喝茉莉花茶的功效和作用如下：
1. 改善口氣：茉莉花茶含有豐富的芳香物質，具有清新解暑、舒緩神經的效果，可以改善口氣、預防口臭。
2. 美容養顏：茉莉花茶中的多酚物質具有抗氧化作用，可以有效抵抗面板衰老，保持面板年輕有彈性。
3. 降壓降脂：茉莉花茶中含有豐富的茶多酚，可以降低血壓和血脂，有利於心血管健康。
4. 祛痰化痰：茉莉花茶具有祛痰化痰、止咳平喘的作用，適合患有咳嗽、痰多等症狀的人羣飲用。
5. 舒緩情緒：茉莉花茶中的香氣成分具有舒緩神經、緩解壓力、消除疲勞的功效，適合在工作學習壓力大時飲用。
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喝茉莉花茶的好處
喝茉莉花茶的好處比較多，例如：
1. 茉莉花茶可以幫助抑制體內水分，防止溼氣堆積，促進新陳代謝，起到減肥和排毒的功效。
2. 茉莉花茶具有抗疲勞、抗菌、鎮靜、消炎和保護心血管等功效，可以改善人體免疫力，抵抗疾病。
3. 茉莉花茶具有抗氧化作用，能有效抵抗自由基，延緩衰老，改善肌膚狀況，使面板細膩柔嫩。
4. 茉莉花茶具有健胃和安神的作用，能夠緩解疲勞，改善失眠，提升心情，改善心理健康。
5. 茉莉花茶含有多種微量元素，如鐵、鈣、磷等，可以補充人體所需的營養，保護肝臟功能，維持健康。
當然，茉莉花茶好喝的另一方面是沖泡，沖泡方法得當的話，能讓茶更加好喝。下面將一寫沖泡方法分享給您：
步驟一：準備材料
1.茉莉花茶：1茶匙
2.熱水：150-200毫升
步驟二：沖泡茉莉花茶
1.將熱水倒入杯中；
2.將茉莉花茶放入杯中；
3.用勺子將茶葉攪拌均勻；
4.等待3-5分鐘，即可享用。
茉莉花茶的功效是什麼有哪些好處
1、滋潤肌膚、養顏美容
在日常生活中不少女性朋友透過喝茶來達到美容養顏的目的，而茉莉花茶具有滋潤肌膚、排毒養顏的功效。而且茉莉花茶性溫，經常飲用可以改善女性身體內的血液循環，加快身體的新陳代謝速度，從而使自己手腳冰涼的情況得到緩解。
2、清新口氣
根據研究發現茉莉花茶中含有香氣化合物質就有20多種，人們在平時常喝茉莉花茶可以去油膩，清新口氣、堅固牙齒。對於經常抽菸的男性而言，每天喝幾杯茉莉花茶，能預防口臭。
3、疏肝解鬱
人們在生活中以及工作中經常會遇到一些煩心事兒，這些事情會讓人心情鬱鬱寡歡，長時間這樣會對肝臟產生一定的損傷。當人肝鬱氣滯時，也會感覺到沒有精神，想要改善這種情況，不妨每天和兩杯茉莉花茶，這是由於茉莉花茶中含有的一些微量元素，能起到定心安神的功效。
4、預防疾病
茉莉花茶中含有不少對人體有好處的化合物，人們常喝茉莉花茶還能預防心血管疾病以及口腔疾病的發生。另外，對於調理女性月經不調也有一定的效果，由此可見茉莉花茶對人體的好處是非常多的，人們在日常生活中可以透過飲用這種茶來達到養生、保健的目的。
喝茉莉花茶的好處是什麼
1、行氣開鬱。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，面板潰爛等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利溼、安神、鎮靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病症。茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由於加工過程爲烘製而成爲溫性茶，而具有多種醫藥保鍵功效，可去除胃部不適感，融茶與花香保健作用於一身，“去寒邪、助理鬱”。
茉莉花茶的功效與作用是什麼？
1、行氣開鬱。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
2、緩和胃痛。茉莉味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外，茉莉還有安定精神的效果，可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、養顏美容。春季當首選茉莉花茶，因爲這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生髮。春天萬物復甦，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。
5、預防蛀牙。喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，這樣不但能夠除口臭，對防治齲齒也有非常好的效果哦。根據相關報道，茉莉花茶在預防齲齒方面有着非常大的功效。
