合理使用石斛不會產生副作用，但使用不當可能會有以下副作用：
1. 胃腸道不適：石斛性質偏寒，可能刺激胃腸道，導致腹瀉、腹痛、噁心嘔吐等不適症狀。
2. 肝功能受損：長期過量服用石斛會增加肝臟負擔，可能導致轉氨酶水平升高和肝細胞損傷。
3. 低血壓：服用劑量過大可能導致血壓持續偏低，引起頭暈、頭痛、臉色蒼白、噁心等症狀，甚至威脅生命。
石斛的副作用有：
1. 胃腸道不適：服用石斛後可能出現腹瀉、便溏等症狀；
2. 肝功能受損：長期大量服用石斛可能增加肝臟代謝負擔，導致藥物性肝功能損傷；
3. 低血壓：石斛具有降壓作用，大劑量服用可能導致血壓過低；
4. 過敏：部分人羣對石斛過敏，使用後可能出現皮疹、瘙癢、黏膜水腫等症狀。石斛是相對比較安全的藥物，建議在正規醫院中醫科就診諮詢，並在醫生的指導下使用。購買時需要到正規的中藥店購買。
石斛是中藥材之一，其可能有一些副作用。但是，具體的副作用因人而異。一些人可能會出現以下副作用：
1.肝損傷：有報道顯示，長期大劑量使用石斛可能會對肝功能產生不良影響，尤其是對肝細胞的損傷。
2.血液與循環系統問題：一些人可能會出現胸悶、心悸等症狀，還有一些人可能會出現貧血等血液與循環系統問題。
3.消化系統問題：一些人可能會出現消化不良、腹瀉、食慾不振等消化系統問題。
4.過敏反應：一些人可能會出現過敏反應，包括皮疹、瘙癢等症狀。
5.其他：石斛還可能會對免疫系統、神經系統、腎功能產生影響。
因此，如果需要使用石斛，應該在中藥師、醫生的指導下使用，以避免出現副作用。在使用過程中，如果出現任何不適，請及時諮詢醫生。
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石斛有副作用：石斛性味甘、微寒。歸胃、腎經。具有養陰清熱，益胃生津的功效，主要用於爲胃、腎陰虛。石斛和其它一些補陰藥一樣，大多甘寒滋膩，凡是脾胃虛弱，痰溼內阻，腹滿便溏者都不宜服用，同時長期服用也會損傷陽氣，所以要中病即止，不要服用過多。
鐵皮石斛五種人不能吃，石斛的副作用太大了，女人喝鐵皮石斛禁忌
鐵皮石斛五種人不能吃
雖然鐵皮石斛是一種比較好的中，但是鐵皮石斛五種人不能吃，以下是具體介紹。
1、風熱感冒者禁食
風熱感冒的起因主要就是因爲受了風寒而導致的，患病後應該進行將體內的風熱散發出去。而鐵皮石斛的則屬於溫補性的物，如果患了風熱還服用鐵皮石斛，不僅不會讓感冒的症狀進行緩解，反而會病得越來越嚴重。
2、體內溼氣重者禁食
鐵皮石斛的滋補效果非常好，但是如果自己身體比較虛，而且溼氣比較嚴重的話，是不要食用鐵皮石斛。一般來講，體內溼氣重的人消化功能都不會很好，如果自己盲目食用鐵皮石斛的話，很有可能會加重體內的溼氣，自己的身體狀況可能會變得更差。
3、過敏體質者禁食
雖然說鐵皮石斛對於身體健康有很大的好處，但是對於一些體質特殊的人來說，服用鐵皮石斛很容易就會出現過敏的情況。所以如果屬於過敏體質的話，慎重服用，如果因爲服用鐵皮石斛而出現過敏的情況，一定要在時間去醫院進行檢查治療，避免導致更加嚴重的情況出現。
4、青少年禁食
對於大多數人來講都只是知道鐵皮石斛非常有營養，所以有很多家長認爲鐵皮石斛給孩子食用能夠讓孩子身體更加健康，其實這是非常錯誤的一種做法。一般的青少年正是人生中身體壯的時候，身體內陰陽調和正是爲平衡的時候。在這個時候盲目食用鐵皮石斛，很有可能會打破這種平衡性，反而會導致身體出現問題。
5、孕婦禁食
鐵皮石斛雖然滋補，但是畢竟屬於重要的一種。而孕婦的身體情況比較特殊，在飲食方面也需要多加註意。在懷孕期間進食鐵皮石斛，就會透過胎盤而被腹中的寶寶所吸收，從而影響到胎兒的正常發育。
石斛的副作用太大了
1、石斛雖然很滋補，但是石斛的副作用太大了。臨牀曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告，石斛毒性很低。臨牀認爲“甘平無毒”。中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒。
2、此外，石斛的副作用可能會對腸胃帶來影響，可能會引起消化不良等情況，因此在使用的時候一定要適量避免大量服用，每次不要超過過15克。石斛通常可以起到滋陰生津的作用，並且還可以起到滋養肝腎以及明目的功效，能夠緩解陰虛所引起的五心煩熱或者是潮熱等情況。
3、脾胃虛寒的人體內一般陽氣都不足，而陰毒旺盛，體力很難達到陰陽平衡，這種體質比較虛弱的人如果吃了石斛，會進一步加重，脾胃虛寒的症狀，使得體內溼氣積累增多，從而對面板造成損害，所以石斛對於脾胃虛寒來說是禁用的。
女人喝鐵皮石斛禁忌
1、關於女人喝鐵皮石斛禁忌，首先，對於恰好處於生理期的女人來說，這一段時間是不建議服用鐵皮石斛相關的產品，不管是原材料的服用，還是相應保健品的選擇，都不建議，因爲如果在這種時候，你服用了這一類的產品，那很有可能會對你的身體健康造成一樣的傷害，這個時候它的存在就不再是保健，而是一種負面影響。
2、此外，鐵皮石斛本身就屬於一種良性物，如果你胃寒的情況本來就非常嚴重了，這時候你再服用鐵皮石斛，那很有可能會造成病情的嚴重化，反而對你的身體健康是不好的，會讓你的胃部健康遭受二次傷害，所以並不是每一個人都適合服用，如果你胃寒比較嚴重的話，那不管鐵皮石斛可能具有什麼樣的功效，對你來講都是不合適的。
