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奶茶店做奶茶好學嗎

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.15W

奶茶店做奶茶好學嗎

學奶茶製作並不難,但要做好一杯好喝的奶茶需要一定的技巧和經驗。需要掌握的基本技能包括選用優質的原材料、掌握合適的比例、掌握適當的沖泡時間、掌握好的調配方法等等。但只要有耐心學習和實踐,掌握這些技能並不難。同時,真正做好一家奶茶店,需要更多的經營管理知識和實踐經驗,這也是需要不斷學習的。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

去奶茶店上班要學多少纔會?難學嗎?

3到7天。

從零開始學奶茶技術,只要選對學校自己肯踏實學習練習,3到7天以內是完全可以學會的。另外,如果是學完想自己開店的朋友,建議到培訓學校,能學其他地方沒有的開店經驗。首先學員根據自身喜好及當地市場確定學習的奶茶系列,然後我們專業培訓老師就會對學員進行手把手,一對一的教學,透過反覆操練,直到您學會,學好爲止。

學習奶茶技術主要看個人的學習能力,還有老師的培訓方法。

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學做奶茶,得學多長時間?

別的機構我不清楚,不過優閒狐有分網紅精品班、進階營銷班和高階定位班,每個課程都有3-5天的全天候教學

奶茶的話一般教學就是一週或者最長半個月吧,都比較短期的培訓課程

看具體學習內容和自己想學到什麼程度。一般的培訓機構可能三天就教完了。瑞格新茶飲商學院要七到十天,他們是從茶飲的基本原理,製作方法、注意事項、產品結構設計、店鋪的營運管理、營銷策劃等全方位的講解和解析新茶飲市場與產品、銷費者之間的關係。所以時間長,知識點豐富、聚焦,認真學習完所有課程完全可以經營一家屬於自己的店,研發出自己的特色產品。

去培訓機構的話,半個月到一個月,最好有人介紹去奶茶店學,時間久一點到能學到更多東西。

看個人。一般半個月整套足夠了。

培訓十天。體驗式教學,包教包會。

只要是學,就需要用心,奶茶都有固定的原料比例等,只要記住了很快就學會了,但是,什麼事都要精益求精。就好比學武術,學得快只能說明資質比較好,融匯貫通之後,還可以開創新的套路才能稱得上是大師,甚至是宗師!

一天就夠了

之前在奶茶公司

一般而言培訓15天基本上就可以了

如果你學的快的話時間可以更短

如果準備經營奶茶店,最起碼得三天才能學會,因爲奶茶店不只是奶茶一個品類。如果只想做一杯自己喝,看個視頻就能做成。

我經營過奶茶店,冬天主要是賣奶茶之類的熱飲,夏天奶茶的銷量就下來了,主要賣一些冰爽的冷飲,各種花果茶和冰沙就受歡迎了。

單獨說做奶茶也有許多學習的地方,首先在選茶上,有錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶還有綠茶,做阿薩姆奶茶就要用到阿薩姆紅茶,做普通的奶茶一般用錫蘭紅茶。然後在沖泡上也是有時間的,泡的時間短了茶不夠濃,泡的時間長了做出的奶茶苦澀味重,並且冬天夏天泡的時間也不一樣。最後將奶和茶水攪拌均勻,手法也要注意,不能順時逆時上下左右亂攪一番,其實,正確做法是,順一個方向攪拌出來的奶茶纔是最均勻、最細、最滑的。看似簡單的事情,只有你親力親爲後才知道里面的道道。

把奶茶做好還不能出售,裏面的輔料也要準備好,一般要備好珍珠、布丁、果粒、燕麥、奧利奧等。珍珠和布丁就需要提前煮制,然後放涼備用。

在每次開門營業前,是有很多準備工作要做的,這樣纔不至於顧客來了手忙腳亂。

做奶茶其實不難,但是要想掙錢也不容易,現在房租都比較高,原料也不便宜,競爭對手還很多,不太建議你學做奶茶開店!!!

做奶茶難嗎?

