紅旗渠特產有哪些

紅旗渠特產有手工紅薯粉條，手工紅薯粉皮，農家小米，手工千層底布鞋。紅薯粉條的加工有以鮮薯爲原料先加工成澱粉再加工成粉絲，利用傳統工藝手工製作。紅旗渠地形多山，海拔多在1000米以上，晝夜溫差大，光照時間長，農作物生長週期長，當地盛產穀子。這裏的農民種植穀子，仍沿用傳統的耕作方式，精耕細作，不施化肥，不用農藥，只用農家粗肥作肥源。當年新谷出的小米，圓潤飽滿，色澤金黃，富含粗纖維，營養極