2、投放幹茶，在杯中投入3-5克毛尖幹茶，具體投茶量可根據自己的口味適當增減；
3、注水熱水，提起水壺立於玻璃杯上方，然後高衝熱水，水量在水杯的三分之二處。
1. 清洗茶具：將茶杯、茶壺、茶漏等茶具洗淨，清除異味。
2. 預熱茶具：用開水將茶杯、蓋碗、茶漏、茶盤、茶巾等茶具進行預熱，使其達到適合泡茶的溫度。
3. 水溫：將開水燒到80℃-90℃左右。不要用開水直接沖泡毛尖，這會使茶葉葉片煮爛，影響茶葉的口感和湯色。
4. 放置茶葉：取適量的毛尖茶葉，約3-5克左右放在茶壺中，注意不宜過多。
5. 泡茶時間：將熱水倒入茶壺中，浸泡1分鐘左右即可。第一泡的時間不宜過長，這是爲了讓毛尖茶葉恢復形態，釋放出香氣。
6. 等待湯色：等待湯色變黃，泡製過程中可用茶蓋掩蓋茶壺，以便更好地保溫。
7. 倒茶品嚐：等待湯色趨於穩定後，將茶倒入泡茶杯中進行品嚐。第一泡的味道相對清淡，第二泡後味道會逐漸變濃。可以根據自己的口味來決定泡製次數，但不要超過3-4次。
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毛尖茶怎麼沖泡呢?給大家分享一下怎麼沖泡毛尖茶。
準備一個透明玻璃杯，倒入開水，然後採用迴旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。
放入毛尖茶葉，茶水比例是茶葉佔水的三分之一。
倒入70度左右的溫開水至三分之一處。
茶葉溫熱5秒後，繼續加水至七分滿，等待片刻即可飲用。
以上就是毛尖茶的泡法的內容了，希望對大家有所幫助。
其他比較有用的內容推薦1：
1、毛尖茶的沖泡方法比較簡單，平時適合用透明的玻璃杯來沖泡，而且在沖泡時應該選擇那些天然山泉水，水的溫度應該掌握在85到90度之間。在沖泡毛尖茶以前，應該先用熱水把泡茶的茶杯溫熱一下。
2、準備好的毛尖茶，直接放入的茶杯底部，然後衝入適量開水，水的數量大約是杯子容積的1/3，這令屬打雷具器室見是要用手輕輕晃動杯子，30秒以後把杯中的熱水倒掉，這樣既可以來自洗茶，又能硫合候溫潤茶葉，有利於茶葉中香氣和營養成分的析出。
3、在洗茶來自以後，直接注入準備好的開水，在注水過程中，茶葉在水中不斷翻滾，慢慢伸展，狀態特別優美，在沖水以後一分鐘毛尖的茶湯就能泡好，取出音三分之二直接飲用，在取出茶湯以後及時續水就可以。
擴展資料：
毛尖茶是一種產於海拔1100多米高山茶，茶園經常被雲霧繚繞，因此滋味清香鮮美。
生長環境
毛尖茶屬於貴港覃塘特產，產於海拔1100來自多米的平天山西麓，茶園處於雲霧繚繞的山間。
特點
茶葉芽頭地臨密集肥大，持嫩性強，外形尖細秀麗，色澤翠綠；顏色綠而明亮，滋味清香鮮美。
其他比較有用的內容推薦2：
毛尖茶屬於綠茶，可以冷泡，也可以熱泡，品質好的毛尖一般不用洗茶，冷泡時可以用山泉水或者礦泉水來泡，熱泡的時候要先將水煮沸，晾至80℃左來自右再進行沖泡。
準備茶具，泡茶前需要準備好茶具，茶杯數只，茶壺一把，茶具組合一套，茶盤一個，茶巾一條。
茶葉用量，想要衝泡好茶，需要掌握茶葉的用量，茶葉用量多，茶水比較濃，茶葉用量少時，茶水比較淡。
沖泡時間，茶葉一般沖泡三次味道就比較淡了，第一次沖泡出來的茶湯比較濃，後面茶湯逐漸變淡。
毛尖茶怎麼泡
毛尖茶怎麼泡
毛尖茶怎麼泡，毛尖茶作爲於綠茶中的其中品種之一，當然也具備了綠茶中的一些特性，毛尖茶泡出的茶湯顏色蔥蘢，而且香氣香遠悠久，那麼毛尖茶應該要怎麼泡呢？下面一起來學習毛尖茶怎麼泡。
1、毛尖茶在沖泡的時間肯定要掌握好水的溫度，由於毛尖茶是一種口感鮮嫩的茶葉，在沖泡時水的溫度不克不及過高，最佳利用85到90度之間的開水來沖泡，並且水質要軟，只管即便不要利用家中的自來水，可以購置自然純淨水大概礦泉水來沖泡毛尖茶。
2、毛尖茶可以利用透明的玻璃杯來沖泡，在沖泡曩昔，應該先用開水把透明玻璃杯溫熱一下，然後再取適量的毛尖茶放在玻璃杯中，突入籌備好的開水，這時毛尖茶，會在水中逐步舒展，上下浮動，它的姿態尤其幽美。
3、毛尖茶在泡好之後，先不克不及急着飲用，應該先聞它的茶香，然後在撫玩湯色末了等茶湯溫度相宜時才氣掏出逐步品飲。這種茶湯飲用時會覺得滋味略苦，隨後會有顯着的回甘，再品則會以爲它滋味甘醇清新。毛尖茶泡好之後的.茶湯掏出三分之二時就要實時續水，一次放入的茶葉可以重複沖泡四到五次。
