬給茶20斤。……”到了戰馬稀缺年份，雅州碉門茶馬司又改規定“上等馬 給茶120斤，中等馬給茶70斤，下等馬給茶50斤。”說明雅安在“茶馬貿易”及藏茶的運輸中具有舉足輕重的地位。
雅安茶廠有限公司是解放初期由雅安境內100多家茶號合營而成的股份公司，也是豈今中國規模最大的藏茶生產基地。追溯雅安茶廠的歷史，在明代嘉慶年間的“義興”茶號就已躍然史上，到了清代康熙年間（公元1704年）“恆泰”等茶號已經是當時中國的藏茶龍頭產業。彈指一揮，具有三、四百年曆史的雅安茶廠可謂是中國藏茶的鼻祖。
有文字確切記載出現在《宋史》上，但從西,藏的其它典籍中考證，自西,藏出現藏文字以來，茶就是經常出現的內容之一，西,藏史記載的傳說有兩種。
一說是唐代藏王松贊干布久病臥牀。一天，藏王依窗休憩，忽見一隻小鳥飛來，口銜一根嫩枝。藏王命宮役取來熬水，服下後，固疾竟不日而愈。藏王遂派人按此枝四處尋找，終於在漢區（今四川）找到了茶這種植物。
另一說是唐代文成公主進藏時，曾帶三件寶物：茶葉、絲綢、筆墨。自此，藏茶和中原文化逐漸與藏,胞的飲食起居融合，形成了今天獨特的藏,文,化。
總之，藏茶的歷史隨着中原和西,藏,文,化交流源遠流長。藏茶的發展在元朝統治西,藏,時,期達到鼎盛。公元1206年，蒙,古,大,汗成吉思汗率,騎,兵直指阿里，西,藏,歸,降。成吉思汗去世後，由其第三子窩,闊,臺,繼,位，窩,闊,臺將甘肅、青海及原西夏屬區封給他的二子闊端，闊,端將藏,茶引入蒙軍的金,戈,鐵,馬，將藏茶帶到中,亞、西,亞乃至歐,洲。直到今天，從中國運去的磚茶仍然是中西亞最爲認可的正品“茶”。
所以，藏茶流傳迄今，至少有上千年曆史。因爲藏茶成爲藏族同胞的生活必需品後，歷代中,央,政,府都以它作爲控,制,西,藏的“利刃”。這種區域封鎖和交易專斷性，使得這種千年古茶在漢區也變得異常珍貴。
藏茶是哪裏產的，它與其他茶有什麼不同？
藏茶，產自雅安，屬黑茶類，又稱爲南路邊茶。
自唐代以來，南路邊茶進駐青藏高原已達1300餘年，在高寒缺氧、無水果蔬菜的條件下，南路邊茶擔當起“藥劑師”“營養師”的重任，成爲青藏高原上藏族同胞“寧可三日無米、不可一日無茶”的生活必需品。近年來，隨着南路邊茶產品品種的日益豐富，飲用人羣的日益擴大，爲了方便，我們親切地稱“南路邊茶”爲“藏茶”。
然而，什麼是藏茶?藏茶與酥油茶、與普洱茶、與茶馬古道有何關係，到底藏茶是什麼茶呢?
藏茶不是酥油茶
“藏茶是不是就是酥油茶喲?”乍聽藏茶一詞，總有客人發出這樣的質疑，但藏茶顯然不是酥油茶。衆所周知，神祕的藏民族以一杯青稞酒、一碗酥油茶、一條潔白的哈達禮儀四海賓客，而酥油茶就是由酥油和藏茶調和而成。因爲酥油是從犛牛奶和山羊奶提煉出來，是一種高熱量、高脂肪品，一般茶水難以溶解，只有藏茶才能讓酥油有效溶解而成爲酥油茶。
當然，在高寒缺氧的青藏高原上，當地的藏族同胞有時也清飲藏茶，即不加入酥油，將藏茶熬湯，直接飲用，有時也在茶湯中加上一點鹽。無論怎樣飲用，藏族同胞的生活離不開藏茶，“一日無茶則滯、三日無茶則病”“腥肉之食非茶不消，青稞之熱非茶不解”，由此造就了藏族同胞“寧可三日無米、不可一日無茶”的生活習俗。
因此，千百年來，藏茶一直是藏族同胞的生活必需品。它產自雅安，供應藏族聚居區。
藏茶更具營養價值
隨着現代生活節奏的加快，藏茶以幫助消化、降“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)等特點滿足了現代人生活的需求。但是，藏茶與綠茶、與普洱茶又有何區別呢?
