古樹茶特點

2、口感特點，滋味醇厚飽滿，茶湯入口衝擊力強，回甘生津效果顯著；

3、製作工藝，懂過古樹茶以雲南大葉種古茶樹鮮葉爲原料，經過萎調、殺青、揉捻、曬青、烘焙製成。

古樹茶是指採摘自樹齡在100年以上古老茶樹的茶葉，特點如下：

1.品質高：由於茶樹樹齡長，經過多年的積累，常年存儲孕育出獨特的香味和口感。

2.產量少：古樹茶因生長緩慢，採摘量少，且作爲珍品，價格較高。

3.無污染：採摘古樹茶的地方環境通常相對較爲原始和偏遠，不被大氣、水源等污染。

4.獨特品種：古樹茶的茶樹品種多樣，有大葉種、小葉種、中葉種等，每種品種的茶葉有其獨特的口感和香氣。

5.養生功效：古樹茶中含有多種有益健康物質，如兒茶素、茶多酚等，具有降壓、抗氧化、增強免疫力等功效。

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懂過古樹茶特徵與特點

懂過古樹茶特徵：肥碩壯實，尖豐腴多絨毛，色澤烏褐；懂過古樹茶特點：香高味濃。

懂過古茶樹一般爲自然放養，並依靠邦馬大雪山，臨南勐河，從而形成了低溫、高溼和多雲霧的氣候特徵，懂過古樹茶葉形略小，屬於大中小葉種混種，其條索肥碩，牙尖豐腴多絨毛，其湯色黃亮且錦長，水浸出物質豐富，苦底較重。

懂過古樹茶生長在高山上，屬於大中小葉種混種，其茶葉形狀略小，葉片較薄，製成幹茶後，懂過古樹茶條索肥碩壯實，勻整度高，芽尖豐腴多絨毛，鋒毫顯露，色澤烏潤，油漬感強。

懂過古樹茶以香高味濃、沉雄質厚著稱，其滋味醇厚飽滿，韻味悠長，茶氣足，極富衝擊力。

茶樹的管理

茶樹的管理中，水分尤爲重要，不能過幹過澇，要澆水及時。茶苗有新根時可施葉面肥，生長期間爲促進根系發育，追複合肥和尿素。

茶樹生長期間，從嫩梢到地下，可能遇到的病蟲害較多，蟲害有：假眼小綠葉蟬、茶葉蟎類、粉蝨類、茶麗紋象甲等；病害有：茶餅病、輪斑病、赤葉斑病、炭疽病、白星病等，及時做好防治措施，準備好藥劑。

茶樹生長到旺盛時期需要進行輕修剪與深修剪，對樹冠面的枝條進行調整，控制樹高，刺激發芽，調整枝條密集程度。

白鶯山古樹茶特點

白鶯山古樹茶的特點爲：其幹茶色澤墨綠油潤，清香怡人；茶湯清亮晶瑩，色橙亮，花果香濃郁，湯麪有油潤感；滋味豐富口感清潤，意氣清和；生津回甘快，口感獨特， 沒有澀味 ，苦味非常淡；葉底紋路明析，非常耐泡，還略帶一股鐵觀音的醇香，令人迷醉。

白鶯山古樹茶幹茶墨綠油潤，聞之清香怡人，沖泡後擁有花果香一般的濃郁香氣，有的似玫瑰花香，有的似稻穀花香，還有的似香蘭花香等，有些白鶯山古樹茶甚至會散發出野花香氣。

白鶯山古樹茶沖泡後口感清潤，醇和潤滑，意氣清和，頗具中和之美，水路順滑，回甘生津快，滋味富有層次感，沒有澀味，苦味也非常淡，細品之下還略帶一股鐵觀音的醇香。

白鶯山古樹茶介紹

白鶯山古樹茶生長在瀾滄江中游地帶，整個茶區自古以來都是雲南大葉種普洱茶的重要栽種腹地，水源充足且土壤細膩，空氣環境清新，茶樹能夠接受充足的光照積攢養分，目前茶區中樹齡最老的茶樹在2400年以上，茶樹外形多變，有的鬱郁蒼天，有的則冠如華蓋。

古樹普洱茶的特點是什麼？

古樹普洱茶的特點有以下幾個方面。

1、古樹普洱茶的葉子相對壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。

2、主要是雲南古樹喬木大葉爲原料，而普洱茶作爲我國的傳統名茶，有着極爲悠久的歷史和豐富的內涵。

3、此茶具有的功效：降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化；養胃、護胃；健牙護齒；消炎、殺菌；抗衰老等。