毛尖茶的特點
毛尖茶是綠茶中的佳構，它有本身的特徵，最大的特徵便是口感鮮嫩，由於這種毛尖茶是收羅春天茶樹的新苗，經由晾曬加工之後得到的茶葉佳構，它儲存了奇怪茶葉中的大部分養分，此外抗輻射本領卓越以及營養價值高，也是毛尖茶最重要的特徵，這種茶葉中茶多酚以及芬芳類物質以及微量元素鋅的含量都尤其高，這是其他茶葉品種所不克不及逾越的存在。
1、燙壺：
在沏茶以前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。用壺裏的熱水接納盤旋斟水法浸潤茶杯，進步茶杯的溫度。
2、置茶：
毛尖的投茶量根據1：50的比率舉行投放，即1克毛尖茶，50克水。一樣平常沏茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，觀賞茶葉表面，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一爲度。 信陽毛尖的形狀條索緊細、圓、光、直，白毫表現，有峯苗，光彩隱綠，油潤平滑。
3、溫杯：
燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。
4、高衝：
沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻騰，散開，以更充實泡出茶味，俗稱"高衝"：水注到杯身的非常之七滿，注水時細緻水的溫度要到達90℃(如許才氣在投茶時使水溫在85℃)。信陽毛尖對水的請求對比高，上等的水應該選用山泉水其次是蒐集的山川，硬水以及鹼較多的水不適宜沖泡毛尖茶，平常生存中選擇礦物質純淨水也是不錯的。
毛尖該怎麼泡
冷泡
1、用茶匙把準備好的適量毛尖，放入玻璃杯裏面，把冷水倒進去沖泡。
好的綠茶不用洗茶，洗茶會把白毫等茶多酚營養價值倒掉的。
2、衝入水的時候會看到毛尖會一條一條的漂起來，會豎立，就好像跳舞一樣優美，一般冷泡泡開的時間比較久，可以在這個時間一邊看書一邊等待。
熱泡：
1、把熱水煮沸騰，然後等待水溫變涼，80度左右。（山泉水更能衝出好喝的茶，甘甜）。
2、將適量毛尖放在玻璃杯裏，把準備好的80度左右的溫水倒入玻璃杯內，可以看到毛尖一個一個的豎立起來起舞，超級美的。也有人喜歡用蓋碗沖泡，不過毛尖建議玻璃杯。
3、沖泡等待一會兒既可以倒入杯中，過濾的茶湯可以直接飲用，杯中會有一點點白毫，白毫是毛尖的營養物質來的，可以食用的。毛尖好的不需要洗茶。
4、接下來可以一邊品茶一邊觀察玻璃杯裏面的毛尖起舞，可以看到毛尖的茶湯青翠欲滴，散發陣陣清香。
擴展資料
品種分類
毛尖具體又分潙山毛尖，信陽毛尖（信陽毛尖,亦稱"豫毛峯".因條索細圓,緊直有鋒芒,又產於河南信陽,故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產茶大縣竹溪出產的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。
都勻毛尖
都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，該地區年平均氣溫爲16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。
都勻毛尖茶清明前後開採，與《都勻縣誌稿》所述“自清明至立秋並可採，穀雨前採者曰雨前，茶最佳、細者曰毛尖茶”是相吻合的。採摘標準爲一芽一葉初 展，長度不超過2.0釐米。通常炒制500克進階毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。
參考資料來源：百度百科-毛尖
毛尖怎麼泡好喝
信陽毛尖是人們十分喜歡喝的一種茶，那麼毛尖該怎麼泡纔好喝呢，下面我爲大家介紹兩種毛尖的泡法，歡迎大家閱讀。
方法一：