在藏茶文化長廊上，“水果定律”和“饅頭理論”耐人尋味地回答了這個問題。
“水果定律”中說，蒙頂山是茶的發源地，雅安產茶歷史最早，茶葉資源豐富，主要分爲綠茶和藏茶。藏茶原料採用一芽三葉至五葉成熟茶，其內含物遠比嫩芽豐富得多，這就好比水果，成熟水果不僅口味好，而且營養更豐富。“饅頭理論”認爲，發酵技術是藏茶的關鍵工藝，很難掌握，藏茶和普洱茶都是發酵茶，但卻是兩種不同的發酵工藝，即便同一種茶，用同樣的發酵工藝，都會因人的不同、時間的不同、環境的不同，而有不同的結果。這就好比饅頭，同樣的麪粉和酵母，若干個人作出的是若干種饅頭。
藏茶的價值-窖祕藏茶，最好的體感養生茶
他說，看面前的這個玻璃杯，用右手拿着杯子，輕輕晃動了一下，裏面紅褐色的茶轉動起來，她晶瑩剔透，感覺就像小時候喝的紅糖水，勾起了一種似曾相識的愛，暖人心扉的回憶，立刻就有很吸引人想入口的感覺；
將杯子慢慢放到鼻前，輕輕一聞，有發酵後的獨特茶香和高原清潔的空氣，混合着茶葉的藥香氣與高山清香的味道；
輕輕喝了一口，入口後感覺很柔，沒有乾澀與苦味，有一股沉底藥效，有點甜，和鮮豔的茶色，輕快的入口聲，混合着綿密的微氣泡在口腔中跳躍；
喝進胃裏後，整個身體感覺很溫暖，神清氣爽，像一個女人一樣，有愛與包容，溫柔與清新。
藏茶，是藏區人民1300多年飲食歲月，篩選出來的最適合藏區人民日常生活的飲品，經過了1300多年實踐，不斷檢驗實踐中提升藏茶工藝，最後形成了藏茶的五大工藝，三十二項工序，是製作工藝最複製的一種茶，當然其營養元素含量由後來的科學測試證實比普通茶類更高，後來被列爲中國非物質文化遺產。
藏茶作爲黑茶的鼻祖，藏茶第一次被列爲“體感茶”是在雷波2005版《藏茶100問》中，而體感茶的提法，是針對口感茶提出的，是根據茶實質在機體中的變化而標定。
第一是：老樹茶，其產區在四川雅安蒙頂山，海拔1000米以上高山生態茶園，原料是以小葉種老川茶樹爲材，從採摘到入口保證無農殘留，無重金屬，無添加劑，按照工序主要爲“成熟鮮葉殺青——揉捻——渥堆（發酵）——壓型——乾燥”，五大工藝製作，然後進入陳化階段。
第二是：藏茶屬深度後發酵茶，對儲存環境要求較高因爲藏茶儲藏發酵的過程中，陳化中有大量的微生物、微量元素參與，還要保證空氣暢通，才能保證品質。
第三是：嘎爾莊園在海拔2800米的青藏高原，中國最年輕的冰川達古冰川和亞洲最大的彩林旁，建立了專業儲存藏茶的空間，2800米這個海拔處於微生物的臨界點，很多有害的微生物在這個海拔高度不能生存，乾淨的空氣、溫度和溼度適中下，讓藏茶和大自然充分結合，自然陳化，是最佳儲藏環境，簡稱窖祕藏茶。
口感是指：茶湯在口腔至咽喉的感受，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”若能達到一定平衡，是謂好茶。
而口感茶往往茶鹼含量較高，雖然香高味濃，對人體也有一定的養生作用，但長期飲用對腸胃、神經會有一定的影響。
作爲飲料，“好茶”的根本標準還得是“好喝”，而茶氨酸以及遊離氨基酸的含量與茶的風味正性相關——也就是說，茶氨酸和遊離氨基酸含量高的茶，往往會更好喝。
在中醫理論中，任何食品入口，身體依據其寒熱屬性，都會有對應感受。
茶湯進入人體後，身體各器官對應的感受——“寒、涼、溫、熱、酸、麻、脹、痛”是爲體感。有了“酸、麻、脹、痛”等體感，也不盡然必爲茶品的問題，也有一定可能是品飲者自身的問題。
茶在神農氏的傳說中就首先被發現這種樹葉有體感，最初是用於解百毒，後來到了公元前53年（西漢末）出現了真正偉大的植茶始祖吳理真，他的貢獻就是蒙頂山訓化野生茶樹人工種植，使茶的廣譜性得以實現，而當時這種植物是既可當藥用，也可當食材，所以茶的雙重性推動了市場的培育和流動。
