管陽白茶特點

1. 白茶外形優美：管陽白茶的外形優美，呈松針狀，條索粗壯，芽葉勻齊。

2. 茶湯芳香清幽：管陽白茶的茶湯清亮，香氣濃郁，香氣持久，具有清幽的花果香。

3. 口感鮮爽甘醇：管陽白茶的口感鮮爽回甘，有着豐富的口感，滋味生動，茶湯甘醇。

4. 富含營養物質：管陽白茶中含有豐富的茶多酚，兒茶素等多種營養物質，對身體有多種益處。

5. 萎凋過程簡單：管陽白茶是經過極簡處理而製成的茶葉，萎凋、殺青等過程簡單，能夠更好地保留茶葉原有的香氣和口感。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

福鼎白茶產地哪最好

福鼎白茶的四個主要產地

福鼎市是縣級市，不是很大。白茶的主要產地主要集中在幾個鎮:盤溪鎮、太姥山鎮、灌陽鎮、店頭鎮。

1.攀西

盤溪鎮是公認的福鼎白茶最優質的產地，是福鼎白茶最正統、最原始的發源地之一。全鎮擁有無公害茶園2.16萬畝，有機茶園1000畝，年產優質茶葉1500噸。其森林覆蓋率可達80%以上，羣山終年雲霧繚繞；空氣和水文條件達到國家一級標準；土壤主要爲黃紅色礫石土，有機質和礦物質含量高。

同時，攀西海拔高，平均海拔500-800米。該地區日照充足，氣溫比低海拔地區低2-4℃。山區氣候條件一般溫和，雨量充沛，溼度大，晝夜溫差大，非常有利於白茶的生長和營養物質的積累。因此，盤溪鎮出產的茶葉品質優良，茶香高，茶湯綿軟甘甜，入口即能感受到甜味。但這兩年白茶市場火爆，攀西部分茶園過度採摘，茶湯比以前略少。

福鼎白茶產地是哪裏

茶品茶是一件十分講究的事。除了工序上的複雜，茶也分很多種類和品級。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰級”選手，是中國六大傳統茶之一，自古就受愛茶之人的青睞。那麼福鼎白茶產地是哪裏呢？

1、 福鼎產茶區遍佈全市17個鄉鎮，其中廣爲人知的四個主要產區是點頭鎮、磻溪鎮、管陽鎮及太姥山鎮。

2、 點頭產區：點頭鎮茶園面積是這幾個產區中最大的。著名的福鼎大白茶（華茶1號）原產點頭鎮柏柳村，福鼎大毫茶（華茶2號）原產點頭鎮汪家洋村，均有百年栽培史。國家級非物質遺產福鼎白茶製作技藝傳承人梅相靖就在點頭鎮柏柳村。閩浙邊界最大的茶葉交易市場——茶花交易市場也在點頭鎮，並且許多重點企業也落戶該鎮。頂着如此多的光環，美中不足的是點頭產區的白茶質量相對一般。主要原因是點頭海拔低，茶葉內積累營養物質少，所以點頭白茶香氣較淡薄，茶味單一且不持久，不耐泡。

3、 管陽產區：管陽全鎮海拔600米以上，大多爲高山地勢，茶葉生產週期較長，較平原產區茶青上市稍晚。管陽白茶葉片嬌嫩肥厚，茶香氣高揚，有太陽氣。茶多酚的含量遠高於其他產區，氨基酸含量高。因其土壤多含砂礫，茶樹根系不深，所產茶葉耐泡度不高，湯水偏薄。

4、 磻溪產區：福鼎白茶公認的最優質的生產地，是福鼎白茶最爲正統、最爲原始的發源地之一。磻溪地偏人少，當地森林覆蓋率高達80％以上，植被豐富繁茂。土壤以黃紅礫壤爲主，有機質和礦物質含量高。由於土壤肥沃，海拔高，茶葉量高質優。所產茶葉飽滿肥厚，茶香高顯，茶湯綿軟香甜，回甘好。

5、 太姥山產區：太姥山是福鼎白茶最原始的發源地，也是知名度最高的產區。據說福鼎白茶樹始祖——綠雪芽發源於此。太姥山常年雲霧繚繞，散射光多，白茶樹可充分進行光合作用，茶葉內葉綠素、氨基酸、茶多酚等物質成分高。太姥山的白茶口感濃稠順滑，入口甘甜，帶有清雅花香味，比其他茶區白茶更鮮爽。

