河南安陽有哪些出名的特產

安陽是河南的地級城市，有着非常悠久的歷史，是中國六大古都之一，是夏朝和商朝的都城，如果你準備到安陽，安陽這些出名的特產你一定要知道!

1、內黃灌腸

內黃灌腸是河南安陽極具傳統特色的小吃，有着非常悠久的歷史，創始於清朝咸豐年間。選用優質的豬血，豬腸，麪粉爲主要原料，再配以香油，五香料等配料精製而成，最後製作出來的灌腸美味可口，入口爽滑，軟而爛，香而不膩，還含有蛋白，小麥澱粉，鐵等豐富營養，還具有補血，健胃，消滯的功效。內黃灌腸的製作工藝目前已經被納入安陽市非物質文化遺產了!

2、內黃大棗

內黃大棗是河南安陽的特色產品，安陽內黃種植大棗有着非常悠久的歷史，據記載至今已有1500多年的歷史了，歷代皆是帝王的貢品。內黃有着優越的自然環境，四季分明，光照充足，非常適合大棗的生長，所種植出來的大棗個大肉厚，吃起來酸甜可口，還含有維生素C，氨基酸等豐富營養。內黃因此又有着“中國紅棗之鄉”的稱號，2009年便被列爲中國國家地理標誌產品。

3、老廟牛肉

老廟牛肉是河南省安陽滑縣的特色產品，有着非常悠久的歷史，相傳起源於明末清初的時候，雍正時期還被列爲朝廷貢品。老廟牛肉製作工藝十分考究，選用優質的牛肉爲主要原料，然後再配以肉桂，丁香等佐料長時間熬煮而成，最後所製作出來的老廟牛肉吃起來口感勁道，色香美味，鮮香醇厚，還含有蛋白質等豐富營養，風味獨特，2015年被列爲中國國家地理標誌產品。

4、道口燒雞

道口燒雞是河南省安陽滑縣的傳統美食，是我國非常有名的特產，有着非常悠久的歷史，創始於清朝順治年間，至今已有三百多年的歷史了。道口燒雞的製作工藝十分複雜，選用優質的嫩雞爲主要原料，再配以草果，肉桂，陳皮等佐料，在經由陳年老湯熬製而成，吃起來鹹淡適口，肥而不膩，酥香軟爛，還含有豐富的營養，因此道口燒雞有着“天下第一雞”的美譽，並與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

5、馬蹄燒餅

馬蹄燒餅是河南省安陽內黃的特色小吃，有着悠久的歷史，距今已有一百多年的歷史了。馬蹄燒餅的製作工藝十分考究。選用優質的麪粉爲主要原料，再配以花生油，鹽，葷香面等佐料，在採用“十遍八刀”的獨特的製作工藝製作而成，最後吃起來香脆可口，香味四溢。內黃人吃馬蹄燒餅會配上一碗熱騰騰的羊肉湯，吃起來既有羊湯的美味細膩，又有燒餅的清香，實在是最巧妙的搭配。

6、秦氏燻肉

秦氏燻肉是河南安陽的特色產品，有着非常悠久的歷史，秦氏燻肉創始於唐朝，在清朝乾隆年間非常受歡迎，秦氏燻肉的製作工藝也十分考究，經過十代人的不斷創新，在祖傳的祕方上不斷融入現代的製作工藝，在原有配料的基礎上又重新加入了十多種名貴中草藥，然後熏製而成，所製作出來的燻肉香而不膩，瘦而不柴，吃起來非常美味，成爲了河南安陽最著名的一道美味佳餚。

安陽出名的特產遠遠不止這些，安陽這座歷史名城，她的歷史文化值得好好去感受，她的獨特特產同樣也值得你好好品味。