1、原料:紅茶茶葉、清水。
2、準備紅茶茶葉,網上可購。
3、準備精克稱。
4、稱量紅茶茶葉40g,用溫水清洗一遍,然後濾幹水分。
5、清水2L煮沸。
6、加入洗淨的紅茶茶葉。
7、蓋上蓋,煮兩三分鐘,關火悶8到10分鐘左右。
8、準備豆漿機,使用其,乘裝容量杯,和過濾網,壓塞。
9、將煮悶好的紅茶,倒入過濾網和容量杯中過濾茶水。
10、用壓塞擠出茶葉中剩餘茶水分。濾掉的茶葉別丟,冰箱可儲存兩天,這兩天內,可用來做茶蛋,泡煮紅茶水喝等,還可做植物養料。
11、過濾出的紅茶水,用於做奶茶,冰茶,紅茶飲料等,不能直接飲用,因其味濃苦澀,需稀釋後調製紅茶飲料。一天之內用不完,就放冰箱保險層冷藏。可儲存兩三天。