以上就是給各位帶來的關於福鼎白茶產地是哪裏的全部內容了。

福鼎管陽西昆的白茶怎麼這麼貴

製作成本高。福鼎管陽西昆的白茶原料採摘難，製作週期長，導致製作成本高，價格也就貴。管陽白茶是福鼎白茶的核心產區之一，而西昆又是管陽的核心產區，堪稱白茶中的“三坑兩澗”。

聽說喝白茶好，大家有推薦的麼？

感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，瞭解茶文化。

關於這個問題，具體得看你處於哪個喝茶階段，才能推薦不同的白茶。

第一類，剛剛接觸喝茶的人，建議先從壽眉開始。

壽眉的香氣比較足，而且馥雅多變，滋味又足夠醇厚，能夠幫助新手快速瞭解白茶的特點。

第二類，以前喝紅茶、普洱的人，建議從老壽眉開始。

紅茶與普洱都屬於發酵程度比較高的茶類，滋味醇厚，但長時間喝此類茶葉的人，對鮮爽感的敏感度容易下降，很難喝出新白茶的鮮爽。

正好，白茶具有越陳越香的特性，在良好的儲存條件下，老壽眉的滋味會越發醇厚，正適合喝紅茶、普洱的人過渡到白茶。

第三類，以前喝綠茶的人，建議從白牡丹開始。

綠茶喝的是鮮爽感，而白牡丹在富有鮮爽感的同時，又有着清雅、清麗的花香，對喝綠茶的茶友十分友好。

等到大家對白茶的香氣、口感、滋味有了足夠的瞭解，然後再挑戰老牡丹、白毫銀針，也就更容易喝懂它們了。

建議：

白茶爲福建特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。 屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。此外，中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色，不同於帶有白色絨毛的一般白茶，此二者都屬於綠茶。

白茶的話是分等級還有年份的，福鼎白茶最好還是喝點三年往上的吧，因爲製茶工藝比較特殊，新茶的話會稍微偏寒涼一些，有點傷胃，女性的話本來大部分體質都會偏寒，建議喝一些暖性的茶，比如紅茶，熟普洱，小青柑等。福鼎白確實是會有殺菌消炎的功效，不管是白牡丹，貢眉壽眉，或者白毫銀針，但要注意年份造假的喲

白茶是一種非常有收藏價值的茶種類，十年以上的老白茶可是非常珍稀的品種，價格自然也高昂。接下來我爲大家推薦幾個不錯的白茶品牌，挑白茶選大品牌質量好有面子，海量熱賣名牌白茶，多種風格多種選擇，總有一款適合您！

　　白茶九大品牌推薦

 

　　1、盧正浩（1933年創立）

 

　　杭州正浩茶葉有限公司，始於1933年，正宗西湖龍井茶的傑出代表，浙江省杭州市西湖風景區梅家塢村第一任盧正浩的子女，爲了完成父親生前“要把西湖龍井發揚光大”的使命而成立的品牌公司。

 

　　2、品品香（1992年創立）

 

　　品品香茶葉品牌隸屬於福建品品香茶業有限公司，位於“中國白茶之鄉”——福鼎，創立於1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣爲一體的省級農業產業化重點龍頭企業。主要經營福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。其中品品香有機茶基地成爲福建省茶葉出口備案基地和國家級農業標準化示範基地。

 

　　3、冰雪衝茗/BXCMINE（2015年創立）

 

　　福安市芯芳茶業有限公司是白茶/紅茶/大紅袍、白毫銀針。白牡丹，金駿眉等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。

　　4、芳羽（2012年創立）

 

　　安吉芳羽茶葉有限公司位於素有“中國白茶之鄉”之美稱的全國生態縣一安吉。其前身爲安吉大明山茶廠，始創於上世紀70年代初，現爲一家集研發、種植、加工、銷售及茶文化普及爲一體的現代化綜合型茶葉企業。公期致力於安吉白茶的研究生產、潛心打造高端安吉白茶領軍企業，爲 社會 奉獻質量優異、品牌卓越、文化領先的安吉白茶。

 

　　5、極白（2015年創立）

 

　　極白隸屬於安吉茶產業集團有限公司旗下品牌。爲全面整合安吉白茶產業，安吉城投集團投資成立安吉茶產業集團有限公司，並攜手萬向集團設立安吉白茶產業發展基金2億元，並實現對安吉白茶優質龍頭企業的重組併購。同時，還聯合中國著名策劃機構——張默聞策劃集團全面助力極白安吉白茶的品牌建設，向業界宣告極白安吉白茶作爲白茶品類航母正式進軍茶業。公元2015年·極白安吉白茶誕生。