首先是用熱水將茶壺和茶杯燙過，再放入五、六克重的茶葉，倒入熱水，第一泡即可飲用，這是由於不施灑農藥的`緣故。此時，茶葉嬌嫩，茶湯香醇，進口甘甜圓滑，沖泡時水溫以80–90度爲宜，既可即時飲用(溫喝)，也可冰喝，溫喝時假如酌量加點白糖，或者冰喝時加點白糖、蜂蜜，然後放入冰箱冷凍，這兩種飲用方法，均爲夏日降溫去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次觀察茶湯顏色，最後再盡情啜飲，信陽毛尖茶品質極優，一般五泡還能享受到極佳的茶香風味。
方法二：
毛尖茶之品嚐要講究沖泡技術，茶具以素燒陶器小茶壺最佳，沖泡時先用開水將茶壺燙熱，裝入茶壺容量四分之一茶葉，然後開水倒入壺內，將茶水泡沫溢出至茶水清澈，蓋好壺蓋後，複用開水衝燒茶壺。第一泡茶和第二泡茶經45秒即可倒入茶杯飲用，之後則延長15秒，放一次茶葉可用同樣方法衝五到六次。
毛尖茶怎麼泡
1、火鍋:泡之前需要用開水燙一下鍋，其中一種可以去除鍋內的異味；而且火鍋有助於茶舌揮發。透過旋轉倒水來提高杯子的溫度，使壺中的熱水滲透到杯子中。2、設定:毛尖茶的茶葉用量爲1:50，即1克毛尖茶和50克水。一般泡茶用的茶壺壺嘴比較小，要先把茶葉放進茶蓮裏。這時可以把茶蓮遞到客人面前，欣賞茶葉的品相，然後用茶匙把茶蓮裏的茶葉拉進壺裏，茶葉的量是壺的三分之一。3、暖杯:將滾燙的鍋裏的熱水倒入一個小茶托裏，然後暖杯。4、高衝擊:沖泡茶葉時，需要把壺舉得高高的，水就從高點倒掉，讓茶葉在壺內翻滾散開，讓茶味更足。俗稱高衝:將水灌到杯子的十分之七，注水時水溫要達到90℃(這樣，水溫可以保持在85℃)。
信陽毛尖茶葉如何泡
1、燙洗茶具：在沖泡信陽毛尖之前，要用開水燙一下茶具，這樣可以起到高溫消毒的作用，去除茶具本身的異味，幫助更好的散發茶香。
2、調整水溫：信陽毛尖茶質細嫩，沖泡的時候不宜用過熱的水，一般來說，以80度左右爲宜，水溫過高的話就會導致茶葉中維生素等營養物質大量流失，這樣一來茶葉的滋味就會大打折扣。
3、觀賞茶葉：沖泡之前可以先看一下信陽毛尖的特徵，信陽毛尖具有細、圓、直的特點，而且白毫明顯。
4、緩慢注水：先在杯中注入三分之一的水，然後在放置茶葉。（常用的有幾種泡法：上投法、下投法、中投法、冷泡法）
5、放置茶葉：通常情況下每杯置茶量在3~5克左右，具體的話大家可以根據個人口味適當的加減茶葉投放量。
6、合理沖泡：沖泡信陽毛尖的時候要讓水從高點下注，使茶葉充分翻滾、散開，讓茶葉中的有機物質充分釋放。
7、觀賞茶色：沖泡後的毛尖，茶湯色澤嫩綠，特點鮮明。
8、細聞茶香：信陽毛尖香氣高爽，鮮嫩持久。
9、品領茶味：信陽毛尖需要細細品味，入口味道鮮爽、醇香、回甘。沁人心脾，令人回味無窮。
信陽毛尖的茶葉怎麼泡
1、投茶。一個人飲茶時，投茶3-5g，品質好的特級信陽毛尖，芽嫩，可以多放一些，較差的毛尖茶，葉多，可以少放一些，具體的投茶量還可以根據個人的口味來進行調整，口味淡的可以減少投茶量，口味重的則可以加量。
2、沖泡。根據芽嫩程度，可以選用80-90度左右的熱水沖泡，茶水比例爲1：60，注水後浸泡3-5分鐘即可品飲。質量好的信陽毛尖可以泡4道以上，每次留下三分之一的茶湯來續水，每道浸泡5-15分鐘內。
3、注意。泡信陽毛尖茶對水質的要求比較挑剔，儘量不要用自來水泡茶，十分影響口感，最好用純淨水或者礦泉水，有條件的能弄到清甜的山泉水自然更好，口感最佳。注意泡茶的茶杯要保證乾淨，不能有異味。
信陽毛尖茶葉怎麼沖泡最好
1、首先要燙洗茶具，並把適量的毛尖放入杯中。
2、把水倒入杯中，搖晃一下，清洗茶葉，再將杯中的水倒掉，這樣是爲了消除茶葉表面的雜質，使毛尖的口感更加純粹。
3、再將適當溫度的水倒入杯中，等茶葉沏開後飲用即可。
4、注意喝茶的時候不要一下子喝乾茶水，每次喝一半即可，然後倒水，這樣做的目的是保持茶的濃度適中。
信陽毛尖茶葉怎麼沖泡好
1、燙壺。開水燙壺既可去壺中異味又能有助茶香的發散。具體是用熱水迴旋斟倒的方法提高茶杯的溫度。
2、置茶。將茶葉裝入茶壺中，這時可遞予賓客，讓他鑑賞茶葉，茶量約爲壺的三分之一容量。
3、溫杯。將燙壺的熱水倒入茶盅內，再行溫杯。
4、高衝。沖泡時，提高水壺，從高處衝入至七分滿，讓茶葉在壺內翻滾，這個方法可以讓茶味充分浸出。水的溫度達到90℃，採用山泉水爲宜。
