一日三餐是什麼時候開始的

一日三餐是從漢朝開始的，漢朝以前，人們是一日兩餐。在秦朝和漢朝以前，因爲農業不是很發達，並且糧食很有限，所以人們一天當中只吃兩頓飯，第一頓飯是在太陽移動到東南方向的時候開始進餐，第二頓是在下午四點左右的時候開始進餐。

一日三餐的注意事項有：

1、少量：不要爲了杜絕浪費而吃剩飯，寧可做飯、點餐時注意控制分量。不要吃太快，導致下丘腦還沒有反應過來產生飽腹感，結果吃撐了。不要化悲痛爲食慾，生氣時大吃一頓；不要飯後吃水果，要在兩餐之間吃。

2、少油：烹調時少放油，少吃高油的煎炸類和加工食品。

3、少糖：少吃零食，零食多數含糖。控糖期很想吃甜食，可用甜水果代替甜食，禁忌所有含糖飲料。

4、少酒：儘量不喝酒，尤其是啤酒熱量特別高；通常比較“香口”、重口味的下酒菜也要少吃。