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普洱茶如何長期存放

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普洱茶如何長期存放

存茶前首先需要將普洱茶整理好,同批次、同日期、同種類同放,然後準備一個乾淨的五層瓦楞紙箱,將帶有棉紙的普洱茶整齊放入紙箱中,然後將紙箱封好,放置在茶室架子上,離地離牆存放,儲存溫度爲25℃左右,其次注意空氣的流通性,防止異味侵襲。

1、原包裝存放,沒開封的原包裝普洱茶直接放在茶室或書房的架子上;

2、紙箱儲存,散裝普洱茶先用牛皮紙包裹,之後放入紙箱中密封;

3、紫砂罐存放,準備一個乾淨的紫砂罐,將普洱茶放入,然後封住口,最後放在離地離牆處。

爲了使普洱茶保鮮,可以採取以下措施進行長期存放:

1. 保持乾燥:選取乾燥通風的地方存放普洱茶,避免存放在潮溼或受陽光直射的地方,這會影響茶葉的品質。

2. 避免異味:普洱茶容易吸收異味,所以需要存放在無異味的地方或使用密封的茶葉罐或袋子。

3. 通風透氣:儘可能地保持存放茶葉的環境通風透氣,以防止茶葉變質。

4. 溫度適宜:普洱茶的存放溫度一般在10℃-25℃之間,不能放在過高或過低的溫度下,這可以延長普洱茶的保質期。

5. 定期品嚐:普洱茶存放時間長了會發生變化,所以每年要定期品嚐一些,以確保品質沒有受到影響。

以上是普洱茶的長期存放方法,希望對您有所幫助。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶怎麼儲存教你三個方法?

普洱茶儲存有以下三個方法:

1、用罐子存放是一種比較科學的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶葉受潮。

2、用塑料袋封起來存放在紙箱裏,這種方法省時省力又省錢。

3、短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存儲。

普洱茶的長期儲存方法

1、對於購買的整提、整件成品普洱茶,一般含有紙箱、筍殼、棉紙等,可直接存放於茶室架子之上。2、對即將飲用的普洱茶,可將普洱茶放入陶器儲存。3、紙箱儲存,將普洱茶整理好,裝入乾淨紙箱並封住口,如單餅可用牛皮紙袋裝好,放置於通風、乾燥的書房或茶室即可。

普洱茶如何存放?

你好,這是我收集的方法希望可以幫到你!

 一、紙箱存放

1.先用塑料袋將茶葉裝好,然後將茶葉放置在紙箱當中。

2.不能將紙箱放在靠牆或者地上,要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因爲紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽,導致茶葉潮溼、發黴。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方,比如書櫃、木製架子之類的。

3.最好定期檢視,檢查一下茶葉是否受潮。

4.存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會導致茶葉變質。

二、強烈推薦的罐子存法

罐子存儲茶葉的方法比較科學,因爲罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。

1、用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉。

2、用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然後再放置在大罐子當中。

生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因爲紫砂罐的透氣性能很好。

三、散茶的存放

建議散茶最好不要存儲,因爲散茶沒有被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(注:一定要密封存儲)。

普洱茶怎麼存放

1、直接存放:

普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:

如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來儲存是一個最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。因爲牆壁和地上的溼氣比較大,會導致茶葉受潮。可以放置在一些書架或者木製的架上。

3、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:

一般來說,一些達到骨灰級別的老茶客,會選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶,因爲二者材料特性,不僅可以隔絕異味,還可以透過氧化反應,使茶罐、茶缸內的氧氣密度和純粹度達到很完美的狀態,從而促使普洱茶的氧化反應變得更快和更好。

普洱茶的長期儲存方法 普洱茶的儲存方法

1、光線

將普洱茶存放在陽光曬不到,自然透光的位置就好。適度的光線能使茶葉裏的葉綠素發生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變。

2、水分

被雨淋、遇積水或空氣中的溼度過高,會加速普洱茶中的有益成分擴散移動,從而導致茶葉迅速的陳化變質,造成茶葉發黴而無法飲用。

特別是我國南方沿海一帶,梅雨季節和夏季空氣溼度很大,在這一帶生活的茶友們一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。

3、溫度

普洱茶的儲存溫度一般保持在常溫狀態下就好,有條件的家庭可以將室溫控制在20~26℃或者進行冷藏。

4、氧氣

保持空氣清新和對流,有利於茶葉與空氣中的氧氣結合,發生非酶促自動氧化而加速“陳化”。

5、氣味

茶葉具有極強的吸附能力,家裏存茶,一定要注意避免與油煙、化妝品、香料物(空氣清新劑、滅蚊片)等異味氣物體的接觸。

普洱茶如何進行儲存

受“普洱茶越陳越香”的影響,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。

普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裏放置即可。有條件的,可以將熟茶放在乾淨、無異味並且透氣性好的大陶罐裏,幾年內茶氣不會消散。

