1、蒲公英1把,雞蛋2個,鹽少許,大蒜少許。
2、準備好所有的東西,蒲公英清洗乾淨切成段,
3、雞蛋磕入碗裡攪打均勻,
4、鍋內放適量的色拉油,倒入雞蛋液翻炒至凝固,裝起,
5、另起鍋倒入適量的色拉油,放入蒜末炒出香味,放入蒲公英段翻炒至變色,放入鹽,翻炒均勻,
6、最後倒入雞蛋翻炒均勻即可。