步驟：
1、將雞蛋、糖全部加入無水無油的盆中；
2、用電動打蛋器打發雞蛋，大約15分鐘左右；
3、麪粉分兩次篩入雞蛋糊中，第一次篩好之後要先拌勻再篩入剩下的麪粉。不要畫圈攪拌，而是要用刮刀從下往上翻拌，以免雞蛋糊快速消泡；
4、將25毫升油加入蛋糕糊中，拌勻；
5、將拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具，將表面的氣泡挑掉刮平；
6、將麪包機調製烘烤功能，放入模具，50分鐘時間即可；
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