普洱茶如何存放能放幾年

普洱茶能存放10年左右。

儲存普洱茶十分講究,高溫、潮溼的環境容易造成黴變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

首先,得選個陰涼乾燥的地方,避免太陽直射。最好就是避免東照,也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到,西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧,西曬是肯定要避免的。

其次,生熟分開存放。去市場上買幾個紙箱,以雙層或者層數更多的瓦楞紙箱爲好。如果茶葉是整件購入的,則原件擺放即可。若是整提或者單餅購入,則根據生茶、熟茶分開,以年份爲標準慢慢擺入封箱。

擴展資料:

喝普洱茶的好處:

1、醒酒、解煙毒  

由於普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行;能增加血管收縮功能;茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害;還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。  

2、護理腸胃  

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附着於胃的表層,對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能,飲之助於通便。  

3、防齲齒  

飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘着在牙齒表面,同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用,因而起到防齲的效果。

參考資料來源:人民網-普洱茶不是越陳越好:保質期十年左右、儲存不當易黴變

參考資料來源:人民網-普洱茶十大養生功效你知多少

普洱茶餅如何長期儲存

普洱茶餅如何長期儲存

  普洱茶餅如何長期儲存?作爲目前被大衆知悉的普洱茶,味道香醇,愈來愈受到大家的喜愛,很多人都會購入普洱茶在家裏或者放公司,但是又怕時間長了會壞,那麼普洱茶餅如何長期儲存呢?

  普洱茶餅如何長期儲存1

  1、用紙箱子。找一個沒有異味和破損的紙箱子,把原裝的普洱茶放進去,然後把箱子放在遠離地面和牆面的地方就可以了。如果覺得防潮效果不夠,可以在裏面留出空隙,放入竹炭祛溼包。

  2、用牛皮紙袋子。牛皮紙袋子防潮功能非常好,把需要長期儲存的普洱茶放進去,密封好,放到通風的、沒有溼氣的地方即可。

  3、用陶瓷茶罐。如果普洱茶已經開啟,可以把它放進陶瓷茶罐儲存,但是儲存時間不宜過長,普洱茶一旦開封,最好及時飲用。

  普洱茶在儲存過程中,主要就是爲了防止其產生異味、變潮溼,所以,不論怎麼儲存,都要原理地面和牆面,同時,通風情況也不是越通風越好,通風以空氣稍微流通最爲合適,像那種陽臺等通風太大的地方,反而不合適。

  以上是幾種用比較方便的,能隨手在家裏就能找到的東西來儲存普洱茶,如果,條件允許,還可以用專業的竹筍殼子儲存,竹筍殼子是目前爲止最適合儲存普洱茶的工具,只是,一般人家裏不具備。

   長期存放普洱茶要壓餅的3大原因!

   壓餅原因之一:便於儲存運輸

  在古代,人們是透過“茶馬古道”對外進行茶葉貿易,並且以騾馬運輸爲基礎,因爲散茶鬆散,同種重量積會更大,造成散茶運輸成本高,且運輸途中非常容易讓茶葉發黴。

  所以爲了更好地運輸茶葉,就想出了把茶葉壓成茶餅的方法,壓成茶餅後的茶葉,騾馬可以馱得更多,並且不用擔心茶葉被壓碎,不僅節約了運輸成本,還不佔地方,同時便於長時間儲存。

  普洱茶壓制成餅,葉片與葉片緊密貼合在一起,中間的縫隙變小了,體積就自然而然變小了。這對於喜歡囤茶的茶友們來說茶餅佔用空間少,有利於較小空間的大量儲存,降低了藏茶成本。

   壓餅原因之二:留存茶味、保證茶品

  古代人民是非常聰明的,他們知道把茶葉壓成茶餅後,不僅便於儲存,同時也使茶葉的味道不易揮發,避免了茶葉中的多酚類、酮類與葉綠素的過快氧化,其中的微生物跟香氣都能更好的儲存下來,這樣就儘可能地保證了茶葉的品質。

  而且茶葉壓成茶餅以後,一般都是儲存的時間越久,茶葉越香,泡出來的味道也更加醇厚,不像散茶,茶味揮發快,空氣中的濁物、異味容易隨着水分進入茶體,導致茶葉回潮,品質變差。

   壓餅原因之三:具有收藏價值

  收藏茶餅的人居多,因爲普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化,且氧化時茶餅的變化是最爲平均的,這是因爲茶餅較薄且圓面更利於均等地氧化。

