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小白菜原產地是哪裏

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:9.28K

小白菜原產地是哪裏

1、白菜是我國原產蔬菜,有悠久的栽培歷史。

2、據考證,在我國新石器時期 的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有六千年至七千年,《詩經·穀風 》 中有“採葑採菲 ,無以下體”的記載,說明距今三千多年前的中原地帶,對於葑(蔓青、芥菜、菘菜,菘菜即爲白菜之類)及菲(蘿蔔 之類)的利用已經很普遍。