關於營養的科普知識

1、首先把用到的食材準備好，需要準備一碗麵粉，一個雞蛋，兩隻大蝦，小白菜胡蘿蔔適量。2、接下來把麵粉用適量的清水和好，不要太乾，也不要太稀，為用漏勺做準備。大蝦剝皮去腸泥，胡蘿蔔切成小塊和...

1、蝦最有營養的吃法就是白灼。2、蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細，水分多，所以口感細嫩，容易消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。但蝦的品種繁多，常吃的海蝦...

1、首先在將秋葵晒成秋葵幹之前，要先對其進行焯水，秋葵中含有大量的草酸，其不僅會讓秋葵口感吃起來苦澀，同時草酸成分攝入過多會增加患結石的機率。但對其進行焯水就能去除其中的草酸物質，...

1、材料：白胡椒30～50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。2、先將豬肚洗淨(可加鹽、醋、用開水燙洗)。3、鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲2小時左右。4、湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、...

1、青條魚洗淨切塊裝盤，往洗淨的青條魚上撒上適當的鹽再倒入生抽醃製2分鐘（為的是青條魚入味，醃製以後不容易粘鍋）。2、再往鍋裡倒適量油，待油熱了將青條魚塊倒入鍋裡翻炸，2分鐘後再放入生薑...

香蕉的營養成分是比較高的。香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2...

1、製作材料：鱈魚肉厚片。2、調味料：美極鮮醬油。3、輔助料：色拉油、蔥絲、紅椒絲、薑絲、香菜。4、首先，我們鱈魚肉厚片上蒸籠蒸約10分鐘左右，聞到香味就可以取出來，祛除湯汁即可。5、之後，...

1、人一天需要的營養有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、無機鹽、維生素。蛋白質包括奶、蛋、魚、瘦肉等；脂肪包括肥肉、植物油；碳水化合物包括麵食，穀物；無機鹽包括蔬菜、奶、魚、肉中本身...

1、熬粥保溫一夜第二天吃有營養。2、米粥中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質，以及脂肪、維生素B族、維生素E、磷、鉀、鎂、鈣、鐵、鈉、硒等營養物質，保溫一夜並不會導致營養流失...

1、可以用豆餅、麻醬渣或馬蹄片、羊角等浸泡液，發酵後施用。肥水適用於花圃或露天擺放的大盆花，或者在浸泡的肥水中加入0.1%的硫酸亞鐵，此種肥適用於南方強酸性土壤花卉，例如茶花、杜鵑、...

1、海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。如果不能食用完，應把拆封後的海帶冷藏在冰箱或冰櫃中，因為拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解。2、如果...

1、龍利魚的營養價值是非常豐富的。在龍利魚中是含有大量的不飽和脂肪酸存在，所以說我們吃龍利魚就可以有很強的抗動脈粥樣硬化功效產生，這樣對我們預防心腦血管疾病和增強記憶的情況都...

1、西紅柿海蔘熱湯麵:先煮開面,再放海蔘片,最後放西紅柿。此種做法很多老人家喜歡。2、海蔘骨頭湯:先煲好骨頭,再將泡發好的海蔘一起煲,海蔘變軟後,放點香菇片、蝦等調味。懷孕期間可...

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。營養價值：1、健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽。2、...

1、麵筋主要是用一些麵粉製作而成的，裡面含有大量的植物蛋白。2、適量的吃一些麵筋可以有效的吸收其中的蛋白質，能夠增加面板的水合度、延緩面板衰老。並且可以起到美白面板的功效，而且面...

1、火腿乳酪三明治。材料：麵包2片、火腿片1片、生菜2張、西紅柿2片、乳酪片1片。做法：生菜洗淨，西紅柿洗淨切片，麵包橫切兩半。麵包在麵包機烤1分鐘。在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西...

1、皮蛋瘦肉粥鍋中注入清水燒開，然後放入剛才泡好的大米，緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬製。2、法式吐司平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋...

1、第一天減肥餐早餐：山藥燕麥粥一碗，一個雞蛋，蘿蔔乾。2、第二天減肥餐早餐：牛奶一杯，麵包幾片，蘋果一個。3、第三天減肥餐早餐：五穀豆漿一杯，蛋糕一小塊。4、第四天減肥餐早餐：南瓜粥一碗，木耳...

1、波士頓龍蝦，屬於海螯蝦科螯龍蝦屬，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。2、波士頓龍蝦只能在脫...

1、食材：葛根10g，糙米10g，木瓜5g，薏仁5g，扁豆5g紅豆5g。2、：將紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁洗淨，放在清水中提前浸泡1小時，然後洗淨放置在盤子待用。3、再將葛根、木瓜去皮洗淨。（因為葛根長在較深...

1、榨果汁是有營養的。鮮榨果汁是用新鮮的水果榨成的，它含有豐富的營養，如維生素、礦物質、纖維素以及多種微量元素。每天喝一些新鮮的果汁可以增強人體免疫力，促進人體的代謝，還有淡化皮...

1、在水開時下米，由於米粒內外溫度不一，會產生壓力使米粒表面形成許多微小裂紋。這樣，米粒易熟，澱粉易溶於湯中。下米後用大火加溫，水再沸則改由文火熬煮大約20分鐘，並適當攪動約10分鐘，以使...

1、星期一早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。2、星期二早餐：窩窩頭、牛奶（或豆奶）、滷蛋1個、豆腐...

燉燕窩的最營養的方法是：首先把燕窩浸泡一到兩小時後，將水倒掉，清理到其中的燕毛等的雜質，然後再用清水浸泡一到兩小時，一般剛好末過燕窩表面就可以了，然後之間用文火隔水燉，這樣就可以保證燕...

例如：1、肌酸：運動時人體內的三磷酸腺苷會被很快消耗掉，而人體的三磷酸腺苷儲存很少，合成又慢，這樣機體的三磷酸腺苷被消耗掉後，人就會很容易感覺到疲勞，而肌酸可以幫助我們的機體合成三磷酸...