韭菜和平菇能一起吃嗎

韭菜和平菇能一起吃，兩者之間的營養價值沒有產生衝突,而且可以產生互補的作用。

平菇（學名：Pleurotusostreatus；又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇）是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。