什麼簡單的家常菜最養胃

養胃的食材有很多，比如南瓜，它所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。以下是南瓜雞肉飯的做法：

主料：南瓜、大米、雞腿肉、鮮香菇。

配料：洋蔥半個、鹽、鮮醬油、食用油各適量。

步驟：

1、將洋蔥切碎，將南瓜、香菇、雞腿肉切塊備用。

2、炒鍋內放少許油，爆香洋蔥。

3、加入切小塊的雞腿肉超至變色。

4、加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，然後關火。

5、加鹽、鮮醬油調味，拌勻。

6、大米洗淨加少許水放入電飯鍋內，煮米飯的水要少，將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程序煮熟即可。