5、低泡。泡好的茶湯在倒入茶盅時，要縮短壺嘴與茶盅的距離以免茶香發散，此爲“低泡”。
6、分茶。從茶盅中均勻給賓客分茶，茶倒至七分滿爲宜。
7、敬茶。將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是爲敬茶。
8、聞香。品茶前，需先觀其色，後聞其香，方可品其味。
9、品茶。品字有三口，茶需分三口飲用才能品嚐出其中的味道。信陽毛尖茶葉氣味是熟板栗香味，湯色清澈翠綠，滋味鮮爽甘厚，葉底勻整
毛尖茶怎麼泡
毛尖茶沖泡方法如下：
材料準備：毛尖茶、茶盞套具等等。
1、首先將茶壺裝水燒開。取出的毛尖茶，按量放入茶盞中。
2、按量放入茶盞中後，取備好的開水由低到高倒入少量在茶盞中。
3、溫茶盞，把茶盞端起來，手打圈，讓熱水溫熱茶盞。
4、倒掉溫杯的水，再用開水重新由高到低，在由低到高進行沖泡。
5、最後蓋上茶蓋即可。
毛尖怎麼泡
毛尖茶的泡法？
如何泡毛尖茶 毛尖茶泡法步驟：
毛尖
信陽毛尖--歷史名茶，是中國十大名茶之一，屬綠茶類，始創與清末。本文一起來看看如何泡歷史名茶信陽毛尖，歷史名茶信陽毛尖的具體泡法。
玻璃杯數只、玻璃壺1把、茶葉罐1個、茶具組合1套、茶盤1個、紫砂茶池1個 、茶巾1條、茶盒1個、特級毛尖茶適量。
如何來泡毛尖
1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。用壺裏的熱水採用迴旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。
2、置茶：毛尖的投茶量按照1:50的比率進行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一爲度。
信陽毛尖的外形條索緊細、圓、光、直，白毫顯露，有峯苗，色澤隱綠，油潤光滑。
3、溫杯：燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。
4、高衝：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"：水注到杯身的十分之七滿，注水時注意水的溫度要達到90℃（這樣才能在投茶時使水溫在85℃）。信陽毛尖對水的要求比較高，上等的水應該選用山泉水其次是彙集的山水，硬水和鹼較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時生活中選擇礦物質純淨水也是不錯的
毛尖如何沖泡？
首先，要有品質好的毛尖，才能沖泡茶好的茶湯。這個是毋庸置疑的；建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
其次，先洗一遍茶（用熱水把茶浸泡晃10秒左右倒掉水）。
再次，然後注入三分之一杯的水（水溫掌握在70—80度），待茶展開了添水至滿，再泡1-2分鐘。
最後，沖泡信陽毛尖沖泡第一次時，可溶性物質能浸出50%-55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次則所剩無幾。所以，我們常講的“品茶 ”三個口，謂之品，一泡茶，衝三次即可。水溫的高低和茶用量的多少，也影響沖泡時間之長短。
毛尖怎麼泡多少度的水
綠茶應以85℃開水沖泡爲宜，因爲綠茶中含有多種維生素和氨基酸，適宜的溫度，對身體纔會有好處。
此外，常見綠茶的沖泡方法：
1、上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。
2、中投法：投放茶葉後，先注入三分之一熱水（尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉），待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。
3、下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯（茶碗）注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。
