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錫蘭紅茶做奶茶

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錫蘭紅茶做奶茶

錫蘭紅茶是製作奶茶的優質茶葉之一。以下是製作錫蘭紅茶奶茶的步驟:

材料:

- 2克錫蘭紅茶葉

- 200毫升熱水

- 50毫升牛奶

- 適量糖

步驟:

1. 把錫蘭紅茶葉放入一個茶壺中。

2. 用熱水沖泡錫蘭紅茶,約2-3分鐘。

3. 把沖泡好的紅茶過濾到一個乾淨的杯子裏。

4. 加入牛奶和適量的糖,攪拌均勻即可。

Tips:

1. 如果你喜歡奶茶口感更濃郁,可以適量增加牛奶的用量;

2. 如果你喜歡奶茶偏甜,可以根據個人口味適量添加糖;

3. 若想要濃郁口感可以多衝泡幾次錫蘭紅茶。

4. 這裏提供一種簡單易做的奶茶做法,可以根據個人口味調整配料和比例。

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製作港式奶茶用什麼紅茶和淡奶?調配比例是多少?

製作港式奶茶使用錫蘭紅茶,淡奶使用黑白淡奶,調配比例是錫蘭紅茶16克:黑白淡奶200克:砂糖50克:開水600克

準備材料:錫蘭紅茶16克、黑白淡奶200克、砂糖50克、開水600克

一、準備好原料。

二、買鍋放入紅茶,倒入開水。

三、放在燃氣竈用小火加熱,加入砂糖。

四、邊煮邊攪拌至砂糖融化,煮三分鐘就可以。

五、黑白淡奶倒入量杯。

六、煮好的紅茶,過濾倒入量杯裏,跟淡奶混合攪勻。

七、倒入杯中即可食用。

錫蘭奶茶製作方法 錫蘭奶茶製作方法及步驟

1、食材:紅茶10克、牛奶250克、熱水700毫升、白糖適量。

2、豆漿機、一壺開水、錫蘭花茶、鮮牛奶準備好。

3、將紅茶倒入豆漿機自帶的茶盒裏,蓋好蓋子,掛在杯壁上。

4、倒入開水,到700毫升水位線就可以了,也可以根據飲用的人口數量來調整。

5、蓋上機頭燜3分鐘; 3分鐘後,茶水已經顯現出紅茶的顏色來了

6、將鮮牛奶倒入紅茶湯中。

7、將機頭蓋好,選擇“奶茶”功能。

8、短短的5分鐘,程序結束,拿走機頭,奶香茶香撲鼻。

9、暖暖的錫蘭紅茶做好啦。

如何用錫蘭紅茶做奶茶

1、首先準備好紅茶和牛奶,如圖所示。

2、然後用茶水爐煮茶葉,最後煮兩遍,這樣口感會更好,如圖所示。

3、接着準備一個小杯子,在杯子里加一點鹽,把煮開的紅茶倒至杯子的一半,加入牛奶就可以了,如圖所示。

4、最後可以根據自己口味加一些糖,這樣用錫蘭紅茶製作的奶茶就做好了,如圖所示。

蜜雪冰城奶茶是用阿薩姆紅茶還是錫蘭紅茶?

蜜雪冰城奶茶,都是採用錫蘭紅茶製作的。【點擊瞭解蜜雪冰城更多加盟詳情】

阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶是當今比較受國內歡迎的兩種外國紅茶,兩者也是我國主要進口的外國茶葉。先從產地的不同來講,阿薩姆紅茶來自於阿薩姆邦,位於印度的東北部地區。錫蘭紅茶產自於斯里蘭卡,地處熱帶,是一個較小的島嶼國,這個國家也因錫蘭紅茶而聞名。由此見阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶在出產地上是截然不同的。

其次在口感上,錫蘭紅茶的口感頗具熱帶風情,較濃烈,口感和風味都非常強勁渾重,將錫蘭紅茶與香濃牛奶一起泡煮製成的奶茶口感也是極佳的。

1997年,大學時期的張紅超在鄭州開啓了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城,一個專爲年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌,並確立了蜜雪冰城的經營使命:“讓全球每個人享受高質平價的美味”。蜜雪冰城致力於讓全球每個人享受高質平價的美味,始終秉承“近者悅,遠者來;以奮鬥者爲本,以顧客爲中心”的理念,用優質的原材料打造產品,以優質的團隊服務顧客。