參考資料來源：人民網-養生茉莉花茶好處多 神經衰弱不宜飲用
茉莉花茶功效與作用
茉莉花茶是女性朋友選擇比較多，喜歡它的清香之味，大多數人覺得它能夠提神養心，其實不然，茉莉花茶還具有一定的藥用價值，對人的身體有很大的好處，下面就和小編一起來了解茉莉花茶功效與作用。
茉莉花茶的功效一
茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。茉莉具有清新的花香，用茉莉花茶漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭的作用。
茉莉花茶的功效二
茉莉花茶除了有藥用的功效，還具有一定的解毒功效。茉莉花茶還具有減肥、預防蛀牙、預防心血管疾病、腸道疾病等作用。有這些病症的朋友，可以根據醫生的建議進行飲用。茉莉花茶，還可以與其他的花茶一起飲用，比如說：玫瑰與茉莉，具有提神醒腦，養顏潤膚，纖體瘦身的功效;茉莉花綠茶，具有和中下氣，清熱利溼的功效;加入蜂蜜，還能夠理氣疏肝。
茉莉花茶的功效三
茉莉花茶疏肝明目、潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。同時也具有提神、清火、消食、利尿等保健作用。泡一杯茉莉花茶，看着乾花在茶水中重新綻放，使人心情愉悅、陶冶性情、領略茉莉的芬芳。
茉莉花茶的功效四
茉莉花茶能夠瀉下、祛燥溼、降火，補益緩和，清熱瀉火解表等功效。各位上火的同志們試一試，不要讓火氣衝昏頭了，到時候自己都要後悔了。茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。
茉莉花茶作用
茉莉花茶既然能稱爲出境率最高的花茶之一，就說明茉莉花的益處很多，因爲茉莉花種不僅含有益於人體健康的糖、澱粉等營養元素，還富含多種有機物和維他命，茉莉花香氣芬芳，滋味鮮爽甘美，深受大家的喜愛。沖泡方法簡單，只需沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。
茉莉花茶有哪些功效與作用
茉莉花茶有哪些功效與作用
茉莉花茶有哪些功效與作用，茉莉花茶是中國十大名茶之一，是大家在平時會經常喝的一種養生茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，下面分享茉莉花茶有哪些功效與作用
茉莉花茶的營養價值
茉莉花茶，有“在中國的花茶裏，可聞春天的氣味”之美譽。
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火，甘能補益緩和，涼能清熱瀉火解表。
茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據茶葉獨特的吸附性質和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
茉莉花茶的功效與作用：
茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢 疾、腹痛、結膜炎及瘡 毒等具有很好的消炎解 毒的.作用。
茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療 瘻、堅齒、益氣力、降 血 壓、強心、防齲防輻射損傷。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡 瘍，面板潰 爛等炎性 病症。
3、茉莉花食療：茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等，常飲茉莉花，有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。
4、食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。
茉莉花茶對於預防蛀牙的問題有好處，而且茉莉花茶是可以起到除口臭的功效，這樣對我們口腔健康是有好處的，還開陽裏茉莉花茶來幫助大家起到促進我們牙齒健康的功效，這樣對我們促進牙齒健康也是有好處的。
同時對茉莉花茶來說，實際上還可以有很出色的鬆弛神經功效產生，這樣對消除緊張的情緒是有意義的，這樣還可以幫助穩定我們人體的情緒，對我們健康有很大幫助，同時茉莉花茶還可以發揮出清肝明目、生津止渴的功效，同時因爲茉莉花茶可以發揮出祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老等多種的功效，這樣對我們健康有所好處，還可以起到提神效果。