 

　　6、璟福源（2001年創立）

 

　　璟福源茶葉品牌成立於2001年4月17日，隸屬於福建安溪景福茶葉有限公司。讓人人都擁有一杯美茶，用夢想去擁抱世界。這是璟福源人的追求，也是印章式logo的寓意。百年磨一劍，從太祖輩傳承到2001年開始以品牌化思維經營，始終不忘初心，迴歸本質的思考，用夢想和產品感動客戶。以執着的茶匠精神儘可能打造美的產品，遵循3大環節21步驟的造茶工序。

　　7、藝福堂/EFUTON（2008年創立）

 

　　杭州藝福堂茶業有限公司，花草茶知名品牌，互聯網茶葉影響力品牌，杭州市著名商標，杭州名牌，代用茶行業標準起草單位，專營西湖龍井茶、兼營世界各地名優茗茶及花草茶、茶具的現代茶業企業。

 

　　8、馥益堂（2014年創立）

 

　　福建省馥益堂茶產業有限公司坐落在被譽爲“海上仙都”的國家5名勝景區、世界級地質公園——太姥山，我們是一家以茶葉種植、生產加工、銷售爲一體化的專業化茶製品公司。是“白茶之鄉”福鼎市的品牌商，以“綠色、 健康 、創新、進取”爲品牌理念，互聯網白茶行業知名領導品牌，致力於開發“香濃 健康 的好茶”分享給各界茶友。

 

　　9、聚呈

 

　　聚呈品牌隸屬於杭州紫來貿易有限公司，公司主要經營西湖龍井、安吉白茶、高山綠茶等茶葉銷售。擁有完整、科學的質量管理體系。

　　以上就是今年白茶最好的幾個品牌，但是我相信隨着 社會 的發展，好的品牌也會越來越多，更好的品牌也將會成爲 歷史 ！

人生，活成一款老白茶便可，

不奪目、不張狂 ；

但，盡是時光之味，

沉澱愈久，愈是彌香。

產品資訊

品名： 雲南景邁古樹白茶2016年

規格： 散裝茶

原料產地： 雲南瀾滄景邁山古樹茶茶青爲原料

工藝： 採摘、萎凋、乾燥 （室內自然萎凋，原料和工藝都非常接近原始和自然）

外觀： 芽葉連枝、外形不成條、似枯萎的花瓣，形態自然，色澤杏黃，葉片碩大，茶梗細長，幹茶有淡淡荷香和蜜香。

口感特點： 由於原料和工藝都非常接近原始和自然，所以香氣相對而言，花香更爲清幽淡雅,也更爲清新自然。入口清冽甘甜，生津回甘持久，香氣醇和；滋味飽滿甘醇，舌面和喉部都能感受到輕微的涼意，體驗感佳。

產品特點

1、 茶香清幽淡雅。 蘭香蜜韻十足，香入茶湯，水路細膩優雅，滋味飽滿甘醇，甜度好，回甘明顯，湯感順滑、甜柔，香氣與茶感共存。

2、工藝原始。 室內自然萎凋，原料和工藝都非常接近原始和自然。白茶的可貴之處，就在於一種極度接近自然，但又能悄然實現轉化的茶葉。因此有人說，未經時間再造的白茶，就好比是一件半成品。

3、5年老白茶。 一年茶、三年藥、七年寶，這款景邁古樹白茶從2016年至今，已陳化了5年的時間，可喝可藏。

4、耐泡度高。 雲南古樹白茶還具有一個獨特的優勢，耐泡度極高，平常可以泡十幾泡，多則可二三十泡，尾水甜也是令人十分愉悅。沖泡之後還能煮。

沖泡方法

沖泡一款老白茶，採用的方法就是沸水低斟，前5泡沖泡時間在5S—10S左右，5泡之後悶泡時間稍稍停留在10—15S左右。順次延長浸泡時間。

下面給大家一個常規的沖泡參考：

茶器：蓋碗（150ml）

投茶量:5克-8克

沖泡水：以純淨水、礦泉水、山泉水爲佳

水溫：沸水（95 以上）

沖泡：溫器，投茶，潤茶，定點低斟。

時間：5—10秒（越往後可以增加悶泡時長）

品飲方法

老白茶煮着喝能昇華茶的品質湯水更厚、更滑、更綿、更柔，蘭香、蜜香與甜度的提升也更爲明顯。可以直接煮，也可以沖泡之後再煮着喝。比如800毫升的玻璃壺，加純淨水大概600毫升，老白茶3克即可。