以上就是關於鐵皮石斛的相關內容，希望能對大家有幫助！
鐵皮石斛的副作用
石斛的功效和作用是比較多的，當然石斛也有不同的品種，其中鐵皮石斛是比較常見的石斛品種，鐵皮石斛有新鮮的還有乾的，乾的會比較常見一些，乾的拿去泡水就可以了，但鐵皮石斛也不是完全沒有壞處的，那麼鐵皮石斛的副作用有哪些呢？
鐵皮石斛有什麼副作用
鐵皮石斛是不能隨便亂吃的，那麼鐵皮石斛有什麼副作用呢？
鐵皮石斛是一款非常好的飲食養生藥材，對人體有很多好處，可以養胃潤肺、對養陰生津有很好的療效，對於虧陰虛火、五臟虛損都有很好的治療作用，一定要適量的服用效果纔會好。如果過量服用鐵皮石斛會出現中毒的現象，導致人出現驚厥。有的人服用過多的鐵皮石斛，還會出現面板發炎、過敏的情況。溫熱體質的人不能服用，因爲鐵皮石屑能斂邪、使邪不外達。
此外，由於鐵皮石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，溼溫尚未化燥者也忌服。胃寒者不能食用，鐵皮石斛的味道甘甜，性質有點微寒，所以一般不建議體寒嚴重的人吃太多鐵皮石。熱病早期陰未傷者，溼溫病未化燥者，脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者)，均禁服。
孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎
有些孕婦懷孕的時候會吃鐵皮石斛，那麼孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎？
孕婦在服用鐵皮石斛之前，最好諮詢醫生的意見，不可擅自服用。鐵皮石斛性偏寒涼，具有清熱消炎，養陰生津，補益脾胃的作用。鐵皮石斛沒有毒性和致畸性，引起所以孕婦在必要的時候是可以吃鐵皮石斛的，但是因爲鐵皮石斛藥性偏寒涼，不建議孕婦經常使用。若出現實火上炎的症狀再考慮使用，症見口舌生瘡，口乾口苦，發熱，咽乾，咽痛，小便短少，大便祕結等，可用鐵皮石斛清熱降火生津治療。
在使用鐵皮石斛期間，需要注意避免與一些相剋的東西接觸，根據研究發現，鐵皮石斛與巴豆、殭蠶、雷丸、凝水石等會出現相剋的情況，一旦混合吃入肚子裏面就會發現一些有害於健康的反應。
長期吃鐵皮石斛的副作用
有些人長期吃鐵皮石斛，這是不可取的，那麼長期吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢？
鐵皮石斛不能服用過多，如果大量的服用可能會導致中毒的現象，引起人體驚厥。一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥症狀了。同時，臨牀上還有服用鐵皮石斛導致過敏性皮炎的報告。
不過正常來說鐵皮石斛可以養胃潤肺，對養陰生津有很好的療效。對於虧陰虛火，五臟虛損都有很好的療效。鐵皮石斛可以緩解煩熱自汗、精氣不足、頭暈眼昏或者是胃熱煩渴。平時還有咳嗽咽喉痛的人也可以服用，有很好的療效。同時鐵皮石斛它還可以改善口乾舌燥，經常熬夜帶來的不適，同時對男性還有一定的補腎壯陽功效，它可以調節陰陽，對於女性的養顏有一定的作用。
生吃鐵皮石斛的副作用
鐵皮石斛可以生吃，但儘量避免，那麼生吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢？
石斛屬於九大仙草之一。對於有陰虛的患者，治療效果較好。具有很好的補益的效果，不過如果患者內部有溼熱，胃不好，胃脹反酸，不建議吃，因爲石斛也具有滋膩的副作用，吃了以後可能會加重，而且也不一定能夠吸收得好。所以還是需要根據個人的情況進行補益。
不過鐵皮石斛是一種非常有滋養作用的食材。因爲鐵皮石斛中存在較多的多糖成分，以及石斛鹼，硒元素等等成分，它們能促進身體的代謝，協調身體各個器官執行，具有很好的滋補作用。有的人因爲身體虧空，各項生理機能偏弱，總是出現頭暈乏力，腰膝痠軟的現象，而用鐵皮石斛來補氣血，能帶來很好的幫助。
石斛副作用是什麼
服用石斛，可能會引起食慾不振、噁心、嘔吐等不良反應，嚴重時還可出現驚厥。
石斛，中藥名。爲蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。具有益胃生津，滋陰清熱之功效。常用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
喝石斛上火嗎 石斛喝多了有什麼副作用
1
一般不會。
石斛是一種性味甘、微寒，歸胃、腎經，有益胃生津、滋陰清熱功效的藥材，食用後一定清除內熱的功效，所以喝石斛並不會引起上火的情況。
而上火在中醫上屬於熱證範疇，大多是由於不良的飲食習慣及作息習慣，導致機體營養失衡，引起的一些熱性症狀，而石斛有清熱的功效，對於上火來說，還有一定治療作用。
2中毒。
石斛中主要含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼及一些粘液質、澱粉等成分，使石斛在達到藥理功效的同時，還可以作爲食材使用，所以石斛基本是沒有什麼毒副作用的，但畢竟是一種中藥材，要是使用的劑量過大的話，可能會引起中毒的風險，引起驚厥、助溼等副作用。