港式奶茶用什麼紅茶做?我超級喜歡港式奶茶,屢次試驗不得要領。做不出味道,鬱悶。

港式奶茶用的是錫蘭紅茶製作的,下面是具體做法:

準備材料:錫蘭紅茶30g,水700ml,淡奶 200ml,砂糖45g

1、將30g錫蘭紅茶裝入拉茶袋中,拉茶2回合。

2、將茶與茶袋一起放鍋中,用中火煮沸,茶袋不能接觸鍋底,再拉茶2回合。

3、再將茶與茶袋放鍋中,用中火煮5分鐘,最後拉茶2回合。

4、將拉茶袋用夾子擠壓擠出裏面的茶。

5、隔熱水加熱淡奶,溫熱即可。

6、將茶和奶衝入乾淨的器皿中,加入砂糖攪拌均勻。

7、做好的港式奶茶倒入杯中即可飲用。

如何用錫蘭紅茶做奶茶

錫蘭紅茶奶茶的做法:

1、準備過濾用的杯子,倒入約十克的紅茶,然後倒入約九十攝氏度的熱水,至杯子的三分之二處,靜置一分鐘左右後震盪;

2、浸泡三五分鐘,然後用濾網過濾茶葉粉末;

3、放入白糖、方糖或冰糖;

4、倒入約茶量三分之一的純牛奶,拌勻;

5、攪拌均勻即可。

紅茶奶茶怎麼做

奶茶的做法

主料

錫蘭紅茶30g    水750ml    奶250ml    煉乳適量    香草精2ml    

奶茶的做法步驟

1. 水750ml煮開,加入30g紅茶

2. 來回過濾,將茶味充分散開

3. 加入全脂奶(黑白淡奶或者三花淡奶更好)

4. 加入煉乳攪拌均勻

5. 也可以加入幾滴香草精

6. 成品

現代的奶茶製作大多使用產自什麼的錫蘭紅茶

爲何錫蘭紅茶在奶茶製作中佔了一個大類,就此簡單介紹一下錫蘭紅茶的特性。

錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感在中國得到越來越多人們的瞭解和認可。錫蘭紅茶被稱爲“獻給世界的禮物”!錫蘭紅茶在奶茶方面,運用得比較廣泛,在此簡單介紹一下錫蘭紅茶。

錫蘭紅茶,又被稱爲“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。錫蘭紅茶與安徽祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。因常年雲霧瀰漫,冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產,以7-9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因爲受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收穫的最佳。錫蘭的高地茶通常製爲碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麪環有金的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

想要學習如何製作奶茶,我應該怎麼做?

先用牛奶將茶葉及紅棗等浸泡一下,讓食材更入味,再開小火將奶茶煮至冒泡,過濾掉茶葉即可飲用,下面介紹具體做法:

主料:錫蘭紅茶7克、牛奶700ml

輔料:和田駿棗3顆    桂圓肉10克

製作步驟:

1、準備材料,把3個和田駿棗去核待用。

2、牛奶倒入奶鍋中,把材料倒入牛奶中泡半小時。

3、把牛奶加熱至鍋邊開始有小泡冒出,關火燜5分鐘。

4、用網篩過濾掉茶葉。

5、過濾掉的茶葉,自然晾涼。(這款奶茶可以不加糖,因爲加了這個和田駿棗味道已經夠了,如喜歡甜的,可以另加點蜂蜜或細砂糖)。

6、倒出即可飲用。

注意事項:

1、煮奶茶時注意不要開大火,避免煮糊,影響口感。

2、喜歡茶味濃的煮茶時可以加入兩包茶包。

    

    

做奶茶用什麼紅茶好

一般在外面買的奶茶大多以紅茶打底,但市面上的紅茶的品種衆多,如果是自己在家做奶茶該選擇什麼樣的紅茶比較好呢?下面一起來看看吧。

1、 一般來說最適合做奶茶的紅茶品種當屬印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。

2、 阿薩姆紅茶茶湯帶有淡淡的焦糖味,且有着濃郁、餘韻無窮的厚實口感,以及迷人的麥芽香味,將阿薩姆紅茶調製奶茶,不僅可以享受阿薩姆紅茶的香醇濃郁,同時少了過於刺激的苦澀。

3、 港式奶茶一般用錫蘭茶比較多,錫蘭紅茶氣味濃烈有澀味,加上奶後可以恰如其分的掩蓋澀味,讓茶香味更突出。

關於做奶茶用什麼紅茶好內容的介紹就到這了。