用來煮的茶

一是要有年份

二是倉儲要乾淨

三則內含物質要豐富

這款陳化5年的景邁古樹白茶，煮着喝有着濃郁的蘭香和蜜香之外還有着藥香，待老白茶的內含物質慢慢完全釋放，滿室生香。也可以用保溫杯悶泡。

學着喝茶

日子可以繼續繁忙而普通

但心一定會慢慢的精緻

把喝茶當作一種習慣

精緻也會成爲日子的常態

聽說白茶好，大家有推薦的嗎

我一直都喜歡喝白茶，白茶的藥效性能很好，具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、降壓減脂、消除疲勞、消炎解毒等功效，對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症有幫助。

我常喝的一款白茶叫香棗老白茶

是來自福鼎管陽750米的高山茶區。

管陽鎮位於福鼎市西北部，是福鼎重要的高山生態白茶產區。溪澗交錯、植被繁茂、雨水豐沛，常年雲霧繚繞的小氣候讓當地的茶葉成長先天就具有優勢。

地處高山，晝夜溫差大，光照短，漫射光多，使管陽白茶生長速率偏慢，但也有利於茶葉內含物質的積累。

這款茶採摘後，採用傳統的日光萎凋而成。沿用純簡的製作工藝，保留茶葉本真，用天然的味道，將品飲者與這片山水相連，也讓大家喝到“陽光的味道”。

最明顯的特徵就是棗香濃郁，甜柔純淨。

投茶入水，香氣豐富溫潤，棗香四溢，隨之而來的還有糯香、陳香、糉香等。

茶湯入口甜潤、柔和，湯感純淨又醇厚，甜度上佳，回甘明顯。

喝第一道時，湯色未顯，但滋味已經相當清甜，這也是倉儲乾淨的直接優勢。

接下來沖泡，茶湯漸顯橙紅明亮。

一道道喝下來，湯感醇和又平穩，脣齒留香、甜潤持久，“之後喝水都是甜的”。

沖泡方法：

茶器：蓋碗（140ml）

投茶量：5-6g

沖泡水：純淨水、山泉水

水溫：100 C沸水

沖泡：無需洗茶，前兩道適當悶泡再出湯，之後根據個人口味來調整沖泡時間

你好，我是豬娃子，很高興能回答你的問題，希望我的回答可以幫助你。

簡述白茶的核心產區

白茶有五大核心產區：白琳鎮、磻溪鎮、點頭鎮、太姥山鎮、管陽鎮。

1、白琳鎮：新中國成立後，福鼎國營茶廠白琳分廠成爲中國著名的白茶產地。1968年，王生髮明瞭白茶新工藝，白茶出口任務全部由該廠承擔。也是白琳功夫紅茶的發源地。

2、磻溪鎮：福鼎市最大的鄉鎮森林覆蓋率95%，平均海拔500-800米，氣溫比低海拔地區低2-4℃。東臨太姥山，南臨白林鎮，是典型的生態鎮。

3、點頭鎮：點頭鎮是福鼎白茶貿易的集散地，很多重點茶葉企業落戶於此。

4、太姥山鎮：境內太姥山平均海拔600米，終年雲霧繚繞。氣溫比山下低2-5℃。太姥山鎮與磻溪、白琳接壤，森林覆蓋率高，土壤非常適合種植茶葉。

5、管陽鎮：管陽鎮與點頭鎮相鄰，最高海拔1113.6米。大多數行政村位於海拔600米以上。氣候與低海拔地區大不相同。雖然茶葉生長速度慢、發芽晚，但品質好。管陽作爲福鼎唯一的山地白茶鎮，海拔高，雨量充沛，常年有霧，使得當地的茶葉生長具有先天優勢。

管春秋白茶怎麼樣

管春秋白茶略有管陽之春，春茶春水春香迷人。根據查詢相關公開資訊：湯感細膩，活如甘泉，花香綿綿，兼帶絲絲毫香。

管陽白茶團體標準

黨支部領辦合作社+茶農+茶青經紀人聯合體+茶企

管陽白茶團體標準：福鼎市管陽鎮創新探索、成功試點“黨支部領辦合作社+茶農+茶青經紀人聯合體+茶企”的閉環管理模式，打造白茶產業綠色發展共同體

管陽鎮，隸屬於福建省寧德市福鼎市，地處福鼎市西北部，閩浙邊界三縣市（福鼎、柘榮、泰順）交匯區，東鄰桐城街道，西與柘榮縣接壤，南與點頭鎮相連，北與浙江泰順縣及本市疊石鄉毗鄰。

福建福鼎的管陽鎮和磻溪鎮哪裏的白茶好?