3幹品6-12克，鮮品15-30克。
由於石斛是一種中藥材，使用的劑量過低，就會達不到所需的功效，但要是劑量過大，又可能會引發副作用，所以對於其用法用量有所規定，而根據《中國中草藥彙編》一書中，幹品石斛的劑量在6-12克之間，鮮品石斛的用量在15-30克之間。
但對於日常患病用藥的情況下，使用的劑量需要根據患者的病情、年齡、體重等因素來進行判斷，尤其是小孩子，所以要是用於疾病時，建議先諮詢醫生後再進行用藥。
4因人而異。
由於每個人的病情程度，對藥物的吸收能力都不同，會導致有些人見效的時間快一些，有些人見效的時間慢一些，所以石斛喝多長時間有效果完全因人而異。
但要是用於疾病，使用石斛較長時間都沒有得到改善的話，建議及時就醫，配合其他藥物一同治療，以免拖延病情，使病情更爲嚴重。
石斛吃多了有什麼害處
石斛吃多的害處是：會礙胃，影響消化功能。
鐵皮石斛的用量不宜過大，因爲它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。一般情況下，健康人羣、亞健康人羣，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用幹品的量則應該控制在3g~5g。
中醫專家指出，雖然石斛自古有“救命仙草”之稱，但並非治百病神藥，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。
擴展資料
石斛的挑選方法：
1、選擇秋後採摘的石斛，質量最好。
2、一般挑選幹品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感爲優質石斛，嚼時渣越少越爲上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金，嚼之味道甘平爲佳品。
3、石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮溼高溫的環境下，很容易發酵變質。
參考資料來源：人民網-石斛雖好 別亂服更別過量
參考資料來源：人民網-鐵皮石斛怎麼吃才健康？專家教你3種石斛吃法
石斛的功效與副作用
本篇文章給大家談談石斛的功效與副作用，以及石斛的功效與副作用及禁忌對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、石斛的功效與禁忌2、鐵皮石斛的副作用3、石斛的功效與副作用石斛的功效與副作用是什麼4、鐵皮石斛的功效與作用禁忌和食用方法石斛的功效與禁忌石斛是一種非常常見的中藥材，具有非常高的食用和藥用價值，對於身體健康是非常有幫助的，石斛還可以用來觀賞呢!真的是太好了。
下面就由我爲大家介紹下石斛的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
石斛的功效和作用
1、胃陰虛及熱病傷津證。
本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。
主治熱病傷津，煩渴、舌乾薹黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。
治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。
本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。
腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啓微》)。
腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。
腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的禁忌
石斛是一種常見的傳統中藥材，在我國已經具有兩千多年的使用歷史了。
一般情況下，服用石斛能夠很好的增強身體免疫力，同時對於降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。
不過，任何事情都是有兩面性的，所以在將石斛泡水喝的時候一定要特別的注意，避免對身體造成不利的影響。
具體的副作用如下：
石斛對於身體的好處很多，並且功效也比較的奇特，所以在市場上並不是貨源充足，也被稱之爲千金草。
另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是對身體的傷害並不明顯，同時毒性也比較低。
在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。
如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。
石斛的食用方法：
1，石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。