還有，想要喝到味道好的毛尖茶葉的話，建議你可以到待客九品預定的。這裏都是茶農自產自銷，品質相對好些。
信陽毛尖怎麼沖泡
信陽毛尖是河南省著名的特產，素以“細、圓、直、光、多白毫，味濃，香高，湯色綠，茶葉上遍佈白毫，沖泡出來的茶水顏色碧綠，口感甘醇，香氣鮮爽的獨特風味名揚海內外。
1、一般先觀察茶葉的色、香、形後，入杯沖泡。
2、可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初開沸水沖泡，（80度的水沖泡信陽毛尖最合適，就是把燒開的水倒到暖瓶裏）；再衝泡茶基本上就是80度左右。蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘後開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用於客來敬茶和辦公時間飲茶較爲方便。
另外，泡信陽毛尖主要講究的是品質，品質好才能泡出好茶，建議可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少。
毛尖怎麼泡好喝？
毛尖茶葉有一種清香味，每一顆茶葉像一支細針！茶葉色澤碧綠，葉片均勻，特有一股新茶的香氣。
泡開後入口甘醇清香，回味甘甜香味濃厚。而想要毛尖茶好喝，泡茶也是有講究的：用90℃左右開水沖泡，茶湯顏色純淨，入口後甘醇清香，回味甘甜，泡開後的葉片均勻肥厚。
第一泡的效果茶葉較濃。第二泡湯色濃郁，口感醇厚順滑，甘甜回味更久。
第三泡湯色還是很純淨，葉片肥厚均勻，茶湯入口清香。葉片挺均勻的，碎的葉片殘渣比較少。
此外，想要毛尖茶好喝，品質好的毛尖茶纔是最重要的。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。
不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！。
信陽毛尖如何泡
自己一直喝待客九品預定的茶葉就不錯，不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
下面是信陽毛尖正確的沖泡方法：
1、泡茶的水溫———信陽毛尖宜用降溫以後的費水泡茶。如果用費水直接沖泡，會使茶的葉色和湯色變黃，茶芽無法直立，維生素c等營養物質遭到破壞，使茶的清香和鮮爽味減少，觀賞性降低。
所以，應該採用晾至80℃左右的費水沖泡。特級信陽毛尖，用晾至70℃左右的沸水沖泡就可以了。
2、茶與水的用量———建議以每克茶泡50—60毫升適溫沸水爲好。按“淺茶滿酒”的習慣要求，通常一隻200毫升的茶杯，衝上150毫升的適溫沸水，放3克左右的茶就可以了。
毛尖茶怎麼樣去泡？
信陽毛尖爲歷史名茶，是中國十大名茶之一，屬綠茶類，始創與清末。優質信陽毛尖頭道苦二道甜，並且耐泡，一般沖泡3~5道尚有較濃的熟果香，而劣質的毛尖最多泡2次。
信陽毛尖滋味鮮醇，投茶量可用1:50的比例。水溫85℃，浸泡時間爲3~5分鐘。
信陽毛尖根據品級有不同的沖泡放法，我這裏選用的是特級信陽毛尖（即一芽一葉初展的比例佔85%以上），採用的是上投法。其他級別的信陽毛尖應採用下投法（即先投茶，後沖水）。
沖泡程序：
賞茶：外形條索緊細、圓、光、直，白毫顯露，有峯苗，色澤隱綠，油潤光滑。
燙杯：用壺裏的熱水採用迴旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。
注水：水注到杯身的十分之七滿，注水時注意水的溫度要達到90℃（這樣才能在投茶時使水溫在85℃）。 水用山泉水爲最佳（目前市面的桶裝礦泉水也可），其次爲江河水或溪水，再者是純淨水，最忌自來水，會糟蹋好茶的！！！
投茶：特級信陽毛尖採用上投法。用茶匙把茶荷中的信陽毛尖均勻撥到玻璃杯中去。
靜置：等待茶葉吸水下沉慢慢展開（浸泡時間爲3~5分鐘）。
品茶：信陽毛尖內質香氣高鮮，有熟板栗香，湯色鮮綠，滋味鮮醇，葉底嫩綠勻整。
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