薏仁泡酒的制作方法

1、主料：薏苡仁4克 白砂糖20克 蜂蜜30克 白酒500克。

2、先将薏苡仁放入石磨内，用小石臼将薏苡仁捣碎或碾成粉状，然后装入布口袋中，扎紧袋口待用。

3、取干净容器，将糖、蜂蜜放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将装有薏苡仁的布袋放入，再将白酒放入，浸泡30分钟，搅拌均匀。

4、将容器盖盖紧，放在阴凉处储存30天，然后即可启封饮用。