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大白菜原產地是中國嗎|大白菜原產地是不是中國

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.98W

大白菜原產地是不是中國 大白菜原產地是中國嗎

1、大白菜原產於我國北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。

2、引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。