李時珍在《本草綱目》中記載，”真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾......“認爲其能醒神益思，和胃生津，健脾祛溼，化食消積等多種功效。
綠茶從樹上摘下後，先期處理大同小異，到了各類茶的製造時主要分不發酵茶，微發酵茶，半發酵茶和全發酵茶。發酵的方式也不一樣，總的來說，透過微生物的酵化和酶的活化，發酵鏈越長，茶對機體作用越明顯。
發酵給茶帶來了微生物的變化，酶的變化，茶中的有些物質原素並不是越高越好，比如說茶多酚，茶多酚有三抗功能，就是抗氧化，抗輻射，抗突變。
高多酚附帶的生物鹼也相對高，生物鹼高了在機體內會耗氧，並大量排水，興奮大腦皮層等等。這是未發酵茶在飲用時不可量化的主要原因。
深度發酵後茶中的多酚鹼幾乎爲零，但茶色素，茶多糖，茶氨酸。各種降脂，降糖的活性酶增多，並有大量酵素，加上藏茶是全株茶，梗，紅苔經發酵後水溶性、脂溶性膳食纖維素容易浸出，
這一串相對平衡的深度發酵物質加上活性酶形成了一組體感平衡組合，比未發酵茶更爲適合機體的親和度，茶性也是溫和的，生物鹼降到與人體的的接受度相一致，人體對生物鹼的耐受指徵是30個毫克以內，藏茶在22-30個毫克正好符合了中醫養生的平衡觀念。
中醫的養生健康標準是氣機通暢、陰陽平衡、五臟六腑、四肢百骸經絡在氣機推動下暢通無阻，既不滯也不過，這是機體的平衡法則，也是養生的最高境界，體感茶長期飲用、平衡養生就含在無形當中。
《黃帝內經》說：“陰平陽祕，精神乃至。”所以，我們倡導喝藏茶，喝最好的體感茶，喝出健康好身體！
嘎爾莊園茶窖團隊和川大華西公共衛生學院聯合7年合作臨牀專研，2013年開始呂曉華博士根據嘎爾莊園提供的窖祕藏茶，進行了多個課題的研究， 其中《藏茶降脂減肥作用》，《藏茶對糖尿病患者血糖控制的改善作用研究》兩個課題已經做了結題報告，對減肥減脂和血糖控制的功效是非常明顯改善，其他試驗正在進行中。
2017年日本早稻田大學也開始對藏茶進行同步研究對人體的影響，試驗已經完成，隨即將在世界著名期刊上發表，我們拭目以待。
茶窖團隊在海拔2800米克服重重困難，打造了全世界唯一青藏高原窖祕藏茶，不僅傳承了千年工藝，而且爲藏茶的發展與傳承貢獻了力量，讓藏茶在現代科學的臨牀研究下，口感和體感更好，內生有益物質更高，品質不斷提升。
窖祕藏茶帶給我們的是回味無窮的韻味，是健康強壯的體格，是和諧生活的體驗，是事業成功的助推器，也是茶馬古道悠久文化的再現，
如果你想體驗窖祕藏茶魅力，感受對身體帶來的好處；還想擁有茶窖窖主的尊貴，無論是公司還是個人，每一個茶窖窖主都將有專屬空間和冠名，榮耀享受這份千年工藝下的窖祕藏茶，把這份美好傳遞給身邊更多的人；你將是和我們開始做這件事的初衷一致，以功德入功利爲歸的文化理念一致！
據科學測定，各種茶葉中茶多糖含量以藏茶最高，而且在優質的環境下陳化的藏茶活性最強，人體最容易吸收。
其實各種茶葉的內含物都非常豐富，但藏茶卻是提供豐富內含物的同時對人體刺激性最小，尤其是嘎爾莊園半高原窖祕儲存的藏茶，長期飲用窖祕藏茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調節作用，並對男士女士的體重、體形具有良好的作用。
窖藏藏茶她是人類的“第二血液”，帶給人類健康與文明。藏茶，是我謂之的“快樂之茶”，”生命之茶”，”文明之茶”。
怎樣理解藏茶文化中的“茶禪一味”