本人是福鼎人也是專業賣白茶的，管陽和磻溪算是福鼎海拔（平均海拔600-900m）比較高的白茶產區，都還不錯的茶青；可以說是半斤八兩，還有一方面要考慮的是，還有茶葉的的製作是非常關鍵的，白茶是光曬就可以的，五分茶葉五分製茶工藝都是要考慮的！這個是本人意見，請你採納參考！

福鼎白茶哪個品種最好

1、白牡丹

白牡丹是十大名茶之一，產地主要分佈於政和、建陽、松溪、福鼎等地，採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

2、貢眉

貢眉是白茶中產量最高的一個品種，其產量約佔到了白茶總產量的一半以上，主要產於福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產，產量約佔白茶總產量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱爲“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

3、壽眉

壽眉有時稱作貢眉，乃以菜茶有性羣體茶樹芽葉製成的白茶，用茶芽葉製成的毛茶稱爲“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針，其後改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以製造貢眉。一般以貢眉表示上品，質量優於壽眉，近年則一般只稱貢眉，而不再有壽眉的商品出口。

4、新白茶

新白茶爲福建的特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋後加入輕揉製成。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費者的歡迎。

福鼎白茶的特點

一、味出自然

白茶的味道是透過萎凋工藝處理而成的，自然萎凋低溫成茶的傳統工藝白茶完好地保留了品種和品味特徵，透過晾曬最大程度地還原了茶葉本來的味道，所以我們說白茶的特點在於“味出天然”。

二、自然淡雅

白茶的美在於其淡淡的清香，白茶氣味可以穿梭於花草樹木，隱匿於涓涓清泉，一杯茶可以給人帶來四季的味道。

三、所處環境特殊

在之前的文章中我們能瞭解白茶的兩個主產地，是福鼎和政和，它們都處於福建北部，然而一個偏西，一個偏東，福鼎白茶倚山而居，政和白茶臨水而居，所以白茶真的是依山傍水，所處美景之地。福鼎白茶產地之一管陽鎮海拔相對較高。管陽是不是也可以理解爲管理陽光的地方，這裏的白茶都是靠着自然的太陽晾曬進行萎凋工藝，讓白茶充滿了陽光的味道。

白茶屬於什麼茶？哪些白茶比較好？

大家好，我是白茶愛好者小詹，很高興能回答這個問題。

在六大茶類中，要數白茶與白茶最爲低調，很大程度上是因爲它們產量遠遠比其他茶類來得少，茶葉市場上不好尋覓到。而白茶又因爲早前長期以外銷爲主，主要出口到歐美等國，此外我國港澳地區也是白茶重要出口市場，使得白茶變得“牆裏開花牆外香”，不過近年來，隨着白茶改變發展路線，重視國內市場，逐漸的，白茶的名氣也有了一定的提高，衆茶友也開始與白茶相識與相知。

福鼎白茶

現如今白茶有了一定的熱度，但還遠遠不夠，無法與傳統茶類相比，還需要踏實腳步前行。很多人對白茶還是不甚瞭解，甚至以爲是綠茶。不少人一聽白茶就以爲是浙江的安吉白茶，要知道，安吉白茶是屬於綠茶類，是白化茶，葉子的顏色因低溫而褪色，變成白色，所以當時發現此茶的時候就依據特點取名爲安吉白茶。

安吉白茶是正經的綠茶，不是六大茶類中的“白茶”。茶類的劃分是根據茶多酚的氧化程度的，是要看加工工藝的，並不是簡單的看茶葉顏色劃分。那麼哪些白茶是屬於白茶系？白茶的主要加工工藝爲萎凋與乾燥，只要按照這種方式製作的茶，基本可以認定爲白茶系。

