須魚

八須魚就是八須鮎魚，貓魚淡水魚鮎魚不僅像其它魚—樣，含有豐富營養，而且肉質細嫩美味濃郁，易消化、刺少、開胃，特別適合老人和兒童。鮎魚有二十幾種做法，其中水煮鮎魚、麻辣鮎魚、大蒜燒鮎魚、滋補鮎魚頭等很受歡迎。其中水煮鮎魚不是很辣，但肉質細膩鮮美。麻辣口味的大蒜燒鮎魚，則是香辣誘人。如果您想大補，可來一個滋補火鍋仔，有花旗參、沙蔘、黨蔘、淮山、苡仁、大棗、枸杞等作調料，既有滋補效果又美味可口。另外這裏的辣椒取自貴州的小燈籠椒，如加上冰糖泡製會很香甜，可去掉辣椒的火氣，因此即使怕長痘痘的女士也可大膽品嚐。

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有誰知道這是什麼魚？

如圖    養殖魚類    ，   丁鱥     

鯉科      Cyprinidae       丁鱥屬     Tinca     魚類

下圖爲    丁鱥     Tinca tinca   ，又稱  歐洲丁鱥、丁桂魚、須魚歲

體長可達70釐米，多數體型小，眼較小，橙紅色。兩性異形不明顯，除了雌魚比雄魚腹部更爲凸出。雄魚腹鰭的外輻肋似乎也更粗壯扁平。體略高，栯圓形，側扁。大體呈橄欖綠色，體背側青黑，背較深，腹接近金，較圓無皮棱。體尾鰭不分叉，其他鰭則呈圓形，各鰭大部灰黑，虹彩金黃。既是魚中食用佳餚，又是養殖、觀賞、垂釣極品。

鬍鬚魚是什麼魚？

有鬍鬚的魚叫鮎魚。

鮎魚又名鬍子魚，它的顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏爲最佳食用季節。鮎魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用。

鮎魚爲底層兇猛性魚類。怕光，喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞裏，以及流速緩慢的水域中。在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏於陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。

釣魚方法

鮎魚怕光，愛藏洞穴。盛夏初秋，江河水溫升高，鮎魚避炎熱，只能找陰涼處躲避；春、夏、秋晚上，鮎魚愛到洞外遊玩、覓食，白天又回到巖窩之中，有時候，水比較渾濁或者陰雨天，鮎魚也偶爾會在白天出來活動。因此，如果主釣鮎魚，應重點選擇夜釣。

八須魚與鮎魚的區別

1、形態特徵不同

八須魚

體長形，頭部平扁，尾部側扁。口下位，口裂小，末端僅達眼前緣下方（末端達眼後緣的是大口鮎），下顎突出。齒間細，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒帶連續，後緣中部略凹入。眼小，被皮膜。成魚須2對，上頜須可深達胸鰭末端，下頜須較短。

鮎魚

體長形，頭部平扁，尾部側扁，口下位，口裂小，末端僅達眼前緣下方。下顎突出。齒間細，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒 帶連續，後緣中部略凹入。眼小，被皮膜。成魚須2對4根，上頜須可深達胸鰭末端，下頜須較短。

2、生活習性不同

八須魚

主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，一般夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水活污泥中越冬，攝食程度亦減弱。

鮎魚

主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水或污泥中越冬，攝食程度亦減弱。

3、功效不同

八須魚

不僅像其它魚—樣，含有豐富營養，而且肉質細嫩美味濃郁，易消化、刺少、開胃，特別適合老人和兒童。

鮎魚

不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鮎魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。

參考資料來源：百度百科-鮎魚

參考資料來源：百度百科-八須魚

不知道這是什麼魚有知道的嗎

如圖     魚病了    ，   學名    應爲   

鯉科       Cyprinidae       丁鱥屬      Tinca        魚類

下圖爲        丁鱥    Tinca tinca ，俗稱    歐洲丁鱥、丁桂魚、須魚歲     

體略高，腹部圓，側扁。大體呈橄欖綠色，體背側青黑，背較深，腹接近金，較圓無皮棱。體尾鰭不分叉，其他鰭則呈圓形，各鰭大部灰黑，虹彩金黃。

體表有綠、黃、藍、白四種表現色，同時擁有細嫩的肉質、鮮美的味道、極高的營養價值，是歐洲各國的主要淡水養殖經濟魚之一，又是重要的遊釣魚、觀賞魚，在歐洲有皇家寵魚之稱。 具有雜食性，粘性卵兩大特性，是重要經濟魚類，也具有較高的觀賞價值。