茶泛指茶文化，而禪是禪那略稱，意爲靜慮、修心。一味之說則是指茶文化與禪文化有共通之處。這個共通之處在於追求精神境界的提升。所謂塵心洗盡興難盡，世事之濁我可清。茶，品人生浮沉：禪，悟涅盤境界。
嘎爾莊園茶窖 | 窖祕藏茶，獻給人類的“第二血液”
藏茶，從唐朝至今1300多年的文明傳承之茶，在雅安蒙頂山茶園，種下了藏茶之魂，孕育了藏茶生命，繁榮了青衣羌江的人文生態與自然生態，最後締結了藏茶之都。
藏茶是不僅傳播到了藏區，還是東西方文化融合之茶，傳播到了西亞一些國家，她將文明從一個地方帶進另一個地方，她帶給了文明的喜悅與融合。
藏茶，她不是普通之物，更不是可有可無之品，由於歷史、的原因和產量、工藝等要求，鮮爲人知，在藏區由於惡劣的自然環境和人體必需的要求，千百年來一直保持着古老的飲茶習慣，她是藏區人們適應高原地理氣候條件、經過長期自然選擇而必備的生活用品，所以被稱爲藏區人民的“生命之茶”。
藏茶原料吸蘊雅安當地的煙雨精華，採用傳統工藝和現代技術製作而成，經過成熟鮮葉殺青——揉捻——渥堆（發酵）——壓型——乾燥——陳化，五大工序後在青藏高原陳化，共計三十二項工藝，其有效成份平衡了以肉食爲主的高原人民的膳食結構，有效地維持了他們正常的機體平衡和新陳代謝，堪稱是高原生活的必要基石。
俗話說：“老茶如藥，三分老茶，七分儲藏”，藏茶屬深度後發酵茶，所以對儲存環境要求較高因爲藏茶儲藏發酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，還要保證空氣暢通。
所以嘎爾莊園在阿壩州黑水縣海拔2800米的青藏高原，中國最年輕的冰川達古冰川和亞洲最大的彩林旁，建立了專業儲存藏茶的空間，2800米這個海拔處於微生物的臨界點，很多有害的微生物在這個海拔高度不能生存，乾淨的空氣、溫度和溼度適中下，讓藏茶和大自然充分結合，自然陳化，是最佳儲藏環境，簡稱嘎爾莊園窖祕藏茶。
透過特殊的茶窖空間、環境和特殊持久發酵製作而成的藏茶，茶葉經過深度天然發酵，其微生物和活性酶轉換得更爲徹底。窖祕藏茶裏含有茶多糖、茶色素和芳香物,對人體血液系統、消化道系統和免疫力系統具有更多很好幫助。
莊園茶窖團隊和四川大學華西公共衛生學院持續7年的時間聯合研究窖祕藏茶，不斷監測測試，同時結合現代科學研究，嘎爾莊園窖祕藏茶，不僅內涵物質豐富，藏茶中有近500多種對人體有益的物質，透過長時間的窖祕窖藏，物質更充分發酵出來，更容易被人體有效吸收，也是最具養生價值和收藏價值的茶品。
茶多糖是茶葉複合多糖的簡稱，由糖類、果膠、蛋白質等組成，其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚等水溶性多糖，具有降血糖、降血脂、降血壓、減慢心率、增加冠脈流量、抗凝血、抗血栓、增強免疫力和耐缺氧等作用。
近些年來發現茶多糖還具有治療糖尿病的功效。清水岑夫(1987)研究發現，服用茶多糖鏈脲佐菌素誘發的高血糖小鼠血糖明顯下降，最高下降率達 40%；對正常小鼠腹腔注射茶多糖500mg/kg，給藥7h後出現降血糖效果。
羅伯特Roberts E.A.H。(1959)將其分爲茶黃素、茶紅素、茶褐素，並提出了TF的分子式與結構式，闡述了製茶發酵中茶色素形成途徑等。 1990年前每噸茶葉僅能提取0.6—1.6千克茶色素，被譽爲“藥物中的綠色黃金”。
有關研究表明，茶黃素是湯色“亮”的重要成分，茶紅素是湯色“紅”的主要成分，茶褐素是湯色“暗”的主要原因。當茶褐素含量達6%~8%時，湯色呈現紅褐明亮的品質特徵，而茶褐素含量低於5%時，湯色則呈現紅橙明亮的特徵，這在工藝上被認爲發酵不完全。