綠茶：安吉白茶

像市場上比較知名的福鼎白茶、政和白茶等就是白茶類，它們也是福建白茶。衆所周知，說起白茶我們就不能繞過福建白茶，討論中國白茶的發展就不可能會繞出福建白茶。因爲白茶中的銀針首創於福鼎市，白牡丹創於當年的水吉縣，也就是現在的建陽縣。白茶先有銀針，後有白牡丹等等。茶葉專家張天福在《福建白茶的調查研究》中說到，白茶製造 歷史 先由福鼎開始，以後傳到水吉，再傳到政和。福鼎大約在1857年發現福鼎大白茶，在1885年開始用大白茶製作銀針。

也因此，可以說福鼎白茶是福建白茶的代表茶。2004年6月，“福鼎白茶”獲得爲原產地域保護產品的殊榮。2006年，被國家林業部授予爲“中國白茶之鄉”。2020年7月20日，福鼎白茶入選中歐地理標誌首批保護清單。不可否認，福鼎白茶的高速發展帶給了白茶圈子巨大的活力，讓白茶更加引人注目。

福鼎白茶交易中心

話說回來，如今都有哪些白茶？大概可以分爲3類。

1、福建白茶

2、雲南白茶

3、其他地區白茶

福建白茶主要有福鼎白茶、政和白茶、建陽白茶、松溪白茶。雲南白茶產區在景谷縣。而其他地區的白茶大多是引種，比如有四川白茶。

那麼哪些白茶才最好呢？

在回答這個問題之前，我們不妨再來細細瞭解一些以上白茶種類。福鼎白茶是如今中國白茶的代表茶，有很高的知名度，很多人在選擇白茶上往往會自然把目光投向福鼎白茶。福鼎白茶的品質是不言而喻的，福鼎白茶的茶樹品種很出色，福鼎大白茶、福鼎大毫茶的產量高，製成來的白茶，芽頭肥壯，滋味鮮爽，所以深受歡迎。

政和白茶的產茶 歷史 同樣很悠久，白茶也很好喝，不過與福鼎白茶在口感上有些不同，可能是因爲工藝上的側重點不一樣，福鼎白茶常用日光萎凋，而政和白茶用室內萎凋。這就讓兩者的口感有了明顯區別。福鼎白茶以銀針爲例，毫香明顯、滋味鮮爽清甜，而政和白茶香氣清鮮、醇厚回甘。

福鼎白茶：銀針

簡單來講，福鼎白茶以鮮爲主，政和白茶口感會重一點。政和白茶的顏色會更深一點。政和還有種福安大白茶，福安大白茶的特點就是香清湯厚，顏色不如福鼎白茶來得靚麗，因爲福鼎白茶多毫毛，白絨絨的樣子，製作出來的銀針，白毫濃密，銀白，雪亮。

政和白茶：銀針

建陽是“小白”和“水仙白”的發源地，主要是用當地菜茶製作白茶，經常使用室內萎凋的手法。建陽白茶的口感是很醇厚的，也挺好喝。

松溪白茶主要有九龍大白茶和松溪小白茶，松溪主要是用小白茶當原料加工成白茶。

雲南白茶是用雲南大葉良種當原料，經過白茶特有的萎凋、乾燥方式製成的。依據工藝來看，雲南白茶是白茶類，但它又具有些雲南普洱茶的特點，畢竟原料就是雲南當地特產。

福建白茶的 歷史 可以追溯到宋代，而云南白茶的 歷史 會比較近，在清朝道光年間被發現並培育。因爲茶樹品種相差太多，所以福建白茶與雲南白茶的口感有着巨大差別。一般福建白茶沒有古樹茶的說法，以荒野或高山爲賣點。而云南白茶注重茶樹年齡，以古樹白茶爲賣點。

雲南白茶

那麼福建白茶與雲南白茶有啥區別？

福建白茶以翠綠、鮮綠、墨綠爲主（葉子顏色），芽的色澤是銀白、雪白爲主。而云南白茶以月光白爲例，形狀奇異，上片白，下片黑，因爲月光白從採收到加工完成，均不能見陽光，應該用的是室內萎凋方式，而且製作週期很快，粗製要在一天內完成。而福建白茶的萎凋時間大概需要兩三天。

福建白茶的湯色以亮黃爲主，像銀針湯色就很明亮淺黃，白牡丹的湯色是清澈，橙黃。雲南白茶的湯色會更深，黃中帶點紅。福建白茶以毫香、花香爲主，雲南白茶花香、蜜香爲主。福建白茶的口感是鮮爽的，清甜的，而云南白茶的口感更重些，是香醇、厚重的。總的來說，雲南白茶多多少少還是具有一點普洱茶的特點，與福建白茶差別明顯。

