鐵觀音幾月份出新茶

鐵觀音幾月份出新茶：答案是4月下旬至五月上旬。

鐵觀音新茶一般於4月下旬至五月上旬上市，採摘時間要求嫩梢頂芽形成駐芽後，頂葉小開面至中開面，採駐芽2葉至3葉，然後經過一系列工藝製成。鐵觀音屬於烏龍茶的一種，一年四季有2次新茶採摘，分別是春季和秋季。但是鐵觀音春茶不能在清明前後採摘加工，因爲此時茶樹生長還不是很成熟。因此，鐵觀音新茶一般在4月下旬至5月上旬上市，這也是鐵觀音春茶的集中上市時間。

鐵觀音是一種半發酵茶，一般每年的春季和秋季都會有新茶上市。春茶通常在3月下旬到4月下旬採摘，而秋茶則在9月到10月採摘。因此，鐵觀音的新茶上市時間爲4月和10月左右。 但是具體上市時間還要考慮氣候、地理和生產廠家的不同，因此可能會有所偏差。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

鐵觀音新茶几月上市

鐵觀音新茶在4月下旬至5月上旬上市。根據查詢飲茶人網得知，鐵觀音採摘標準是開面採，需要等茶葉自然生長出三片葉子的時候才採摘，因此需要在4月下旬或月底進行採摘，採摘之後的鮮葉，再經過特定的傳統工藝製作而成，於4月下旬至五月上旬上市、開售。

鐵觀音幾月份有新茶

4月中下旬到5月上旬。鐵觀音新茶就是春茶鐵觀音，春茶產量佔全年總產量的40到45%，是在4月中下旬到5月上旬生產，春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹經過了冬季的蓄養，茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且維生素、氨基酸含量較高，春水秋香的顯著特徵。

鐵觀音什麼時候上新茶

鐵觀音的秋茶分三類：早秋茶、正秋茶、晚秋茶。早秋茶的上市時間在9月22號到9月28號左右；正秋茶在9月29號到10月6號；之後的就是晚秋茶了。區別早秋茶和正秋茶，主要是看氣候，什麼時候開始吹北風了，就是正秋茶，正秋茶也是一年中最好的茶。

茶葉是否新的比較好？我國的茶葉（主要是鐵觀音）每年的出產月份是幾月，幾月上市？

是的，鐵觀音新的比較好。

鐵觀音一年可採四至五季，即春茶，夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具體採摘期因品種、氣候、海拔、施肥等條件不同而差異。一般採摘期，春茶在穀雨前後(4月中下旬一5月上旬)。 夏茶在夏至前後(6月中下旬一7月上旬)。 暑茶在立秋前後(8月上旬一8月下旬)。 秋茶在秋分前後9月下旬一l0月上旬)。冬片在霜降後(十月下旬後)。各茶季的採摘間隔期爲40－50天。

10月份有新茶嗎

有，是秋茶！

一年分四期產新茶，4月底至5月中旬爲春茶，6月底至7月中旬爲夏茶，8月份爲暑茶，9月底至10月中旬爲秋茶，因爲春茶經過深秋和冬季生長週期最長，所以茶葉富含的營養價值最好。重養身者喝春茶，而8月之後，雨水少，且山裏氣候宜人，茶香沉穩，因此品茗喜好香氣者選擇秋茶。夏茶、暑茶的產茶季均在高溫酷暑天氣，採摘、搖青發酵等加工過程中均容易使茶葉變質，因此夏茶和暑茶的香氣、入口感覺均不理想，但價位較低，

一年中什麼時候能買到新茶

3月下旬到5月中旬之前；5月初至7月初；8月中旬以後，有新茶。

春茶

是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩， 色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用[1] 。

夏茶

是指5月初至7月初採製的茶葉。夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少，使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈，由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較爲苦澀。

秋茶

就是8月中旬以後採製的茶葉。秋季氣候條件介於春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一，葉底發脆 ，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。

鐵觀音是新茶好喝還是舊茶好喝，新茶什麼時候上市

安溪鐵觀音製作嚴謹，技藝精巧。一年分四季採製，穀雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）爲春茶，產量佔全年總產量的45~50%；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）爲夏茶，產量佔25~30%；立秋至處暑（8月上旬~8月下旬）爲暑茶，產量佔15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）爲秋茶，產量佔10~15%。製茶品質以春茶爲最好。秋茶次之，其香氣特高，俗稱秋香，但湯味較薄。夏、暑茶品質較次。鮮葉採摘標準必須在嫩梢形成駐芽後，頂葉剛開展呈小開面或中開面時，採下二、三葉。採時要做到“”，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青要嚴格分開製造，以午青品質爲最優。