成熟的茶葉含有豐富的茶色素。藏茶湯色的主要成分是茶黃素和茶紅素。茶黃素經過臨牀試驗，這份研究報告已在國際權威醫學雜誌JAMA上發表。
茶黃素是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，有美容、抗癌、抗突變、抑菌殺毒等功效，其最大的功效在於阻止血漿脂質的形成，延緩心腦血管血栓的形成。
茶黃素被譽爲茶葉中“軟黃金”的茶黃素有降血脂的獨特功能，茶黃素不但能與腸道中的膽固醇結合減少食物中膽固醇的吸收，還能抑制人體自身膽固醇的合成。然而茶黃素的功效不僅僅是可以降血脂，它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化也具有很大的功用。
清除脂肪肝： 茶黃素不僅有卓越的降脂功能，而且還能抑制人體對脂肪的吸收，而脂肪肝形成的主要原因是長期高脂肪飲食和高血脂所致。長期高脂肪飲食形成過高的血脂會引起大量脂肪在肝臟沉澱，從而引發脂肪肝。
預防酒精肝： 所謂酒精肝，全稱爲“酒精性脂肪肝”，它也是脂肪肝的一種，是由於長期過度飲酒，容易造成中性脂肪在肝內積蓄過多所引發的一種常見可逆的瀰漫性脂肪肝，如果及時預防保健，完全可以清除、康復。
預防肝硬化： 現代醫藥科學研究證明，從脂肪肝、酒精肝轉化成肝硬化的最主要原因是長期的脂肪肝造成肝功能下降，肝細胞變性、死亡，從而導致肝臟失掉了正常的抗氧化、清除自由基能力，這樣壞死的肝細胞脂肪在過氧化物與自由基的侵害下，很容易造成脂質過氧化，從而進一步引發肝硬化。
因此預防肝硬化、清除脂肪肝和抗氧化同等重要，而茶黃素不僅具有卓越的降血脂、清除脂肪肝功能，而且又有非常強的抗氧化功能，所以經常服用茶黃素不僅有益於減少脂肪肝、清除酒精肝，也有益於保肝護肝，預防肝硬化。
凡是消化不良、便祕、腸幹者，飲用後都有明顯改善。
1950 年，日本學者酒戶彌二郎從茶葉中分離出了產生一種非蛋白質氨基酸，命名爲茶氨酸。
作爲飲料，“好茶”的根本標準還得是“好喝”，而茶氨酸以及遊離氨基酸的含量與茶的風味正性相關——也就是說，茶氨酸和遊離氨基酸含量高的茶，往往會更好喝。
蒙頂山老茶樹土壤清潔，而且光照和溫度適宜，所以芽葉中含有豐富的茶氨酸，製作成爲藏茶後，茶葉中富含的茶氨酸，還包括茶多酚、咖啡鹼維生素B、維生素C、維生素E、維生素U、維生素K等，這些均是人體增強免疫力所必需的。
此外，茶窖藏茶中還富含多種礦物質，優質藏茶中礦物質主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，對於平時少吃水果、蔬菜的人來說，飲用優質藏茶有利於補充體內必需礦物質。
另外，研究表明，硒[xī]是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分，具有抗癌、防衰老和維持人體免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。藏茶中硒的含量可達5～6mg，比其他茶類高出許多。
嘎爾莊園茶窖團隊和多家頂級權威醫療機構合作專研，茶窖團隊在海拔2800米克服重重困難，打造了全世界唯一青藏高原窖祕藏茶，不僅傳承了千年工藝，而且爲藏茶的發展與傳承貢獻了力量，讓藏茶在現代科學的臨牀研究下，口感更好，內生有益物質更高，品質不斷提升。
窖祕藏茶帶給我們的是回味無窮的韻味，是健康強壯的體格，是和諧生活的體驗，是事業成功的助推器，也是茶馬古道悠久文化的再現，