在茉莉花茶中是含有大量的揮發油性物質存在，而且茉莉花茶還可以有很強的行氣止痛，解鬱散結功效產生，這樣對我們緩解腸胃不適有意義，是止痛的好選擇。
茉莉花茶還可要發揮出抗菌消炎的效果。主要是因爲茉莉花對於多種的細菌來說，實際上是可以有抑制作用的，主要是因爲茉莉花茶對我們預防炎症疾病有好處。而且讓茉莉花茶的健脾功效也很不錯，是大家促進腸胃健康的好選擇。
茉莉花茶的營養價值
茉莉花茶的藥用價值是非常好的，首先茉莉花茶中是有大量的茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質存在，同時還有維生素等多種營養成分了。
這樣是可以促進孕婦健康的，這樣就可以起到加強心腎功能、促進血液循環的功效，還可以利用吃茉莉花茶的方法來幫助我們幫助消化、預防妊娠水腫，還可以促進孕婦健康，對於促進胎兒生長髮育是有好處的。
茉莉花茶有什麼功效與作用？喝茉莉花茶有什麼好處？
相信很多人都喝過茉莉花茶，茉莉花茶很普遍，在超市裏就有賣的。茉莉花茶的湯色以黃而明亮爲佳，若深暗泛紅，則其質量不行。茉莉花茶到底有什麼功效和作用呢？我們經常和茉莉花茶有什麼好處呢？下面就讓小編帶領大家一起來看看喝茉莉花茶的好處有哪些。
1、茉莉花茶的功效
一、減肥
在茉莉花茶中含有打兩份的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸等成分，這些成分在人體綜合的作用下，能夠有效的起到預防和抑制肥胖的功效。在國外很多人都將茉莉花茶稱之爲減肥茶，同時還有研究發現，茉莉花茶對分解脂肪的作用非常強，可幫助人體有效的起到解除油膩，幫助消化以及的減肥作用。
在一項實驗中發現，經常喝茉莉花茶的人其體形要遠遠比不喝茉莉花茶的人苗條，並且體味也清新好聞。這就是茉莉花的魅力所在，並且經過研究發現，經常飲用茉莉花茶還具有很好的降低人體三酸甘油脂和膽固醇的功效。
二、預防蛀牙飲食常識
經過研究發現，每天經常用茉莉花漱口或者是刷牙，不僅僅能夠有效的起到清除口臭的作用，同時還能夠很好的防治齲齒。茶水之所以具有預防齲齒的功效，是因爲在茉莉花茶中含有大量的氟，這種物質與牙齒的鈣質有很大的親和力，在作用下能夠變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。
這種物質就像是給我們的牙齒加上一個保護層，從而有效的提高了牙齒的防酸杭齲能力，因此喝茉莉花茶防齲是牙齒保健的途徑之一。除了茉莉花茶之外，含氟量較高的茶葉還有福建“烏龍茶”、雲南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”等。
三、預防心血管疾病
茉莉花茶的功效與作用非常的多，經過最新的研究發現，在日常生活中經常飲用茉莉花茶可有效丹器道餘黨心腦血管疾病的作用，尤其是對冠心病更有着明顯的治療以及預防功效。並且還有研究發現，生活中經常飲用茉莉花茶還能夠有效的起到降血脂的功效，同時膽固醇也能得到很好的下降。
不但如此，還有專家度喝茶與冠心病的關係進行了研究，發現經常喝茶的人患有冠心病的機率僅有1.4%，而不經常喝茉莉花茶的人患有冠心病的機率高達3.1%。因此專家建議，患有心腦血管疾病的患者在日常生活中不妨多飲用茉莉花茶以及各種茶飲，以此來增強以及保護心臟的功能。
四、治療腸道疾病
有研究數據表明，茶葉具有很好的治療腸道疾病的功效，這是由於在茶葉中含有多酚物質的原因。茶葉中所含有的多酚能夠讓蛋白質凝固沉澱，同時它還能與單細胞的細菌結合，從而凝固蛋自質並且將細菌殺死。像對腸道危害比較嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，只需要放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，大部分都會失去活動能力。
2、茉莉花茶的飲泡方法
其飲法如下：特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度爲宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度爲佳，通常茶水的比例爲1：50，每泡沖泡時間爲3--5分鐘。泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量，攤於潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，幹聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的風趣。茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失。和顯示特質美爲原則，這些都應在沖泡時加以注意。具體泡飲程序如下：