4、古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長；而且會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質感薄小且脆硬；樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服。

古樹茶的特點有哪些？

普洱古樹茶有什麼樣的特點？具體特點如下：

特點一：外形

古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少;臺地茶因爲是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規律性，葉背多毛。

特點二：香氣

古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長。

特點三：口感

古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，苦澀味比古茶也重。

特點四：葉底

古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒，質感薄小且脆硬。

普洱古樹茶有什麼樣的特點

特點五：韻味

古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。

特點六：潛質

古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多，潛質空間當然也高。臺地茶來自根部短淺的臺地，所內含的能隨時間轉化的物質稀少，轉化空間也有極限性。

古樹普洱茶一般出味很快，前3泡澀味十分明顯，第4泡開始好喝，茶味醇厚，清潤，回甜也好。千年古樹普洱茶芽兩葉標準採摘製作的茶餅，無論香氣，茶感，回甜都非常讓人喜歡。

那卡古樹茶有什麼特點？

1.勐海地區唯一中小葉種古樹茶(高香)：那卡古樹,由於是中小葉種，香氣濃郁強烈，和景邁、鎮沅的野生古樹並稱爲“雲南三大高香"；同時中小葉種古樹茶的茶多酚較少，而氨基酸含量較高，所以,那卡古樹茶以水路細膩、鮮甜度高爲鮮明特色。許多茶葉店加盟的商家都想看一看它的生長之地。

2.岩石縫中生長：那卡古茶園內茶樹下亂石密佈，叢生石陣，生長在岩石縫裏的那卡古茶，因爲岩石裏的礦物質隨着時間風化和雨水一起滲透到土壤中被吸收。生長出的茶葉內含豐富的礦物質，滋味更顯濃強,鮮爽度更高，於是就有了花香和巖韻，既有勐海茶區該有的力度和剛烈,又有沁人心脾的蜜甜和柔滑,適口性極高。

3.竹筒貢茶:那卡茶自始至終都是雲南歷史名茶之一,據史料記載,拉祜族自制的竹筒茶盛名遠播。在清代，每年製成的竹筒茶都要敬獻給當地最高機構“車裏宣慰府”；就連身處異國的緬甸國王也指定那卡竹筒茶爲貢茶。王級人物指定的茶,何須依附旁人來彰顯價格!

景邁古樹茶的特點

景邁古樹茶的核心特點爲蘭香馥郁，其幹茶色澤勻整，條形緊結，香氣純正，具有明顯的蘭花香，其口感濃厚，苦弱澀強且回味持久。

景邁古樹茶隸屬於普洱市景邁縣惠民鄉，是四大古茶山之一，景邁古樹茶是採用雲南大葉喬木樹種爲原料精製而成，其核心特點爲蘭香馥郁，其幹茶色澤勻整，條形緊結，香氣純正，具有明顯蘭花香，其口感濃厚，苦弱澀強且回味持久。

由於景邁古茶園的茶多數生長在萬木叢林中，與數百種野生藥植物共存，古茶園中各種蜜蜂飛鳥及各種小動物繁多，導致異花傳粉豐富，所以導致景邁茶特有的香氣。景邁茶香氣突顯、山野之氣強烈而且還具有特別的、濃郁的、持久的茶香，頭五泡蜜香濃郁，五泡後淡淡蘭香。春茶主要是淡淡花香蘭香，秋茶卻蜜香濃郁。

古樹茶的儲存方法：

1、冰箱儲存：將古樹茶置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如果古樹茶數量少且乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好後，放入冰箱。

2、鐵罐存放法：將古樹茶裝入鐵茶葉罐中，裝滿不留空隙。蓋緊茶葉罐蓋，使用膠布粘好縫隙，並將茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，以求達到最佳貯藏效果。

3、複合薄膜袋貯藏法：將古樹茶裝入複合袋內，擠出袋內空氣，使用封口機封好袋口。套上塑料袋，紮緊袋口，置於冰箱下格內冷藏。

4、保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入乾燥的保溫瓶內，蓋好瓶塞，用白蠟封實後用膠布封好。

以上內容參考：百度百科-景邁古樹茶

麻黑古樹茶的特點

麻黑古樹茶的特點如下：

條索粗壯，芽頭顯毫，鬆緊適度利於後期轉化；色澤由墨綠色轉變爲黃綠，最後向黃褐色轉變。轉化第1年香氣高揚，鮮爽，濃郁；2-3年爲過渡期，香氣較沉底，三年以上蜜香濃郁、厚重；5年後略微有陳香，香氣醇厚且悠長。