  隨着歲月流逝,茶餅的滋味靠後天的自然發酵不斷髮生改變,這就使得茶餅非常富有收藏樂趣,且具有收藏價值。歷經年深日久,一個普通的茶餅也會從平凡到卓越。

  無論是散茶還是茶餅,無論以何種形式存在,都具有它獨特的韻味,茶友們都可按照自己的喜好進行選擇,正是因爲不同的形態纔會有不同的飲茶體驗,不必捧一踩一。

  普洱茶餅如何長期儲存2

   家庭存放普洱茶的方法

   方法之一:低溫貯存法

  在儲存普洱茶時,需要存放在溫度爲5度以下的環境最爲適宜,或者也可以使用冷藏庫或者是冷凍庫存來儲存茶葉。

  雖然這樣的儲存方法經常見於烏龍茶系中,對於普洱茶的儲存方法也是通用的。只是在這樣的環境下儲存普洱茶後,在飲用沖泡之前,是需要把普洱茶先恢復到常溫下,纔可以取出茶葉來泡,而不能取出來後立即來沖泡,否則會由於茶葉的溫度而導致沖泡出來的茶變味。

   方法之二:金屬罐裝貯存法

  是選用一些鐵罐或者是不鏽鋼罐,但必需要求質地實密。對於新購買的罐子,如果帶有味道,則可以先去除異味後再進行儲存。

  在使用金屬罐進行儲存普洱茶葉,需要把茶葉放置於陰涼處,避免放到一些陽光直射,而且有異味、潮溼的一些地方。在儲存的地方要保證所使用的金屬罐不能生鏽,這樣纔可以緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度。而其中錫罐材料則是最爲緻密的,對於防氧化、防潮以及隔異味與阻陽光有着非常好的效果。

   方法之三:塑料袋或鋁箔袋貯存法

  所選用的材料是裝食品的那一種,並且密度要高要厚實,並且不要有味道。在裝入普洱茶後要儘量把袋中的空氣擠出來,然後再用第二個袋子反向的'套上,如果是選擇的透明塑料袋,在裝入茶葉後不要讓陽光直射。以此來減少普洱茶與空氣的接觸機會,以免使得普洱茶發生變質。

   方法之四:紫砂或紫陶茶缸

  對於一些特別古老的茶館,就會選用這些紫砂或者是紫陶茶缸來儲存普洱茶,主要是這種茶具不僅可以有效的隔絕異味,並且還可以透過氧化反應,來使得茶罐內的氧氣密度達到一種的完美狀態,從而使得普洱茶的氧化反應更好,沖泡出來的口感更佳。

  普洱茶餅如何長期儲存3

   普洱茶的儲存條件

  1、普洱茶存儲時,本身需要較乾燥。普洱茶本身含水量過高,容易導致微生物生長繁殖以及多酚類物質氧化,從而影響茶葉品質。龔淑英(2002)在試驗中不考慮其他條件影響下,茶樣自身含水率在9%的處理的茶樣儲藏較佳,此數值可以作爲一個參考基數。

  2、避免異味。茶葉具有較強的吸附性,異味會影響茶葉的香氣,因此存放需避免異味。

  3、生餅、熟餅分開放,或者單一產品、同一茶區存放。同上一條原則一樣,因爲茶葉的吸附性,生茶香氣多蜜香、毫香、慄香、陳香等,熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響,影響茶葉的香氣原本性。

  4、避免空氣(相對)溼度過高。呂纔有(2009)在研究中指出,平均溼度達到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經驗上講,空氣溼度在75%(高溼度)以下,可認爲是存茶的相對安全溼度。過高的空氣溼度會加速普洱茶的轉化,但可能會因爲過溼而出現黴斑。

  此外,一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導致產生異菌發酵,產生不佳質變。溼度影響因素衆多,一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區空氣溼度相對較高。在一些**的地區,保持通風可以在一定程度降低空氣溼度。

  5、常溫存放。常溫處理轉化自然,過高的溫度會促進茶的轉化。龔淑英在研究證明,37度存放條件,前期會出現陳香,後期出現甜香;而55度處理,前期呈棗香,後期會出現酸味。

  6、保持通風。通風與茶品的影響也很大,透氣對普洱茶的陳化有促進作用。尤其如果茶品本身乾燥度不足,通風性差,將導致茶品從內部產生黴菌。

  以上關於儲存條件的建議,是針對家庭少量存放而言。對於數量較大的專業倉儲而言,通常選擇南方,因爲北方大部分地區的溼度都相對較低,影響茶葉轉化速度。目前廣東地區的存茶商家,通常都會考慮採用調溫或調溼裝置,將倉儲空間的溫度和溼度控制在較適宜的範疇。