如果你想體驗窖祕藏茶魅力，感受對身體帶來的好處；還想擁有茶窖窖主的尊貴，每一個茶窖都將有專屬空間和冠名，榮耀享受這份千年工藝下的窖祕藏茶，把這份美好傳遞給身邊更多的人；你將是和我們開始做這件事的初衷一致，以功德入功利爲歸的文化理念一致！
據科學測定，各種茶葉中茶多糖含量以藏茶最高，而且在優質的環境下陳化的藏茶活性最強，人體最容易吸收。
其實各種茶葉的內含物都非常豐富，但藏茶卻是提供豐富內含物的同時對人體刺激性最小，尤其是嘎爾莊園半高原窖祕儲存的藏茶，長期飲用窖祕藏茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調節作用，並對男士女士的體重、體形具有良好的作用。所以說，窖藏藏茶她是人類的“第二血液”，帶給人類健康與文明。
在阿壩州黑水縣黑水溝彩林公園4旅遊景區，無與倫比的大自然賦予了藏茶更多的文化神韻，她是朋友之間禮遇的象徵，是工匠精神傳承的象徵，是人類文明結晶的象徵，更是生命健康的象徵！
論西藏曆史上的茶馬古道及茶馬文化
“茶馬古道”起源於古代的“茶馬互市”,可以說是先有“互市”,後有“古道”.“茶馬互市”是我國西部歷史上漢藏民族間一種傳統的以茶易馬或以馬換茶爲內容的貿易往來.宋代在四川名山等地還設定了專門管理茶馬貿易的機構“茶馬司”.茶馬貿易繁榮了古代西部地區的經濟文化,同時也造就了茶馬古道這條傳播的路徑.
茶馬古道是“連接川滇藏,延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內,直到抵達西亞、西非紅海岸”的古代貿易通道.形成於漢藏民族“茶馬互市”的貿易往來,積澱着唐代以來近2000年的歷史.
一般所說的茶馬古道有兩條,一條是由雲南普洱經大理、中甸、德欽等地到,另一條線路是從成都經理塘、巴塘到.一般的旅遊者和考察者,目光多聚於此.實際上,還有一條線,就是走怒江大峽谷.這條世界上最美麗、最險峻、最跌宕起伏的道路是“驢友”們的滇藏探險新寵.
有人說,看完怒江大峽谷和沿線豐富的民族人文景觀,其他的探險之旅就顯得平淡了.
第三條茶馬古道——怒江大峽谷,從大理、六庫、福貢、丙中落、五里進藏,這裏交通不便、人跡罕至,旅遊者極少,民風淳樸,尤其是在濛濛的細雨中,一個人行走在怒江大峽谷邊,遠山青翠、怒江潺潺,偶爾你還可以看到國外真正的“生驢”(驢友的最高境界),一人騎着自行車或從馬幫租來的馬匹.
茶馬古道是世界上通行里程最長的古代商路.總行程在萬里以上.自古以來,很少有人能夠走完全程.沿途的每站都可以作爲終點或者是起點.而當時最大的貿易中轉站便要屬四川的康定了.
康定過去叫做“打箭爐”,西來的馬幫到達康定,就要在這裏轉換運輸工具或者就地進行茶馬貿易.1696年康熙帝批准了在康定進行茶馬互市貿易的請求,使康定成爲了內地與地區之間主要的商業中心.國內的絲綢、茶葉等商品經過康定運往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這裏銷往中國內地.
古代交通路線.茶馬貿易,是以中原地區的“茶”和邊疆少數民族地區的“馬”爲載體所開展的貿易活動.作爲內地漢族地區與邊疆少數民族地區經濟往來的一種重要方式,在溝通各族人民之間的經濟文化聯繫方面發揮了十分巨大的作用.國家旅遊局魏小安曾就“茶馬古道”的旅遊開發作過專題論述,指出：“茶馬古道”是滇西北至藏東南歷史上茶馬互市所形成的一條驛道,在這條古道上,集中了中國最好的自然景觀和人文景觀,經過適度開發,完全可以成爲世界級的旅遊絕品.茶馬古道旅遊開發也作爲區域聯動開發戰略的內容之一寫入了全國“十五”旅遊發展規劃中.
