白菜丸子湯如何做|如何做白菜丸子湯

1、瘦肉用料理機打成肉末。

2、杏鮑菇洗淨切細。

3、杏鮑菇和肉末加一起，加姜蔥，料酒，鹽，香油，生粉和雞精。

4、把這些攪拌均勻，備用。

5、白菜洗淨切塊。

6、鍋加水和薑絲燒開，放入白菜。

7、加點油煮一下白菜。

8、把之前備好的肉拿出來，迅速捏好肉丸子加入鍋內。

9、加鹽雞精調味煮熟。

10、好吃又營養的白菜肉丸湯就好了。