不難。其實製作方法非常簡單。

1、 口感要新鮮。

黑糖珍珠鮮奶茶現做現賣,現場熬製特別的珍珠,再加入黑糖融合,純正的奶茶味道光聞味道就非常吸引人。那些靠工業生產出來的杯裝奶茶,是完全不能相比的。 煮好的黑糖珍珠不能放置過久,一般只能放兩個小時,時間太久買不完也只能倒掉,因爲口感已沒有那麼新鮮味道好。

2、 口味推陳出新。

奶茶行業變化多又快,形成衆多的品種系列,消費者選擇越來越廣。如果沒有經常推出新品吸引客人,奶茶店經營就如一潭死水,跟別談好的收益。新手學做珍珠奶茶或者研發新品時,要根據季節時令走,當季水果,茶葉等多有講究,在不知道要研發什麼新品時,可以多去別人的店鋪看一看,喝一喝,說不定靈感就來了。

3、奶茶消費人羣廣

奶茶市場剛崛起的時候,價格便宜,飲用方便,逛街、旅遊的朋友花3-5元就可購買一杯奶茶,好喝又解渴,廣受大衆喜愛。如今奶茶行業發展迅速,正是黃金時期,產品越來越豐富,口味越來越獨特。

4、 用心經營

奶茶行業,經常被人們以投資少、風險低、見效快說法討論,既可投資幾十萬做複合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,更可投至幾千元做攤車,非常適合個人創業。但創業容易守業難,新手學做珍珠奶茶不管如何開店,都要用心鑽研經營之道,才能在市場站穩腳跟。

擴展資料

很多人透過去奶茶實體店打工學會奶茶技術,這不失爲一個好辦法。在實體店,不用擔心培訓學費太高或,也不怕對方有所保留,學不會全套技術,更不用問學做奶茶要培訓多久;

因爲奶茶店老闆會要求你快速學會做奶茶技術,然後上崗工作,時間大概是7-10天左右,每天大量練習做各種奶茶飲品,很快便學會全部飲品的製作。

在奶茶店打工,只學技術是最基本的,學會之後,就要開始學收銀,原料進貨,店面管理等等,在奶茶店打工就是要什麼都會做,不單單是讓你學會技術而已。

奶茶店新手要學多久

基本上一個多星期就可以輕鬆掌握了。

7天的理論+2天的實操,除了做餐培訓之外,還包含店鋪運營管理知識培訓以及設備的使用和維護培訓,這些都是理論部分,實操培訓會直接去總部的直營店直面顧客學校,實操過程中會學習一些做餐注意事項,以及對客服務需要注意的問題等等。

注意事項:

奶茶其實並沒有我們想象的那麼難,只要嚴格按照標準做餐流程和原料配比來做,是可以很輕鬆做出一杯美味飲品的。爲什麼嚴格按照做餐流程和配比了,因爲一次順序亂了,或者原料配比不對,產品口感就會發生改變,所以除了原料配比之外,大家也要嚴格按照流程來做餐。

雖然飲品種類多,但是一般奶茶店暢銷飲品口感就那麼幾種,俗話說,熟能生巧,做得多了就記住了,而且手速也會越來越快。所以前期學習把核心的東西掌握好,就不會出問題。總而言之,做餐這一塊就是勤加練習就可以了。

學習做奶茶容易嗎?

奶茶屬於飲品,做奶茶的工序相對來說不太多,學習也不太複雜,要說容易不容易,也是因人而異,容易動手能力強,那麼,學習做奶茶還是很容易的。

新手學習製作奶茶需要多長時間

新手學習奶茶如果是加盟奶茶店需要3到7天左右的時間。

學習奶茶技術主要看個人的學習能力,還有老師的培訓方法,在在培訓機構學習的基本幾天就回去了,如果你想想學習奶茶技術可以來學習奶茶,沒有限時是學習 只要你有空就可學習技術,一對一的老師教你學習奶茶技術。

擴展資料

新手學習製作奶茶時製作蔗糖注意事項:加入檸檬或檸檬汁的原因,仍與結晶有關。

糖在加熱沸騰時,蔗糖分子會分解爲1分子果糖和1分子葡萄糖,這種現象被稱爲糖的轉化,而此時的糖液已經變爲轉化糖。

轉化程度越高,糖結晶的程度就越少。而酸(有機酸)可以催化糖的轉化,使得葡萄糖晶粒變小,從而抑制結晶,或細微的晶體,這樣熬出來的糖漿表面會更光亮。

也有一種說法,加檸檬能讓糖帶有檸檬香,做飲品時別具一格。但直接加檸檬,過度熬製時可能會使得皮與籽的苦味散發於糖液中,且檸檬過少時,這種香味幾乎不會影響糖漿的風味。