從遙遠的、開放的唐代,直到19世紀五六十年代滇藏、川藏公路修通,一直存在着一條鮮爲人知的道路,它由中國大西南橫斷山脈東側的雲南和四川的茶葉產地出發,以人背馬馱這種最原始的運載方式,穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延伸,蛛網般覆蓋了中國最大的兩個高原,最後通向喜馬拉雅山南部的南亞次.隨着茶文化和藏傳佛教的興起和傳播,隨着茶馬互市的開展,這條道路便成了名副其實的茶馬古道.
1000多年來,茶馬古道將雲南、四川的茶葉輸送到藏區,又將雪域的山貨特產運到內地,抗日戰爭期間它更成爲中國惟一的對外交通道路.就在民間運輸的同時,這條遙遠而無比艱險的道路更成爲宗教文化以及沿途20多個少數民族文化傳播交流的走廊.它不僅是連接漢藏等多民族的經濟文化紐帶,也成了人類爲生存所激發的非凡勇氣和所作出的超常努力的象徵.
它的歷史價值在於:1.昌都地區蘊藏着三江並流、高山峽谷、神山聖水、地熱溫泉,野花遍地的牧場、炊煙裊裊的帳篷,以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫,還有色彩斑斕的風土民情等豐富的自然和人文旅遊資源.
2.茶馬古道是昌都地區自然與人文旅遊的一條重要線索,自然界奇觀、人類文化遺產、古代民族風俗痕跡和數不清、道不盡的纏綿悱側的故事大多流散在茶馬古道上.它是歷史的積澱,蘊藏着人們千百年來的活動痕跡和執着的嚮往.
3.茶馬古道穿過川、滇、甘、青和之間的民族走廊地帶,是多民族生養藩息的地方,更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺,存在着永遠發掘不盡的文化寶藏,值得人們追思和體味.
4.茶馬古道上的旅遊是口歸自然之旅,是人和自然和諧之旅,是都市人精神之旅,也是探險和發現之旅.
5.茶馬古道旅遊開發是全方位的,首先要搞好基礎設施建設,諸如交通和運輸設施、滿足食宿需要的賓館飯店建設、用電用水和安全保障等,同時大力開發旅遊產品,從而帶動各項事業的發展,使昌都地方的經濟活起來.
在專家學者眼中,茶馬古道是雲南、四川與之間的古代貿易通道,透過馬幫的運輸,川、滇的茶葉得以與的馬匹、藥材交易.它是中國歷史上對外交流的第五條通道,有着重要的歷史價值和地位.
然而,在專家眼中與“絲綢之路”同等重要的茶馬古道,卻在時光的荏苒中沉寂過許多年.隨着現代化交通手段的日益發達,茶馬古道早已被214、317、318國道所代替.
“ 在絲綢之路受到世界關注,被學者、專家們爭相研究,並引發旅遊熱潮的時候；在絲綢之路已名滿天下時,茶馬古道卻倍受冷落,默默地在深山密林之中.”專門研究茶馬古道的專家木霽弘說,茶馬古道的沉寂是歷史發展的必然,但它的僻遠艱險也是衰落的重要原因.雖然沉寂多年,但今日茶馬古道“熱”起來並不是沒有它的理由.
“茶馬古道是中華民族一筆豐厚的歷史文化遺產,對旅遊愛好者有很大的吸引力.”木霽弘分析說,“古道本身的歷史、文化韻味且不說,光是沿途村寨的地域、風光、民俗、文化差異,就能吸引不少人.”
“以茶文化爲主要特點,茶馬古道成爲了一道文化風景線.”北京大學學者陳保亞告訴記者,茶馬古道不僅是一條交通要道,更是歷史文化的載體.如伴隨茶馬古道而生的馬幫文化、藏茶文化、商貿文化,因茶馬古道得以相互交融的民族文化……“現在,茶馬古道本身就是一種文化.”
趣知科普吧
