局部腐爛白菜還能吃嗎

局部腐爛白菜是還能吃的，只要把白菜中腐爛的部分除去，就可以放心食用該白菜了。另外值得注意的是，若是白菜出現了大面積的腐爛，建議不要食用該白菜，因爲這種大面積腐爛的白菜食用後，會使人缺氧，繼而會引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等不良症狀。