所以熬糖漿加檸檬的主要作用還是防止結晶,或得到更光亮的糖漿。想要得到檸檬味的糖漿,還需另想其他方法。

女孩子去做奶茶難不難

會就不難,其實做奶茶簡單,難在銷售,做奶茶簡單易學,去跟別人邊學邊幹就成。

在奶茶店工作時候,就會在一天之內,連續多次沖泡奶茶;而且這份工作,不僅工作時間長,可能在忙碌的時候,全程都需要站着服務,所以一天下來,還是會非常的辛苦。

奶茶分類

1.珍珠奶茶

於臺灣盛行的珍珠奶茶,則於奶茶內加入粉圓,煮熟的粉圓外觀烏黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可針對自己的喜好加入各式各樣的配料,調製出不同的味道。

2.印度奶茶

“Chai, Chai garam(茶,熱茶)”你從夢中醒來,眼睛未及完全睜開,便叫住小弟,爲自己要了一杯。茶裝在土色的陶杯裏,散發着奶香。你慢慢地喝完,環顧四周,此時的二等車廂裏,幾乎人手一杯茶,車窗外正閃過半池紅蓮一羣聖牛。

所以一天二十四小時,鄉村野店、繁華都市、火車上、公路邊,到處都有送茶的人煮茶的攤。甚至在最簡陋的旅社裏,也有叫早服務,是早晨七到八點間,小弟的送茶敲門聲。在印度,不管你是8歲還是80歲,只要管送茶就是小弟(Boy)。

奶茶,印地語叫Chai,發音源自廣東話的茶,按中國的茶分類,當屬發酵型的紅茶,與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖。賤的就只有單純的奶和茶,頂多加點生薑或豆蔻調調味,是販夫走卒們每日不可少的飲料。

3.香蕉奶茶

做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及二三片的香蕉切片放進鍋中沖泡,此量爲一人份。

注意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。爲了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

卡旺卡奶茶店裏好學嗎

好學。因爲那裏面會有工作人員教怎麼做,作爲新手,要一步一步來,不要擔心,不要着急。首先學好本店最基礎的奶茶,然後再學別的,需要把茶提到上邊得飛起。接着小料,就跟平常煮東西一樣就可以了。

做奶茶容易嗎?各位

奶茶技術很簡單,一抓一大把,好學的很,如果是想學來爲開店做準備,可以去專業的培訓機構系統的學習十天半月的,或者去奶茶店打工都可以。

如果只是興趣愛好,自己做來喝的話,下面就給你分享幾款上手非常快又很好的做法,只要記住了配方比例,真的百試不爽。

一、經典款奶茶

準備原料:紅茶包2包、牛奶200M、L白砂糖適量;

製作方法:

1.將紅茶包放水裏邊,燒開後,繼續小火煮5分鐘左右。

2.加入牛奶,繼續煮至沸騰然後關火。

2.煮茶期間,找一平底鍋,小火加熱,放入白糖,熬至呈棕褐色(注意要不停的攪拌哦),等到糖全部融化後倒入燜好的紅茶裏邊就可以喝了。

二、黑糖珍珠奶茶

原料準備:珍珠(我一般從超市買來的自己做也可以)、純淨水、黑糖、純牛奶;

製作方法:

1.鍋中加入適量水,燒開後,倒入珍珠(珍珠和水的比例是1:10左右),煮大概30分鐘文火(15分鐘,小火15分鐘,期間要不斷攪拌哦),然後蓋上蓋燜上30分鐘。

2.燜好的珍珠撈出,用清水過濾兩遍。

3.將400ml黑糖、400ml純淨水倒入鍋中,煮至沸騰後倒入濾乾的珍珠(1kg左右)。

4.緊接着把鍋放到電磁爐上,功率調到1000w-1400w煮制5分鐘,保溫待用。

5.用吧勺將黑糖珍珠淋入杯子中,杯子可以打橫旋轉的方式把杯壁沾滿紅糖,以出現漂亮的淋壁效果

學做奶茶要學多久?

3到7天。

從零開始學奶茶技術,只要選對學校自己肯踏實學習練習,3到7天以內是完全可以學會的。另外,如果是學完想自己開店的朋友,建議到培訓學校,能學其他地方沒有的開店經驗。首先學員根據自身喜好及當地市場確定學習的奶茶系列,然後我們專業培訓老師就會對學員進行手把手,一對一的教學,透過反覆操練,直到您學會,學好爲止。

學習奶茶技術主要看個人的學習能力,還有老師的培訓方法。

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Tags:奶茶