木瓜黃了但還是硬的能吃嗎

木瓜黃了但還是硬的能吃，而且木瓜硬的時候是營養最豐富的時候，硬的木瓜中糖分含量比較少，而維生素是最多的時候，所以平時可以吃一些硬木瓜。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。成熟的木瓜吃起來會有一股比較清甜的味道，如果沒有熟的話就有些苦澀而且果肉的顏色不好看。