安溪鐵觀音的製造工藝，要經過：涼青、曬青、涼青、做青、（搖青攤置）、炒青、揉捻、初焙、復焙、復包揉、文火慢烤、揀簸等工序才製成成品。

每年的新茶最早在什麼時候上市？

（一）綠茶

我國大部分茶區，季節採摘分明，一般每年3-5月份採摘和製作的茶葉，稱爲春茶，6-7月份採製的茶稱爲夏茶，8-9月份採製的茶葉稱爲秋茶。綠茶採摘比較多，品質比較好的是春季，烏龍茶則有春秋兩季，這兩季新茶推廣的比較多。其中，綠茶春茶上市相比其他茶葉都更早，早春綠茶一般在3到4月份上市，有明前綠茶和雨前綠茶之分，明前綠茶是一些茶農爲求其鮮嫩，在清明節前就開始採茶，珍貴稀少，因而有“明前茶，貴如金”之說，雨前茶是雨水節氣前採摘的茶，品質也比較好。

（二）烏龍茶

烏龍茶春茶（鐵觀音）採摘時間一般都比綠茶晚，4、5月纔有開始採摘，要到5月1日後纔會集中上市。全國十大名茶鐵觀音有“春水秋香”的說法，春茶茶湯的口感更順，秋茶香氣更好，各有特色。鐵觀音秋茶大概每年的8、9月份開始採摘，一般10月1日以後纔會大量上市。

一般說來，相比秋茶，5月底前採製的春茶品質會更好。茶樹經過一個冬天的休養，養分充分積累，營養物質往往是最豐富的。另一方面，春季氣溫低，病蟲害比較少，一般不噴施農藥，所以春茶農藥污染少。因此，不論從茶葉品質還是農藥殘留量來看，春茶都是最理想的。但專家也提醒，喝新茶求不要盲目求“新”，特別是剛買的現炒茶不要馬上喝。因爲新茶沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

各類新茶都是什麼時間上市？（如西湖龍井、鐵觀音等）

鐵觀音一年一般有好幾次產茶時間

最早的是春茶差不多五一過夠的

比較正宗

因爲比較符合時間

早的秒年

出來的都太早了

在新曆五月正好，第二次是夏天的時候差不多農曆五月以後的一段時間都有

叫暑茶

相對一年來說是比較差的鐵觀音，當然對於安溪的農民來說最最重要的就是秋天的茶葉

一年做茶葉最最大收入的也就是秋天的鐵觀音

光照好葉片後

產量也是最多的一季

一般是國慶過完一段時間

秋茶還分早秋很晚秋

具體時間不一

但是可以問問賣家

他們所賣的茶是什麼時候的

當然我最最支援的也是秋茶

龍井屬於綠茶類的

一般都是清明前的最嫩

最好！

幾月份買到的茶纔是新茶?

1、黑茶

一年四季，黑茶的鮮葉較爲粗老，因其製作工藝特殊使得黑茶上市間也比較晚。黑茶春茶一般是在四月份開始採摘，夏荼採摘時間在5月下旬至6月下旬，暑茶的採摘時間在了月上旬至8月中旬。第一次秋茶採摘時間在8月下旬至9月中旬；第二次採摘的秋茶也稱白露，在9月下旬至10月下旬採摘。冬茶立冬前後採摘的品質爲最佳。

黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，經過這四道工序後，黑茶一般在五月底之後大量上市。黑茶主要分佈在湖南安化、雲南普洱、四川等地。

2、青茶

青茶也就是烏龍茶，主要分佈在福建閩北武夷山大紅袍、閩南安溪鐵觀音、廣東鳳凰單叢等，其中受地域影響，廣東單叢最早，4月份前後即可上市。大紅袍與鐵觀音差不多，一般在穀雨後到立夏前採摘，5月份大規模上市。

3、黃茶

黃茶品種很多，主要有君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽、潙江白毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

黃茶春茶採摘於春分前後，茶樹上有10%的芽頭鱗片展開，即可開園採摘。一些海拔較低的地區，氣溫高，在三月初就能採摘，預計在三月底就能上市。海拔稍高的，一般在穀雨前後採摘。

4、白茶

白茶主要有白毫銀針、白牡丹、壽眉。白茶的採摘從春分開始、清明、穀雨結束。新茶出茶時間一般在三月中下旬，白茶才陸續進入採摘期，如果是高山地區的白茶，其採摘時間要比平地白茶晚。

5、綠茶

綠茶，最出名的是明前茶，雨前茶次之。明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。明前茶，素有貴如金的說法。在綠茶中，人們對明前茶更是瘋狂追捧。其鮮爽的口感，更是備受喜愛。

雨前茶，即在穀雨節前採製的茶葉，“雨前茶”雖不及“明前茶”那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此“雨前茶”往往滋味鮮濃而耐泡。這一時期採製的茶不早不遲，是爲正也，得季節之神髓，時節之精華，故爲好茶。