⑴杯具
一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和進階茉莉花茶，爲提高藝術欣賞價值，應採用透明玻璃杯的。
⑵燙盞
就是將茶盞置於茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾後去水，這個過程的主要目的在於清潔茶具。
⑶置茶
用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
⑷沖泡
沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢。一般沖水至八分滿爲止，衝後立即加蓋，以保茶香。
茉莉花茶的功效與作用
導語：我們都知道喝茶是一個很好的養生方法，茉莉花茶也一種很好的養生茶飲，泡一杯茉莉花茶，茶香四溢，味道清新，深受大家的喜歡，那麼茉莉花茶的功效與作用有哪些呢?以下是我爲大家精心整理的茉莉花茶的功效與作用，歡迎大家參考！
行氣開鬱
茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
緩和胃痛
茉莉味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外，茉莉還有安定精神的效果，可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
疏肝明目
茉莉花茶潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
養顏美容
春季當首選茉莉花茶，因爲這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的.香茶，又能促進人體陽氣生髮。春天萬物復甦，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經痛。
預防蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，這樣不但能夠除口臭，對防治齲齒也有非常好的效果哦。根據相關報道，茉莉花茶在預防齲齒方面有着非常大的功效。
哪些人不宜喝茉莉花茶
神經衰弱者。茉莉花茶茶葉中含有咖啡鹼等成分，我們知道飲茶會讓人更加的有精神，這就是咖啡鹼能夠刺激人體神經中樞，是人體興奮，這樣對於神經衰弱患者來說是很不利的。
患有便祕。因爲茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若飲茶會加重便祕。
發燒患者。茉莉花茶茶葉中含有茶鹼的成分，人體吸收茶鹼會使人體的溫度升高，這樣就會影響到降溫藥的效果，因此對於發燒患者來說不宜喝茉莉花茶。
患有缺鐵性貧血。這是因爲茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，加重貧血。
缺鐵性貧血者。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分會與鐵元素相結合，形成沉澱無法讓人體吸收，而缺鐵者要補充鐵，因此缺鐵性貧血者不宜喝茉莉花茶。
茉莉茶的功效與作用有哪些呢
茉莉茶的功效與作用有哪些呢
茉莉茶的功效與作用有哪些呢，茉莉花茶和玫瑰花茶不同，飲用玫瑰花茶的以女性居多，因爲玫瑰花茶主要對女性有很多好處，而茉莉花茶則不一樣， 那麼茉莉茶的功效與作用有哪些呢。
茉莉茶的功效和作用介紹
說起茉莉茶的功效與作用，茉莉花茶具有清熱解毒、行氣止痛、消炎殺菌等多種療效，還能幫助人們防治一些口腔問題。
清熱解毒
茉莉花是一種寒性植物，經常飲用茉莉花茶能夠起到驅除火氣的作用，同時茉莉花茶還能調節人的內分泌，幫助人體排出毒素，起到排毒養顏的作用。
行氣止痛
茉莉花所含的揮發油性物質具有行氣止痛、解鬱散結的作用。長期喝茉莉茶可以緩解胸腹脹痛，治療慢性胃病，同時對月經失調也有功效。
消炎殺菌
茉莉花含有一種特殊的物質，對多種病菌有抑制作用。飲用茉莉花茶能夠幫助治療一些病菌感染性疾病。同時還可以將茉莉花搗碎外敷，用來治療潰瘍等面板病。
防治口臭
