关于泡酒的科普知识

1、针对于人参泡酒来说，这个在泡制方面其实是没有什么固定说法的。主要泡多长的时间还是根据具体情况而定的。2、一般酒的度数偏高的话，那么溶解能力也很强，所以这种时候可以时间短一些。...

1、需要准备的材料：糯米4000克、冰糖500克、酒曲适量2、具体的做法：选米、淘米：选择颗粒饱满的糯米，将它们放在足量的清水中浸泡一段时间，在浸泡米的过程中，需要更换1——2次的水，这样使米不...

1、准备材料：梨子、酒曲2、梨子挑选：尽量选择个头大一点、表面光滑的梨子，一般这样的梨子中的水分和糖分比较高。3、工具准备：准备好坛子（玻璃或者陶瓷均可）和酒曲（尽量选择果酒酒曲），以及榨汁...

1、平时自己在家中制作黄皮酒时，新鲜的黄皮和冰糖以及白酒是主要原料，它们之间的比例应该是1:1:0.8，而且制作黄皮酒时所用的白酒，酒精度数不能太高，应该在30到40度之间，只有这样才能让做好以...

1、核桃泡酒一般选用新鲜的青核桃，将其去壳后碾压碎放入高粱酒中浸泡15-30天左右就可以滤出酒饮用了。2、《本草纲目》记录着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，...

杨梅可以挑7-8分熟的来泡酒，杨梅一定要挑新鲜的，选择呈深红色、个头大、拿起来手感干爽的。不要挑黑红色，这种的熟透了，存在坏的地方比较多；也不要挑鲜红色，鲜红的太酸，影响口感。杨梅泡酒是...

1、材料：阿胶2块、黄酒90毫升、冰糖适量。2、将阿胶放入玻璃盘中，加入黄酒，然后盖上盖子浸泡24小时。3、加入适量冰糖炖半小时，炖时不时搅拌。4、炖好后放凉，然后放冰箱保存。5、功效：补血滋...

1、人参泡酒需要人参一支，高20cm宽20cm的玻璃酒瓶1只，白酒十斤。2、将人参洗净用红绳系在人参头部，把人参悬挂在玻璃瓶内，把红绳系在瓶口处，这样可以防止人参接触玻璃瓶发生氧化、脱皮溃烂...

1、材料：鲜蜂王浆500毫升，蜂蜜1000克，白酒3500毫升。2、将蜂王浆、蜂蜜拌匀，共置白酒中。3、每日摇动数次，密封浸泡2～3天后饮用。4、作用：益气养血，降压降脂。适用于高血压、高血脂症。...

1、制作原料：细麸、大米、红糖、52度大曲。2、制作方法：细麸、大米、红糖按照5：2：1的比例搭配（“521”，很好记）。老规矩，细麸、大米翻炒出香味，出锅后倒入适量曲酒进行混合搅拌均匀（曲酒以浸湿所...

1、稳心草泡酒的话，取20克左右的稳心草，配10斤左右的白酒浸泡即可。将稳心草，洗净，晒干，切碎，放入泡酒容器中，加入适量的冰糖，到白酒浸泡，密封储存，浸泡3个月左右即可。2、稳心草无副作用，是一种...

1、延缓衰老。嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，进入人体后经过吸收可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。2、补钙健骨。嘉宝果不仅含有丰富的维...

1、肉苁蓉是我们生活中常见的一种药材，素有沙漠人参美誉，肉苁蓉可以和巴戟天、淫羊藿、锁阳、枸杞等常见的药材可以泡酒。2、条件比较好的话也可以用鹿茸、红参/白参、海马、鹿鞭、狗肾...

1、3个月左右即可。2、新鲜桑葚泡酒，需要等其中的有效成分如糖分、果酸、花青素、维生素等析出到酒中之后，味道和营养价值才是最佳，一般桑葚泡酒3个月左右就可以直接饮用了，此时是其口感最...

龙骨风泡酒还可加枸杞，冰糖等，可以用来炖瘦肉，肉质更香营养价值更高。1、龙骨风为桫椤科植物桫椤的茎，茎圆柱形或扁圆柱形，直径6～12cm。表面棕褐色或黑褐色，常附有密集的不定根断痕和大型叶柄...

1、中药牛大力泡酒的功效是可以养肾补虚、强筋活络、平肝润肺，具有明显的壮阳的功效。在临床上可以通过该药酒来调治身体的疾病和症状，像患者经常吸烟、经常吸入厨房油烟等导致的慢性支...

1、平时自己在家中制作黄皮酒时，新鲜的黄皮和冰糖以及白酒是主要原料，它们之间的比例应该是1:1:0.8，而且制作黄皮酒时所用的白酒，酒精度数不能太高，应该在30到40度之间，只有这样才能让做好以...

1、成熟的葡萄洗干净表皮晾干水分，用手把葡萄捏烂，大约10公斤葡萄放一包甜酒曲子搅拌均匀，放入容器中（最好是缸或坛子）口用纱布蒙住放在阳光充足的地方发酵。2、八天左右，将发酵后的葡萄皮和...

1、准备鸡爪梨。先将鸡爪梨用清水洗干净，再用刀子将每一个鸡爪梨对半切开，将里面的籽去掉，因为鸡爪梨的籽极易溶于酒中，因而一定要将籽去干净。这样看起来，鸡爪梨泡酒的步骤还是比较繁琐的，...

1、成熟的葡萄洗干净表皮晾干水分，用手把葡萄捏烂，大约10公斤葡萄放一包甜酒曲子搅拌均匀，放入容器中（最好是缸或坛子）口用纱布蒙住放在阳光充足的地方发酵。2、八天左右，将发酵后的葡萄皮和...

1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，...

1、天麻具有祛风湿、止痛、行气活血的作用，枸杞可以治疗肝肾亏虚、头晕目眩、消渴引饮等等。天麻枸杞是可以同时泡酒的，一起同时服用也是没有问题的。2、平时注意安排好正常的生活规律，避...

1、去采摘新鲜的、外皮颜色较为亮堂的刺梨，这样的刺梨成熟度较高，用来泡酒是非常合适的。新鲜的刺梨吃起来有点酸涩感，制作刺梨酒就不一样了。将刺梨外皮的刺去掉，用到将每个刺梨对半切开，...

1、原料：桑葚干100克，白酒1000克，冰糖适量。2、将桑葚干洗净，晾干水分；3、放入盛酒的大瓶内，加适量冰糖；4、摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡15天左右即可。5、注意：使用50度以上的白酒。因为高...

1、用料：小麦/燕麦200g、甜酒曲2g、纯净水150g。2、麦子提前用水浸泡，直至麦粒吸饱水鼓起来。3、搓洗一下，防止有的麦粒脱皮不彻底。然后沥干水分。4、蒸锅加水，麦子放盘子里，或垫蒸笼布，水...