雲南白茶

其他地區的白茶，一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶樹引種過去種植起來的，在口感上與原產地有不小的區別。

福鼎白茶

言歸正傳，以上如此多的白茶，到底哪些白茶最好呢？因爲本人是福鼎人，從小喝福鼎白茶長大，自然推舉福鼎白茶。但若說福鼎白茶最好，恐怕有王婆賣瓜之嫌。可是福鼎白茶無論從 歷史 還是從自身品質上來看，說它是白茶系中的佼佼者，代表者，也是無可厚非的。

那麼，大家喝過白茶嗎？認爲哪些白茶最好呢？

以上就是小詹的淺見，歡迎大家指正。

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福建福鼎白茶

安吉白茶最出名

哈嘍，你好。我是 情感 問候，你的問題是哪裏的白茶最好？ 福鼎大白茶

在我國白茶有“一年茶、三年寶、七年靈丹妙藥”之稱，這幾年特別流行。

白茶屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶是我國的特產，主要產於福建省的福鼎（最早是由福鼎縣首創，該縣有一種優良品種的茶樹——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是製茶的上好原料，最初採用這種茶片生產白茶）、政和、松溪和建陽等縣，臺灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的 歷史 。

我是 情感 問候，很高興回答你的問題，祝你生活愉快[微笑]

福鼎大白茶

福鼎大白茶又名福鼎白毫，無性繁殖系，小喬木型，中葉類。原產於福建福鼎太姥山。福鼎大白茶品質優異，是全國推廣面積最大的品種，並且在全國各個產區都表現出了良好的適應性。

福鼎大白茶芽頭肥壯，滿披白毫，內含物質豐富，製成白茶品質極佳，以茸毛多而潔白、色綠、湯鮮爲特點，口感極好。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。下面就一起來看看白茶產地是哪裏最好？ 　　

白茶產地以福建地區爲特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。此外，中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色，不同於帶有白色絨毛的一般白茶。白茶生產已有200年左右的 歷史 ，最早是由福鼎縣首創的，因此又稱爲福鼎白茶。

福建佔全國白茶產量的90%以上，其中60%產自於福建福鼎白茶產地，水吉近幾年的產量極少，政和白茶產地的白茶較之。一千多年前，茶聖陸羽在《茶經》中記載：“永嘉(今溫州)東(南)三百里有白茶山”。據茶界泰斗陳椽教授考證：“永嘉南三百里是福建福鼎系中國白茶原產地，白茶山是指有“海上仙都”美譽的國家級風景名勝區福鼎太姥山”。有關白茶產地的爭論頗多，其中福鼎、建陽水吉、政和爭議最爲激烈，由福鼎首創，進而傳到水吉，最後傳到政和，白毫銀針和新工藝白茶原產地地是福建省福鼎市，白牡丹白茶原產地是福建省建陽市水吉鎮，先有小白，後有大白，再有水仙白，此觀點得到諸多茶葉界泰斗們普遍認可。 　　

清代名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載：“太姥山古有白茶，今呼白毫，產者性寒涼，色香具絕，而尤以鴻雪洞爲最，功同犀角，爲麻疹聖藥，運銷國外，價同金埒”。 　　

福鼎是中國白茶原產地也由《福建地方誌》和現代著名茶界泰斗張天福教授《福建白茶的調查研究》文獻中也得到了證實，福鼎是中國白茶之王—白毫銀針的發祥地。 　　

福鼎是全國著名的白茶、綠茶、花茶的主產區，也是中國白茶出口的主要基地，爲全國十大產茶縣市地之一和全國最大白茶產地。福鼎地處福建省東北沿海，三面環山丘陵起伏西北高東南低，一面臨海，日照充足，溪流縱橫，水源密佈，森林覆蓋率高達69.3%，羣山海拔大多在500-800米，乃至l000米以上，海上仙都太姥山，素以“峯險、石奇、洞幽、霧幻”四絕聞名遐邇，福鼎屬帶海洋性季風氣候，常年氣候溫和，年均氣溫在18.5 ，雨量充沛，年降水量1661毫米。福鼎白茶茶區土壤有：紅壤、黃壤、柴色土、沖積土，以紅、黃壤爲主，主要種植有着“華茶1號“、“華茶2號”之稱的國家級茶樹良種“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫”，其空氣質量達到了國家一級標準，位居福建全省之首。優良的茶樹品種、良好的生態環境、豐富的山海資源、深厚的文化底蘊、悠久的產茶 歷史 、細心的栽培管理、精湛的採製技術賦予了來自福建白茶原產地的福鼎白茶悠遠的魅力，獨特的白茶產地、獨特的品種和獨特的工藝，造就了福鼎白茶卓越的品質和出色的白茶的功效與作用。 　　