經常飲用茉莉花茶的人基本上很少會有口臭的現象，口臭一般是因爲口腔中的細菌感染引起的，而茉莉花茶能夠有效的殺死口腔中的細菌，不僅可以防治口臭，還能堅固牙齒，避免齲齒的出現。
茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢 疾、腹痛、結膜炎及瘡 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療 瘻、堅齒、益氣力、降 血 壓、強心、防齲防輻射損傷。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡 瘍，面板潰 爛等炎性 病症。
茉莉花食療：茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等，常飲茉莉花，有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。
食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。
補充營養
平常人們沖泡飲用茉莉茶，可以吸取富厚的維生素c以及兒茶素，以及大量的茶多酚以及咖啡鹼，另有芳香油等多種對於人體有利的營養成分，這些物資可以進步人體組織細胞活性，也能加速人體代謝，能進步人體各器官功效，對於增進人體發育，維持人體康健都有很大益處。
清新口氣
平常多喝一些茉莉花茶，能吸取肯定數目的揮發油，並且可以讓茉莉花的淡淡香氣殘留在人們口腔中，能去除口腔異味，也能解除口腔炎症，，他對於人類的口腔潰瘍，口舌生瘡，以及口臭等不良症狀，都有肯定防備以及緩解作用。
舒緩神經
神經也是茉莉茶的首要效用之一，它含有的一些營養成分，尤其是香葉醇以及芳香油等物資，都可以直接作用於人類的神經，能讓中樞神經功效得到顯着調治，也能讓人們告急焦急以及焦躁的心境儘快好轉，可以讓人們的神經處於一種康健的放鬆狀況。
行氣開鬱
茉莉茶中含有大量的揮發油，這種物資可以行氣止痛，也能解鬱散結，平常人們涌現脘腹脹痛以及腹痛腹脹等不良症狀時，都能多喝一些茉莉茶，此外茉莉茶還能消炎殺菌，它能清除人體內的多種致病菌以及敏感覺，平常時常沖泡飲用可以防備，目赤腫痛也能淘汰瘡瘍腫痛等症的產生。
茉莉茶如何製作曬乾
茉莉茶在製作時需要準備新鮮的茶樹葉和新鮮的茉莉茶，把準備好的茶樹葉要進行殺青處理，然後再新鮮茉莉花堆放到篩選茉莉花的機器旁，透過機器處理，它會與茶葉混合，這裏茶葉可以吸收茉莉花的天然香氣，等它們完全混合以後再把它們同時放在專用設備中進行烘乾，烘乾以後得到的就是市場上出售的茉莉茶。
茉莉茶怎麼挑選
1、看外形
平時挑選茉莉茶時可以看茶葉的外形，那些長形長而飽滿，表面白毫多並且無碎葉的茶葉質量爲最好。質量好的茉莉茶應該爲烏綠色，而且色澤均勻並帶有光澤，如果茶葉沒有光澤或者顏色過綠，則說明這種茉莉茶的質量並不好。
2、聞香氣
挑選茉莉茶時也可以聞它香氣，質量好的茉莉茶有誘人的`茉莉花香，但這種花香濃而不衝，不會有刺鼻的感覺，而且它香氣持久，不存在一絲異味，如果發現茉莉茶的香味不正常或者有異味存在，那就說明這種茶葉的質量並不好，不建議大家購買和飲用。
3、嘗滋味
挑選茉莉茶時也可以品嚐它的滋味，質量好的茉莉茶香氣濃郁，口感柔和，滋味甘醇，沒有明顯的苦澀味，也不會有其他導師味存在，另外質量好的茉莉茶耐泡性特別好，反覆沖泡五到六次以後，香氣依然存在，茶湯的色澤依然橙黃誘人。但那些質量差的茉莉茶沖泡二到三次以後基本就是無色無味了。
茉莉茶應該怎麼喝
茉莉花+白糖
主要功效：清熱解毒，解鬱散結。
材料：茉莉花5克，白糖適量。
做法：將茉莉花洗淨備用，然後同白糖一起放入鍋中，加入約1500毫升水煮沸後去渣取汁即可飲用。
茉莉花+洛神花
主要功效：防老抗衰。
材料：茉莉花5朵，洛神花3克，綠茶4克。
做法：將茉莉花和洛神花一起放入沸水中衝一遍，然後連同綠茶一起放入杯中加入適量的沸水沖泡5分鐘即可飲用。
茉莉花+薰衣草
主要功效：美白嫩膚。
材料：茉莉花5克，薰衣草3克。
做法：將薰衣草先用沸水沖泡一遍；茉莉花用沸水沖泡30秒，然後將洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加適量沸水沖泡5分鐘後飲用。
茉莉花+菊花
主要功效：寧神靜思。
材料：茉莉花3克，菊花5克。
做法：將菊花和茉莉花一起用沸水衝一遍後，放入杯中加入適量的沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。
2、什麼時候不宜喝
