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發表於:2023-12-15
1、行氣止痛,沙姜它有理氣,有温經的作用,可以使體內的氣流暢起來,氣通則疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有獨特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。...
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發表於:2024-01-02
1、雞殺好,砍件,洗乾淨,備用。2、沙姜頭洗乾淨,切片,配用。3、少量油起鍋把切好沙姜頭爆炒至略有香味,濺酒,加水燒開。4、將砍好洗乾淨的雞倒進鍋中,猛火燒開轉小火燉90分鐘,調味OK。5、注意事...
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發表於:2022-06-15
1、沙姜一般在春分或清明前後進行播種,不宜播種太晚,不然温度太高會影響種子發芽率。2、在種植前應挑選皮薄、沒有病害、大小均勻、質地比較堅硬等充分成熟的沙姜作為種子。3、將收穫的...
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發表於:2023-06-25
1、備料:雞腿350克、沙姜35克、料酒10毫升、老抽半勺、生抽2勺、鹽3克、糖5克、清水適量、麻油1勺、葱2根。2、把雞腿洗淨切成塊備用、沙姜洗淨切成片、葱洗淨切成花備用。3、鍋中燒油,...
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發表於:2024-01-08
1、外觀不同:生薑的體積比沙姜的體積大,生薑的外形呈不規則狀;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形狀有圓形和尖形,易斷裂。2、使用方法不同:沙姜多用於製作香料,和調配製滷汁中;生薑被用的範圍比較廣,可以...
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發表於:2024-01-05
1、散寒祛濕功效:沙姜具有很好的疏通經絡、促進血液循環的作用,可很好的祛除寒濕,有利於治療因外感寒濕所致感冒、發燒、咳嗽、風濕病等症狀。2、開胃消食功效:食用沙姜,具有促進胃液和消化...
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發表於:2024-01-07
1、沙姜和普通的降温不同的是普通的姜生長的區域比較適宜一點,是屬於一種土壤比較肥沃濕潤的地氣,而沙姜的種植地就是在比較乾燥的地方,平時在種植沙姜的時候將其種植在比較乾旱缺水的地...
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發表於:2023-09-22
1、牛肉按紋路切片,沙姜拍碎,葱切段。2、熱鍋放油,放入沙姜、葱頭大火爆香!3、倒入牛肉翻炒均勻,倒入少許白酒調味!4、炒至5、6成熟倒入湯鍋,加入適量清水,煮沸撇掉血水。5、加入葱段,熄火,加鹽...
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發表於:2022-10-15
1、材料:雞腳500克,沙姜100克,當歸小許,杞子少許。調料:鹽,糖,雞粉,料酒。2、雞腳飛水,剪去雞爪子備用。沙姜洗淨拍碎,以中火把沙姜小炒片刻、加入開水(以浸過雞腳面為準)煮開,加入當歸、杞子及調味...
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發表於:2023-11-12
1、用鏟打窩。沙姜的種植季節性很強,不能太早,也不能太遲,一般要在“春分”到“清明”前後種下,最遲不能超過“立夏”。2、種前要曬種l~2天,以促進姜種發芽。整地要細緻,耙碎土壤,除淨雜草,開好...
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發表於:2023-04-19
1、食材:醃製沙姜的時候需要準備新鮮沙姜1500克再準備少量高度白酒和白醋,另外要準備適量的食用鹽與生抽,還要準備少量的白糖,除此以外要準備少量的花椒和大料。把準備好的白糖,食用鹽和生...
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發表於:2023-07-30
1、食材:雞一隻、沙姜適量、鹽適量、植物油些許。2、雞洗乾淨,剁成塊狀,加入一點鹽,並拌勻。3、沙姜洗乾淨,並削皮。4、切成片狀,用刀拍鬆。5、鍋中加入清水和滴入植物油,加入沙姜大火煮開二...
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發表於:2023-04-19
1、食材:醃製沙姜的時候需要準備新鮮沙姜1500克再準備少量高度白酒和白醋,另外要準備適量的食用鹽與生抽,還要準備少量的白糖,除此以外要準備少量的花椒和大料。把準備好的白糖,食用鹽和生...
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發表於:2023-11-13
1、是行氣止痛,沙姜它有理氣,有温經的作用,可以使體內的氣流暢起來,氣通則疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有獨特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用...
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發表於:2023-11-13
1、材料:豬手1只、沙姜半斤、葱、香菜、鹽。2、將豬手豎着切成兩半,用清水洗乾淨,然後用鹽和酒的混合液醃製10分鐘。3、將沙姜用水洗乾淨。4、用電磁爐把水燒烤,然後先放入一部分的切...
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發表於:2024-01-08
1、外觀不同:生薑的體積比沙姜的體積大,生薑的外形呈不規則狀;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形狀有圓形和尖形,易斷裂。2、使用方法不同:沙姜多用於製作香料,和調配製滷汁中;生薑被用的範圍比較廣,可以...
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發表於:2023-06-15
1、用料:八爪魚適量。調料:沙姜、葱段、蒜、糖、料酒、鹽、八角、雞精、食用油各適量。2、將八爪魚去皮,用開水焯一下撈出,沙姜洗淨切成片,蒜洗淨切成末,葱洗淨切成段;3、坐鍋點火放入油,油八...
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發表於:2023-11-13
1、是行氣止痛,沙姜它有理氣,有温經的作用,可以使體內的氣流暢起來,氣通則疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有獨特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用...
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發表於:2023-09-21
1、薑切片,沙姜拍扁切碎,洋葱切塊。2、豬蹄洗淨切塊。3、放入鍋中,加入薑片,大葱、料酒煮熟後撈出。4、鍋中注水,放入豬蹄、薑片、調入鹽、沙姜、大葱煮半個小時,撈出用冰塊冰鎮。5、熱鍋注...
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發表於:2023-07-24
1、沙姜在春分或清明進行種植,時間太晚會影響發芽。可用鬆軟疏水的土壤,並施一點基肥。種植前先鬆鬆土,避免土壤硬化導致幼苗無法生長。2、挑選大小合適的成熟種子放在太陽下,曬兩天催芽。...
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發表於:2023-05-29
1、牛肉按紋路切片,沙姜拍碎,葱切段。2、熱鍋放油,放入沙姜、葱頭大火爆香!3、倒入牛肉翻炒均勻,倒入少許白酒調味!4、炒至5、6成熟倒入湯鍋,加入適量清水,煮沸撇掉血水。5、加入葱段,熄火,加鹽...
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發表於:2023-09-24
1、形態不同。良姜外形呈圓柱形,多彎曲,有分支,長5-9釐米,表面呈棕紅色或暗褐色;沙姜的外形為圓形或近圓形,顏色為淺褐色。2、產地不同。良姜原產於亞洲熱帶地區,在我國主產於廣東,海南;沙姜主...
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發表於:2023-12-15
1、行氣止痛,沙姜它有理氣,有温經的作用,可以使體內的氣流暢起來,氣通則疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有獨特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。...
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發表於:2023-07-24
1、沙姜在春分或清明進行種植,時間太晚會影響發芽。可用鬆軟疏水的土壤,並施一點基肥。種植前先鬆鬆土,避免土壤硬化導致幼苗無法生長。2、挑選大小合適的成熟種子放在太陽下,曬兩天催芽。...
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發表於:2024-01-03
1、沙姜是一種姜科植物,其實外表看上去和一般的生薑沒有什麼不同,而且使用方式上也與普通生薑無異。2、但是在味道上沙姜要比普通的生薑更加辛辣一些,而且除了可以食用之外,沙姜還可以入藥...