普洱茶的儲存方法,長期儲存方法和條件

普洱茶常見的儲存方法有低溫貯存法、金屬罐裝貯存法、鋁箔袋貯存法、紫陶茶缸茶罐存茶等多種,這幾種方法是各有優點的,可以根據自身需要進行選擇。一般來說,普洱茶會在每年的3月中旬上市,但是古樹茶則要等到3月底才能上市,通風、陰涼、無異味的環境最適合用來儲存普洱茶。

一般來說,普洱茶會在每年的3月中旬上市,但是古樹茶則要等到3月底才能上市,通風、陰涼、無異味的環境最適合用來儲存普洱茶,注意不要被陽光直射或雨淋即可。

普洱茶常見的儲存方法有低溫貯存法、金屬罐裝貯存法、鋁箔袋貯存法、紫陶茶缸茶罐存茶等多種,這幾種方法是各有優點的,可以根據自身需要進行選擇。

1、低溫貯存法

普洱茶比較適合儲存在5℃以下的環境之中,可以使用冷藏庫儲存,凡是後期在取茶之後,一定要等到其恢復常溫之後再進行沖泡才行。

2、金屬罐裝貯存法

普洱茶還可以使用鐵罐、不鏽鋼罐等密封罐子進行儲存,注意材質一定要清潔無味,儲存後用膠帶黏封口則更佳,注意不要放在潮溼、有熱源的環境之中。

3、紫陶茶罐存茶

這種方法是針對一些老茶客來說的,將普洱茶放在茶缸、茶罐之中,既可以隔絕異味,還可以使普洱茶的氧化得更好,是一舉兩得的方法。

普洱茶到底該怎麼儲存?

於普洱茶愛好者而言,存新茶,喝陳茶,形成了一個良性循環。自己存茶,對存放的年份也比較清晰透明,而且能感受時間賦予茶的陳香與品質變化。儲藏過程成了普洱茶人的一大樂趣。

那麼要如何在家儲藏好一款普洱茶呢?彆着急,接下來與南歌一起解決這個難題吧。

存儲環境不同,茶葉品質就會有很大的差異,存儲需要重點考慮以下幾種因素: 

1、 空氣

潔淨的空氣是普洱茶品質的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的普洱茶需要通風透氣,通風口周圍的衛生需要格外注意。茶葉屬於易吸味、串味產品,所以儲藏普洱茶的環境不能有異味,不同年份以及生熟茶要分開存放,否則普洱茶會因吸附異味而影響品質。

2、 溫度

普洱茶存放環境的溫度一般保持在20℃-30℃之間,不能太高或太低。溫度過高會使茶葉氧化加速,部分有效物質減少,從而影響普洱茶的品質;溫度太低不利於化學成分的轉化

3、 光線

光照會使普洱茶的某些內含物質發生變化。日光照射後,普洱茶的色澤、滋味都會發生明顯的變化,失去其原有的風味和鮮度,因此普洱茶要避光儲藏

4、 溼度

溼度是普洱茶品質形成的重要因子之一。平均溼度控制在75%以下才能形成普洱茶良好的品質,所以在儲藏普洱茶時,應嚴格控制溼度,適時開窗通風,使多餘水分散發。   

 

5、 微生物

普洱茶倉儲過程中若溼度控制不當,會滋生微生物,對普洱茶品質產生不良影響。 這裏提供的是存儲普洱茶客觀的條件因素,在家裏存儲的茶友們也根據自己的客觀環境提供一個參考。不管是南方還是北方人,在家存普洱生茶可以這樣做: 

1) 普洱生茶建議存緊壓茶,因爲緊壓茶更有利於後期的轉換。如果有需要存儲散茶,也是可以的;

2) 存茶器的選擇,好茶配好器,存普洱茶上選紫砂罐,其次爲陶罐,紫砂,透氣性好,利於後期的轉換,用罐存一定也要記得封口,避免茶味消散;

3)不同品種不同年份的茶要分開儲藏,必須放在空氣潔淨、流通的位置;

4)放在避光的地方,除了避免陽光直射外,室內燈光照射也應該適當減少;

5)建議茶友們將茶放在架子上,避免太過潮溼,不貼牆是比較好的選擇。

在家存儲對於溫度、溼度的控制可能沒有在茶倉中存儲控制得精準,但同一款茶不同的存儲環境產生的口感和香氣是不一樣的。而收藏的價值恰恰就是這獨一無二的體驗感。

存儲普洱茶的驚喜在於,對未知品質口感的無限期待和延遲滿足魅力的。如同生活一般,未知的不確定性帶來的神祕感,讓我們在時間的流裏不斷探索而讓生活變得有意義。 

參考文獻:周紅傑、李亞莉教授的《第一次品普洱茶就上手》

學着喝茶日子可以繼續繁忙而普通但心一定會慢慢的精緻把喝茶當做一種習慣精緻也會成爲日子的常態

Tags:普洱茶 存放