沸水浸泡，代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。
用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽乾口渴，舌光少苔。
2，石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。
石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。
兩汁混合。
頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。
用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。
3，石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花10g。
煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。
用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。
石斛適用人羣：
1.日常滋陰保健、輕身延年
2.女性美容、滋養面板
3.中醫診斷爲陰虛體弱者
4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
5.長期飲酒、吸菸導致的肝肺受損
6.生活不規律導致的胃腸羸弱
7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症
8.上火引起的咽喉疼痛
9.體液循環不佳引起的便祕、痤瘡、口乾舌燥
10.糖尿病患者
鐵皮石斛的副作用石斛的功效和作用是比較多的，當然石斛也有不同的品種，其中鐵皮石斛是比較常見的石斛品種，鐵皮石斛有新鮮的還有乾的，乾的會比較常見一些，乾的拿去泡水就可以了，但鐵皮石斛也不是完全沒有壞處的，那麼鐵皮石斛的副作用有哪些呢？
鐵皮石斛有什麼副作用
鐵皮石斛是不能隨便亂吃的，那麼鐵皮石斛有什麼副作用呢？
鐵皮石斛是一款非常好的飲食養生藥材，對人體有很多好處，可以養胃潤肺、對養陰生津有很好的療效，對於虧陰虛火、五臟虛損都有很好的治療作用，一定要適量的服用效果纔會好。
如果過量服用鐵皮石斛會出現中毒的現象，導致人出現驚厥。
有的人服用過多的鐵皮石斛，還會出現面板發炎、過敏的情況。
溫熱體質的人不能服用，因爲鐵皮石屑能斂邪、使邪不外達。
此外，由於鐵皮石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，溼溫尚未化燥者也忌服。
胃寒者不能食用，鐵皮石斛的味道甘甜，性質有點微寒，所以一般不建議體寒嚴重的人吃太多鐵皮石。
熱病早期陰未傷者，溼溫病未化燥者，脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者)，均禁服。
孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎
有些孕婦懷孕的時候會吃鐵皮石斛，那麼孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎？
孕婦在服用鐵皮石斛之前，最好諮詢醫生的意見，不可擅自服用。
鐵皮石斛性偏寒涼，具有清熱消炎，養陰生津，補益脾胃的作用。
鐵皮石斛沒有毒性和致畸性，引起所以孕婦在必要的時候是可以吃鐵皮石斛的，但是因爲鐵皮石斛藥性偏寒涼，不建議孕婦經常使用。
若出現實火上炎的症狀再考慮使用，症見口舌生瘡，口乾口苦，發熱，咽乾，咽痛，小便短少，大便祕結等，可用鐵皮石斛清熱降火生津治療。
在使用鐵皮石斛期間，需要注意避免與一些相剋的東西接觸，根據研究發現，鐵皮石斛與巴豆、殭蠶、雷丸、凝水石等會出現相剋的情況，一旦混合吃入肚子裏面就會發現一些有害於健康的反應。
長期吃鐵皮石斛的副作用
有些人長期吃鐵皮石斛，這是不可取的，那麼長期吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢？
鐵皮石斛不能服用過多，如果大量的服用可能會導致中毒的現象，引起人體驚厥。
一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥症狀了。
同時，臨牀上還有服用鐵皮石斛導致過敏性皮炎的報告。
不過正常來說鐵皮石斛可以養胃潤肺，對養陰生津有很好的療效。
對於虧陰虛火，五臟虛損都有很好的療效。
鐵皮石斛可以緩解煩熱自汗、精氣不足、頭暈眼昏或者是胃熱煩渴。
平時還有咳嗽咽喉痛的人也可以服用，有很好的療效。
同時鐵皮石斛它還可以改善口乾舌燥，經常熬夜帶來的不適，同時對男性還有一定的補腎壯陽功效，它可以調節陰陽，對於女性的養顏有一定的作用。
生吃鐵皮石斛的副作用
鐵皮石斛可以生吃，但儘量避免，那麼生吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢？
石斛屬於九大仙草之一。
對於有陰虛的患者，治療效果較好。