2005年福鼎市被國家林業局、中國茶葉學會分別命名爲“中國白茶之鄉”，先後獲得國檢局原產地地理標記標誌使用權和國家工商總局的證明商標註冊權，並被國家外貿部門推薦爲出口信得過產品，這些均是國家級的權威認定，因此福鼎是真正的中國白茶原產地是無庸置疑的。

福鼎白茶

白茶屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因其成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。當然的白茶不僅外觀長得好看，功效也很多，但是白茶的產地只有那麼幾個，下面給您一一介紹一下。首先從白茶的產地說起。

  白茶的產地主要在於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺灣省也有少量生產，同時在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品，都是獨具特色的茶葉！

最好的白茶產地

 1、白琳鎮

  新中國成立後，福鼎國營茶廠白琳分廠成爲全國著名的白茶生產地，1968年在白琳分廠的王奕森先生又發明了新工藝白茶，所有白茶出口的任務由該廠承接着。白琳的土壤很特別，尤其是鎮下面的翠郊、棠園、嶺頭坪、牛埕下、車洋一帶自然村土質特別適合茶葉生長，加工出來的茶葉，品質優良。

 2、磻溪鎮

  福鼎市地域面積最大的鄉鎮，全鎮森林覆蓋率達到95%，平均海拔高度500到800米，氣溫比低海拔地區低2—4 。東與太姥山、南與白琳鎮相鄰，是典型的生態鄉鎮。

3、太姥山鎮

  境內太姥山平均海拔600米，山上常年雲霧繚繞，氣溫比山下低2—5 。太姥山鎮與磻溪、白琳交界，森林覆蓋率很高，其土壤十分適宜種植茶葉。

 4、管陽鎮

管陽鎮與點頭鎮毗鄰，最高海拔1113.6米，大部分行政村處在海拔600米以上，氣候和低海拔的地區有較大不同，茶葉生長速率雖慢、發芽遲，但品質佳。

再說白茶的種類

 1、白毫銀針

  產地位於中國福建省的福鼎市和南平市政和縣，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視爲治療養護麻疹患者的良藥。

2、白牡丹

  產地主要分佈於政和、建陽、松溪、福鼎等地，採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

 3、貢眉

主要產於福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產，產量約佔白茶總產量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱爲“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

 4、新工藝白茶

主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋後加入輕揉製成。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。

　　總的來說，白茶是中國的 歷史 名茶，在中國有着悠久的種植 歷史 ，主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地，但是最好的產地是在福鼎，且福鼎是白茶的發源地喔！

我自己喝的比較多的是福建和江蘇的白茶比較多，比較喜歡的白茶品種有白毫銀針和壽眉。

白毫銀針

白毫銀針，創制於1796年，中國六大茶類之一的，原產地在福建，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。

由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名爲白毫銀針。其針狀成品茶，長約三釐米

毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。

銀針白毫原料採摘標準爲春茶嫩梢萌發一芽一葉時即將其採下，然後用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤於水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風蔭外，曬涼至八、九成幹，再用焙籠以30-40 文火至足幹即成。也有用烈日代替焙籠曬至全乾的，稱爲毛針。毛針經篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱銀針腳），並篩簸揀除葉片、碎片、尋質等，最後再用文火焙乾，趁熱裝箱。

現今白毫銀針的茶芽均採自福鼎大白茶、政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍於菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質素良而所植之土又美，則新芽一發便長寸餘”的原因。

壽眉

壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱爲“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

壽眉主產於福建省寧德市的福鼎市管陽鎮、潘溪鎮、點頭鎮，南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等，產量佔白茶總產量一半以上。

價值功效

1、壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。

壽眉茶

2、壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。

3、壽眉有退熱、祛暑之功效，爲夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當今公認最安全又營養的綠色 健康 飲品。

福鼎的白茶是最好的，福鼎也是白茶的發源地，白茶是中國茶類中的特殊珍品