湯色從黃綠明亮轉變爲橙黃明亮，最後轉變爲橙褐透亮。新茶苦澀亦甚微，表現出易武茶的特點；生津明顯、持久，隨着貯藏年份增加醇厚度明顯增強，茶湯變得順滑，層次感越來越立體、豐富。葉底油潤，柔軟，厚實，耐沖泡，色澤由黃綠色，最後轉變成黃褐色。

麻黑茶產地

麻黑，易武“七村八寨”之一，其古樹茶集中分佈在麻黑廟、山背谷、石門坎、小茶園、小穀倉、施家寨、中家衝、班竹林、雞洞茶園等方向。麻黑村作爲易武的交通要道，憑藉古樹茶優秀而穩定的口感品質，廣銷四方，有口皆碑，是易武茶區的典型代表。

麻黑茶樹發芽早，育芽能力強，鮮葉背面的茸毛多顯毫，梗較長，成品後餅面烏黑油亮。麻黑茶最出名的是焦糖香，當然也有人說所謂的蜜香，麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向於焦糖香。

昔歸古樹茶有哪些特點

昔歸古樹茶的特點如下：

昔歸古樹茶的特點在於茶湯入口高香、無雜味、味道強勁但內斂、香氣奇妙略有烘青的味道；昔歸古樹茶茶湯金黃透亮，茶湯入喉便香氣如蘭，飲下後呼吸之間也全是高雅香氣；昔歸古樹茶生長自然，經過大自然的雕琢極富觀賞性。

昔歸古樹茶的歷史

史載約2200多年前，臨滄最早的人類濮人就開始種茶，從“老邦東新石器遺址”和“昔歸新石器遺址”的考證看，大致認爲其中一種就是臨滄最早的人類濮人。

臨滄是世界大葉茶種的原生地，早在大葉茶馴化種植之前就有大量的野生茶。臨滄大雪山邦東古茶樹成林成片，臨翔區在馴化栽培野生茶的同時，於清雍正年間由邦東、馬臺一帶生意人引進景谷、思茅茶在當地種植。

戈新龍古樹茶的特點

戈興龍古樹茶外形勻整，色澤白亮芽毫顯露，光鮮潤澤，葉底黃綠黃綠勻明亮，內質香氣顯蘭香並濃郁持久，回甘生津快速，滋味濃醇，茶氣剛烈、勁霸醇厚，此茶清醇正氣，有很高的收藏價值。

戈興龍古樹茶特點是：幹茶條索粗壯清晰，有馬蹄印，山野氣息濃厚，具有典型的黑條白芽特徵。衝泡茶湯橙黃透亮，入口濃濃的喬木香，口感非常醇厚，茶湯在上下顎的層次感非常豐富，回甘生津來得快而猛烈，耐泡度非常高，連續12泡尾水都沒有掉味感，有很大的後期轉化空間。

犀牛塘古樹茶特點

犀牛塘古樹茶的特點有：色澤褐綠、苦味略顯、茶湯淡黃、茶湯顏色杏黃透亮、湯柔水甜。

1、帕沙犀牛塘古樹茶，色澤褐綠，條索緊結肥壯，茶毫顯露，芽葉飽滿，幹茶香怡人。

2、滋味上，醇厚，苦味略顯，香沉而濃郁，茶氣強烈，湯感柔順，水路細膩並伴隨強烈的回甘與生津，口腔留香持久。

3、第一泡，茶湯淡黃，鮮爽度高，湯水柔和細膩，入口有苦澀，但回甘快，能感受到勐海茶區茶特有的飽滿滋味，還有山野的芬芳夾雜在其中。

4、第二泡，茶湯顏色杏黃透亮，非常乾淨，茶毫豐富，入口苦澀稍重，但回甘異常快且持久。飽滿度比第一泡有所提升，茶湯的順滑度和細膩度透過口腔可以明顯地感受到。

5、第四泡，湯柔水甜、生津不減，有層次變化。隨着泡數的增加，茶湯的穩定性表現的非常好，整個茶湯在嘴裏的表現就是“香、甜、細、滑”。

總之，細細品飲之後，會發現，這款茶會帶給人無限的驚喜，前一秒還沉浸在其苦澀之中，後一秒便會被這清甜“收服”。當你還沉浸在剛烈的茶氣之中，卻在一瞬間會有柔滑襲來，這便是犀牛塘獨有的韻味。