具有很好的補益的效果，不過如果患者內部有溼熱，胃不好，胃脹反酸，不建議吃，因爲石斛也具有滋膩的副作用，吃了以後可能會加重，而且也不一定能夠吸收得好。
所以還是需要根據個人的情況進行補益。
不過鐵皮石斛是一種非常有滋養作用的食材。
因爲鐵皮石斛中存在較多的多糖成分，以及石斛鹼，硒元素等等成分，它們能促進身體的代謝，協調身體各個器官執行，具有很好的滋補作用。
有的人因爲身體虧空，各項生理機能偏弱，總是出現頭暈乏力，腰膝痠軟的現象，而用鐵皮石斛來補氣血，能帶來很好的幫助。
石斛的功效與副作用石斛的功效與副作用是什麼1、石斛對葡萄球菌有抑制作用，能迅速消解急性膽囊炎引起的高熱。
石斛可以增強視力、潤澤眼球，其水煎液能夠降低白內障晶狀體的渾濁度，改善視物不明的症狀。
2、石斛還能夠滋陰養腎，對腎陰虧損所引起的目暗不明等症、視力減退有很好的明目效果。
3、石斛的抗衰老作用主要表現在兩個方面，一是增強血液中的氧化酶活性，促進免疫細胞增殖；二是抑制促炎症因子的釋放，緩解面板因發炎而受損。
4、人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了面板老化，使之變黑或變皺。
鐵皮石斛含有的黏液質，對人體面板有滋潤營養作用。
5、鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。
含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
現代藥理研究還表明鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
6、石斛的副作用：臨牀曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告，石斛毒性很低。
臨牀認爲“甘平無毒”。
中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒。
鐵皮石斛的功效與作用禁忌和食用方法鐵皮石斛的功效與作用禁忌和食用方法
鐵皮石斛的功效與作用禁忌和食用方法，任何食物都有其特別的功效和作用，不同的食物對人體產生的作用不同，尤其是鐵皮石斛是具有很高的藥用價值和作用的藥材，以下是鐵皮石斛的功效與作用禁忌和食用方法。
鐵皮石斛的功效與作用禁忌和食用方法
鐵皮石斛的功效與作用
鐵皮石斛，產於西南和廣東、廣西、安徽等地。
含有石斛多糖、石斛鹼、總氨基酸等成分，能夠益胃生津，滋陰清熱，有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化，有增強新陳代謝，抗衰老等作用。
1、消炎去熱
鐵皮石斛含有很多菲類物質，食用後這些菲類物質能增強機體內部的巨噬細胞和T細胞的活性，能產生更多的免疫因子，明顯的提升外周血中的包細胞數，對各種炎症具有很好的消炎效果，對流行感冒等也具有治療和退熱作用，在我國民間很多偏方都使用鐵皮石斛來實現消炎去熱，有現在抗生素的功效，還沒有抗生素的副作用。
2、養陰生津
中醫稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液衝旺，腎水自生”，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
3、補益脾胃、促消化
鐵皮石斛是益胃生津藥，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人們稱它爲“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用藥物。
石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
4、降低血糖
中醫認爲，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱爲基本病機，以氣陰兩虛爲其病理特點，鐵皮石斛功能養陰、清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。
石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
5、治療心血管病
鐵皮石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。
石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
6、明目
中醫認爲，五臟六腑的精氣都透過脈上，注於眼睛，而肝“開竅於目”，眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關係密切，鐵皮石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作爲養護眼睛的佳品。
現代藥力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
