1、白菜原產於中國,辣白菜的做法起源於韓國。
2、辣白菜是一種味道鮮美的發酵配菜,可以長期儲存,在韓國餐桌上很常見。辣、脆、酸、甜是辣白菜的主要特點,辣白菜四季皆宜。除了產辣白菜外,中國、韓國等國家都有,只是味道不同。