每天飲用茉莉花茶要注意避開3個點，一是早晨空腹，二是飯後，三是睡前。
1、早晨空腹喝茉莉花茶，對於胃部的刺激較大，且容易稀釋胃液，引發胃部不適；
2、飯後立即喝茉莉花茶很容易影響正常的食物消化，一般我們建議飯後1~2小時後再飲用茉莉花茶；
3、睡前喝嗎，茉莉花茶很容易引起中樞神經興奮，影響正常的睡眠質量。
茉莉花茶的功效與作用
茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢 疾、腹痛、結膜炎及瘡 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療 瘻、堅齒、益氣力、降 血 壓、強心、防齲防輻射損傷。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。下面就由我爲大家介紹下茉莉花茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
茉莉花茶的功效和作用：
1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，爲止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡 瘍，面板潰 爛等炎性 病症。
3、茉莉花食療：茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等，常飲茉莉花，有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。
茉莉花茶的食療作用
食用 方法 有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等[10] 。
1、茉莉花雞片生雞脯肉120克，茉莉花24朵，雞蛋2枚。雞蛋去黃留清;雞脯肉剔去筋，洗淨，切成薄片，放入涼水內泡一下，撈起用乾布壓淨，放鹽及溼澱粉、雞蛋清，調勻，拌雞片;茉莉花擇去蒂，洗淨;火燒開，鍋離火，把雞片逐片下鍋，再上火略氽，撈出;燒開雞清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調好昧，盛熱湯把雞片燙一下，撈人湯碗內，放入茉莉花，注入雞清湯即成。此湯菜具有補虛強體的功效，適用於五臟虛損而具有虛火之人食之，尤適於貧血，疲倦乏力者。健康人食之能防病強身。
2、茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖適量。將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗淨，粳米放入盛有適量水的鍋內，煮沸後加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改爲文火煮成粥。此粥具有疏肝解鬱，健脾和胃，理氣止痛的功效。適用於肝氣鬱結引起的胸脅疼痛，慢性肝炎後遺脅間痹痛，婦女痛經等病症。
3、茉莉花糖飲茉莉花5克，白砂糖適量。將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣飲用。此飲甘甜芬芳，具有疏肝理氣，止痢解毒的功效，適用於胸脅疼痛，下痢腹痛，瘡瘍腫毒病症。
4、茉莉銀耳25克，茉莉花24朵。將銀耳放碗內用溫水泡發，擇洗乾淨，泡入涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗淨;鍋中加清水、精鹽、味精燒開，撤去浮沫，倒入湯碗中，撒上茉莉花即成。此湯氣味芳醇，具有疏肝解鬱，滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯，化火傷肺所引起的咳嗽，咯血，胸脅痛等病症。
5、茉莉金桔飲茉莉花5克，金桔餅10克，粳米100克。將茉莉花研爲細末，金桔餅切成丁狀;粳米淘洗乾淨，加水煮成稀粥，再將金桔餅煮二三沸;於粥中調入茉莉花末即可食用。此飲清香可口，具有疏肝理氣，健脾和胃，止痢的功效，適用於梅核氣，腹脹腹痛，痢疾等病症。
茉莉花茶飲用注意事項：
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不 飲茶 爲宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心 悸、頭痛等“茶醉”現象。
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