芝士怎樣才熟

判斷芝士熟沒熟的方法是：用手輕按，如果沒有流動的感覺就是熟了。芝士的好處：

1、芝士能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保護肌膚健美。

2、芝士中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。

3、芝士中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

4、英國睡科醫生認爲，人們在吃飯時吃一些芝士，有助於防止齲齒。吃含有芝士的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒髮生的作用。