7、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認爲“鐵皮楓鬥”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
8、滋養肌膚
人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了面板老化，使之邊黑或變皺。
鐵皮石斛含有多量的黏液質，對人體面板有滋潤營養作用。
9、強筋壯骨
人進入中年以後，“人陰氣自半”（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。
現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞，耐缺氧的'作用。
10、抑制腫瘤
鐵皮石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。
石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
11、延年益壽
鐵皮石斛含有多種微量元素，這些微量元素與人體的健康長壽有着密切的關係，石斛比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
鐵皮石斛的食用方法和禁忌
1、鐵皮石斛可以直接鮮吃
鐵皮石斛可以直接鮮吃，在食用時可以取新鮮的鐵皮石斛洗淨以後直接嚼服，也可以把它搗碎以後用開水送服，鮮食時每天的食用時應該在二十克左右，空腹食用最好，對人類的發燒和多種上火症狀有很好的消除功效。
2、鐵皮石斛能泡茶
鐵皮石斛可以泡茶喝，它泡茶時帶有誘人的草木清香，味道甘甜清涼，人們飲用以後能感覺身輕氣爽，能起到滋陰養胃和不錯的潤肺功效，泡製時可以取三到五個鐵皮石斛，放在杯子中，直接加入沸水沖泡就可以，飲用多次以後可以把杯子中的鐵皮石斛一起吃下。
3、鐵皮石斛的食用禁忌
鐵皮石斛雖好，但是它在食用時也一些禁忌存在，它的性質溫潤，那些身體虛熱的或者虛而無火的人羣同是不宜食用的，另外鐵皮石斛還能收斂邪怕了，溫熱病患者也不適合食用鐵皮石斛，不然會讓人們身體不適的症狀明顯加重。
鐵皮石斛怎麼儲存
新鮮鐵皮石斛儲存方法
1、新鮮的鐵皮石斛鮮嫩多汁，在購買以後一定要注意儲存，不然它會出現腐爛或者水分流失，在儲存新鮮食物時，可以把它放到可以密封的保鮮袋中，空氣全部擠出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，這樣能讓它儲存十幾天不變質。
2、新鮮鐵皮石斛還可以放到陰涼通風的自然環境中儲存，儲存環境的溫度最好在十幾度到20度左右，最高不能超過30度，最低不能低於五度，這樣也能讓新鮮的鐵皮石斛儲存5到7年不變質。
幹鐵皮石斛的儲存方法
1、市場上出售的乾燥鐵皮石斛，是用新鮮鐵皮石斛脫水烘培以後得到的乾貨，它的儲存方法比較簡單，只要把它放到乾燥通風陰涼的環境中儲存就能防止變質，而且在儲存過程中，鐵皮石斛的營養也不會流失，只是在食用時，需要提前用清水把它洗掉。
2、乾燥以後的鐵皮石斛還可以密封儲存，可以把它裝到密封的塑料袋中，再進行真空處理，經過這種包裝的鐵皮石斛，耐寒性和耐熱性都會明顯增強，而且它能防止其他食物和破壞性物質對鐵坯事故產生腐蝕，能讓鐵皮石斛的保質期延長到二到三年。
石斛的功效與副作用的介紹就聊到這裏吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關於石斛的功效與副作用及禁忌、石斛的功效與副作用的資訊別忘了在本站進行查找喔。
石斛的副作用及食用禁忌 石斛有什麼副作用
1、石斛含多糖、生物鹼、氨基酸等物質，並含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等微量元素。經中國醫藥學院藥用植物所鑑定多糖含量爲18.974%總生物鹼爲0.03%，能提高人體免疫能力，對人體眼、咽、肺、胃、腸、腎等器官疾病有特殊療效。以之入藥，有降低血糖、抑制心血管疾病，增強機體免疫力及抗癌之效能。以之代茶，可以清咽潤喉、清音明目、解暑益氣、養胃清熱，因其功效奇特，市場稀缺，素有“千金草”、“軟一黃金”之稱。所以說鐵皮石斛本身是無副作用的！
2、但是中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨牀曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告。
3、宜忌：石斛能斂邪，使邪不外達，所以溫熱病不宜早用本品，溼溫尚未化燥者忌服。
石斛有副作用嗎
石斛的藥用價值高，價格又非常昂貴，那麼作爲一種中藥，石斛有沒有什麼副作用呢？實際上，石斛的副作用爲零，您完全可以放心服用。
石斛本身是無任何毒副作用的，但是過多劑量的服用石斛容易引起驚厥,。一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用石斛引起的驚厥症狀了。此外，臨牀上還有服用石斛導致過敏性皮炎的報告。
另外，由於石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，溼溫尚未化燥者也忌服。
