關於丸子的科普知識

1、製作食材：豬肉，生薑，小蔥，食用鹽，胡椒粉，雞精，料酒，雞蛋，澱粉，食用油，香油，青菜。2、將準備好的豬肉清洗乾淨，剁成豬肉末，接下來把生薑切一下，生薑切成儘可能碎的生薑末，然後再來切點蔥花，也儘量切得...

1、主料：紫薯500克、裹炸粉300克。2、輔料：白砂糖50克、花生油適量。3、做法：（1）準備食材：紫薯、裹炸粉、白砂糖；PS：可以把白砂糖改為鹽。（2）紫薯蒸熟，去皮，料理機打碎成紫薯泥。（3）白砂糖用溫水溶解...

丸子頭不僅簡單，而且活潑可愛，時尚減齡，深受女生的喜愛。丸子頭雖然紮起來簡單，但是對臉型的要求也是非常高的，不是任何臉型都適合丸子頭，到底扎丸子頭適合什麼臉型呢？很多人不知道，一起來看看...

1、食材：豇豆1小把、土豆1個、胡蘿蔔半根、土豆澱粉適量、蒜泥適量、生抽適量、香醋適量、香油適量、雞精適量、辣椒油適量。2、首先需要的食材準備好，食材可以隨意搭配。土豆、胡蘿蔔、...

1、材料：鹽3克、玉米澱粉5勺、蔥姜料酒1勺、雞蛋1個、黑胡椒醬30克、雞胸肉1塊、蔬菜適量。2、水開加鹽把蔬菜燙一下，料理機打碎。3、雞胸肉切塊，打成肉末。4、雞肉蔬菜末混合後加蔥姜料...

1、原料：豆腐、花椒芽、胡蘿蔔、花生油。2、配料：姜、蔥、麵粉、黑芝麻。3、調料：鹽。4、花椒芽洗淨切碎，姜、蔥切末。5、豆腐用手抓碎，拌入花椒芽和姜蔥末。6、摻入少許麵粉、鹽調味，拌勻。...

1、豬上肉剁成肉末，大約為600克。2、幹香菇泡開洗淨切小粒，胡蘿蔔、香蔥也切小粒，姜切蓉。3、把肉末、薑蓉、蔬菜粒都混合在一起，加入料酒、鹽、醬油、白糖、生粉、麻油、雞粉攪拌均勻，再加...

1、食材：麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、大蔥、青菜、澱粉、方腿。2、先把兩個雞蛋打入碗中攪散，把老豆腐放入碗中給它壓碎，青菜葉切碎放進去。方腿給它切末、胡蘿蔔切末，大蔥切末，把碾碎的豆腐，切好的...

1、材料：豆腐1塊、肉餡適量、胡蘿蔔適量、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、生抽適量、澱粉適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、蠔油適量。2、豆腐和肉餡，放入容器中。3、帶一次性手套抓碎。4...

1、用料：紅薯適量、自發粉適量、色拉油適量、白砂糖適量、蛋黃適量。2、紅薯蒸熟後搗成泥狀，依次加入白砂糖，蛋黃，攪拌均勻後加入自發粉揉成麵糰，揉的過程中如果太硬可以加入少量水。3、揉...

材料:豬肉餡250克、饅頭1、5個、白菜100克、雞蛋1個、蝦米1小把、蔥25克、姜5克、花椒粉2克、醬油13克、食鹽2克、色拉油10克、香油少許。蒸丸子的做法:1、將白菜切成絲，放白菜調料蔥花...

1、主料：五花肉400g。2、輔料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、調和油適量、小白菜適量。3、把豬肉，蔥，姜，一起剁碎，剁時加點油，鹽，醬油好入味。4、把剁好的肉搓成丸子放到鍋中。5、煮好...

1、把韭菜洗乾淨，之後切成“小段”（切碎）。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿，也切碎。然後，把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”，然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒，韭菜還有肉，倒...

1、主料：香菇丸200g、菠菜150g、食鹽適量、醋適量、芝麻油適量、水適量。2、炒鍋裡放入適量的水燒開。3、準備好菠菜，將菠菜摘乾淨用水洗淨。4、把洗乾淨的菠菜撈出控水。5、把控好水的...

1、將豬肉餡放入器皿中，加蔥薑末、雞蛋、香油、雞精、胡椒粉、水澱粉少許、料酒攪拌均勻打成餡,再放入馬蹄粒一起攪拌上劑備用，冬菜洗淨切段，黃豆芽掐根洗淨；2、坐鍋點火倒入油，油熱後下蔥...

1、準備材料：肉餡500克、粉絲、蘿蔔、香菜、蔥、薑末各適量。2、調料：鹽、雞精、胡椒粉、香油各適量。3、將肉餡放入器皿中，加入蔥薑末、鹽、少許清水，沿順時針方向不停攪拌至上劑，蘿蔔切成...

1、首先將紅薯去皮，切片，切好後放進蒸鍋，開大火蒸15分鐘，蒸好後取出倒入盆中。2、然後加入30克白糖，將紅薯搗成泥，加入200克麵粉，攪拌成絮狀，用手揉成麵糰狀。3、最後將麵糰揉成一個個丸子狀，放...

1、首先將後面的頭髮都抓起來，抓成馬尾，馬尾的位置大概在眼睛的正後方向上一點。2、然後一個手握住馬尾，一個手扭動頭髮多扭幾圈，將馬尾盤成丸子。3、最後用一根皮筋將扭成的丸子紮起來，再...

我們北方人沒到過年的時候喜歡做一些油炸食品，炸丸子就是其中的一種，炸好的丸子可以直接當零食吃，有時候也會上蒸鍋，加熱一下食用，在以前可以算是奢侈品，只有過年時才能吃到，打電話問了媽媽方...

1、主料：胡蘿蔔半根、山藥150克、豬肉糜300克、蛋清25克。2、輔料：薑末10克、料酒1勺。3、鹽1小勺、萬字醬油1大勺4、將山藥去皮切成小塊。5、上鍋蒸熟，搗成泥待用。6、將豬肉糜、山藥泥...

1、把乾的蒲公英泡水三天，然後瀝乾水，切碎。豆腐捏碎，不要有塊；2、把饅頭泡溼再瀝水以後加入豆腐中；再加入一個雞蛋，攪拌均勻，不要有塊；3、把做好的豆腐饅頭糊倒入蒲公英中；再加入適量的麵粉攪...

1、香菇提前用冷水浸泡1小時至軟，馬蹄去皮。2、蔥、姜切絲，用20克清水浸泡，並用手抓捏製成蔥姜水。3、香菇和馬蹄切成黃豆大的碎粒。4、將蔥姜水分次加入豬絞肉內，每次用筷子攪拌至吸收才...

1、小丸子、丸子小新、惡丸子鬼、丸子顧北。2、丸子清寂、暮夏丸子、丸子北岸、丸子清酒。3、染陌丸子、淺黛丸子、丸子傾城、初心丸子。4、臨淵丸子、惜言丸子、酒辭丸子、故初丸子。...

1、食材：南瓜300克，麵粉100克，糯米粉250克，白糖適量。2、做法：（1）首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置於蒸缽上。（2）鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置於蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。（3）接著將南瓜，用勺子壓碎，加入...

1、製作食材：豬肉，生薑，小蔥，食用鹽，胡椒粉，雞精，料酒，雞蛋，澱粉，食用油，香油，青菜。2、將準備好的豬肉清洗乾淨，剁成豬肉末，接下來把生薑切一下，生薑切成儘可能碎的生薑末，然後再來切點蔥花，也儘量切得...