怎麼做丹蔘桃紅烏雞湯

1、食材：烏骨雞1個、丹蔘10克、紅花20克、桃仁4克、鹽2克。

2、把紅棗去核，洗淨；丹蔘清水浸泡，洗乾淨，桃仁、紅花洗乾淨，放入藥袋裡，扎口；烏雞洗淨，剁塊，入沸水汆燙，撈起，備用。

3、砂鍋置火上，入水適量，放入所有藥材和雞腿，大火煮沸後轉小火燉煮1小時，撈去藥袋，加鹽調味即可。