此外，孕婦在服用石斛之前，最好諮詢醫生的意見，不可擅自服用。
石斛吃了有沒有副作用
石斛是一種養陰的滋補類中藥，用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。隨着人們對於石斛的瞭解，大家也越來越能接受這樣的一種滋補中藥。石斛的吃法有很多，可以鮮吃，可以泡茶，也能燉湯哦。那麼石斛吃了有沒有副作用呢？媽網百科馬上爲大家科普一下這方面的知識。
副作用也稱副反應，是指應用治療量的藥物後所出現的治療目的以外的藥理作用。屬於治療目的以外的作用，且可引起一定的不適或痛苦，稱爲副作用。
一般情況下，石斛是沒有副作用的，石斛副作用非常小，毒性很低，臨牀認爲"甘平無毒"，但是需要注意的是中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨牀曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告。
鮮石斛的功效與副作用
石斛想必很多人都不熟悉，而提起石蘭和吊蘭花，想必很多人都會恍然大悟。石斛從古時候開始，除了用做觀賞，還可做藥用價值。那麼鮮石斛有什麼功效與副作用呢?下面由我爲大家介紹鮮石斛的功效與副作用，希望能幫到你。
鮮石斛是一道非常好的益補藥材，但是平常生活中大家和他接觸的卻非常少。現在我們一起來詳細的瞭解它。先從鮮石斛的功效與作用開始~
1、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認爲“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、降低血糖血脂
皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨牀研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
3、抗腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨牀用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
4、抗衰老
《神農本草經》將鐵皮石斛列爲具有“輕身延年”作用的聖藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有着密切的關係，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
5、增強免疫力
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
在民間，鮮石斛的功效與作用主要用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小兒發熱，從古到今是民間的特效藥。那麼鮮石斛的副作用是怎樣的呢?
醫學上的副作用也稱副反應，是指應用治療量的藥物後所出現的 治療目的以外的藥理作用。屬於治療目的以外的作用，且可引起一定的不適或 痛苦，稱爲副作用。
現代醫學證明研究證明， 鐵皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人體白 細胞的功效。鮮鐵皮石斛能充分補充體內血精津液等物質，調節人體陰陽平衡;鐵皮石斛性甘、溫 平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。
所以說鐵皮石斛本身是無副作用的!鐵皮石斛副作用不明顯，毒性很低.臨牀認爲“甘平無毒”。
中毒劑量的石斛可引起驚厥, 阿密妥鈉可解其毒，臨牀曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形，基部較細，直徑約1～1.5釐米。雖然鮮石斛的功效與作用有很多，但是還會有很多人疑問，鮮石斛怎麼吃呢?
1、取20-50克鮮品石斛須洗淨，拭去質角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
2、取20-50克石斛鮮品，洗淨直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
3、取20-50克鮮品，洗淨加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數次。
4、取20-50克鮮品石斛帶葉洗淨，切斷，用榨汁機打成糊狀，然後取出放鍋中加水文火煮開，直至飄香就可飲用。最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
5、取20-50克鮮品石斛淨去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。
6、泡酒，洗淨去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可飲。
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