西紅柿和黃瓜為什麼不能一起吃

1、黃瓜和西紅柿最好不要同時進行服用，因為黃瓜中含有的維生素分解酶，會破壞西紅柿中的維生素c。就不能夠充分發揮西紅柿的營養價值。

2、也注意儘量不要和一些富含維生素較多的其他的蔬菜和水果進行應用，比方説辣椒，苦瓜，芹菜等等，都不要和黃瓜進行共同應用。共同進行應用並不會導致出現有異常的不良反應，主要就會影響到營養物質的吸收。