關於做小仁仙的科普知識

1、把吐好泥的小仁仙沖洗乾淨，燒一些水，水開後放入小仁仙焯熟。2、撈出焯好的小仁仙后，可把殼邊上的黑色絲絲拿掉，小仁仙待用。3、幹辣椒切絲，或者買現成的幹辣椒絲，待用。香菜切段，待用。4、...

1、材料：栗子幾顆、幹冬菇2-3片、小米2/3杯、茨實一小把、素肉絲一小撮、油鹽適量、紅棗幾顆。2、幹冬菇和素肉絲提前用清水泡開，洗乾淨瀝乾水，撒少許鹽油醃一下。3、小米、茨實洗乾淨提...

1、清炒蝦仁：將蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線，放入鹽、胡椒粉、料酒、幹澱粉及蛋清，攪拌均勻，黃瓜洗淨去皮去籽切成條。葱切末，姜切末，小碗中放入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、葱花提前調成碗芡。鍋...

1、食材：蝦仁200克，澱粉少許，胡蘿蔔1根，黃瓜1根。2、蝦仁去背線，放料酒和約2克鹽醃製10分鐘，料酒有助於去除蝦的腥味，給寶寶更好的食物口感。另外，蝦仁的背線一定要去除，背線中有較多的雜質，口感...

1、主料：豬肚5000克，豬肉（瘦）2500克。2、輔料：松子仁50克，澱粉（玉米）300克。3、調料：砂仁10克，花椒粉5克，大葱20克，姜25克，鹽60克，味精5克，香油20克。4、將瘦豬肉切成片，越薄越好。5、將切好的肉片裝入...

1、將豬小肚用鹽反覆搓洗乾淨，剪去白色筋膜，用清水加少許醋浸泡4小時左右；2、豬肉清洗乾淨，切成薄片，然後準備調料：鹽，葱，芝麻油等；3、用温水調澱粉糊，然後把和切好的肉片、松仁和調料導入盆中攪...

1、將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制後保持酥脆的要點之一；2、將花生米撈出，鋪開控幹水分，3、最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋4、熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺...

1、將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制後保持酥脆的要點之一；2、將花生米撈出，鋪開控幹水分，3、最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋4、熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺...

一般情況下，睡覺做夢本身是正常不過的事情，但在一部分因素下所引發的睡覺多夢表現就不得不重視。睡覺多夢原因可以分為兩點，分別是大腦皮層神經興奮、身體因素等。做夢是每個人就每天都會...

1、把杏仁炒熟打碎待用。2、先把胡蘿蔔打成泥。3、加糯米粉進胡蘿蔔泥里加水揉成麪糰。4、把麪糰揉成小湯圓，不用包餡。5、鍋裏放水燒開倒進小湯圓，等所有湯圓都浮起就可以放糖和麥片了，...

1、材料：蟶子、辣椒、葱、蒜、油、香辣醬。2、買回來的蟶子放在水裏泡上，吐沙。現在買的蟶子一般都很乾淨，回家簡單洗一下就可以了。3、蟶子洗乾淨，瀝乾水分，葱切絲，蒜切片，辣椒切絲。4、熱鍋...

1、清炒蝦仁：將蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線，放入鹽、胡椒粉、料酒、幹澱粉及蛋清，攪拌均勻，黃瓜洗淨去皮去籽切成條。葱切末，姜切末，小碗中放入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、葱花提前調成碗芡。鍋...

1、材料：蟶子、辣椒、葱、蒜、油、香辣醬。2、買回來的蟶子放在水裏泡上，吐沙。現在買的蟶子一般都很乾淨，回家簡單洗一下就可以了。3、蟶子洗乾淨，瀝乾水分，葱切絲，蒜切片，辣椒切絲。4、熱鍋...

1、清炒蝦仁：將蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線，放入鹽、胡椒粉、料酒、幹澱粉及蛋清，攪拌均勻，黃瓜洗淨去皮去籽切成條。葱切末，姜切末，小碗中放入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、葱花提前調成碗芡。鍋...

1、食材：蝦仁200克，澱粉少許，胡蘿蔔1根，黃瓜1根。2、蝦仁去背線，放料酒和約2克鹽醃製10分鐘，料酒有助於去除蝦的腥味，給寶寶更好的食物口感。另外，蝦仁的背線一定要去除，背線中有較多的雜質，口感...

1、用料：小米50克、黑小米50克、酸棗仁(粉)30克、蜂蜜適量。2、小米、黑小米淘洗乾淨。3、將清洗乾淨的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉小火煮至黏稠。4、加入酸棗粉煮5分鐘。5、出...

1、主料：豬肚5000克，豬肉（瘦）2500克。2、輔料：松子仁50克，澱粉（玉米）300克。3、調料：砂仁10克，花椒粉5克，大葱20克，姜25克，鹽60克，味精5克，香油20克。4、將瘦豬肉切成片，越薄越好。5、將切好的肉片裝入...

1、食材：蝦仁200克，澱粉少許，胡蘿蔔1根，黃瓜1根。2、蝦仁去背線，放料酒和約2克鹽醃製10分鐘，料酒有助於去除蝦的腥味，給寶寶更好的食物口感。另外，蝦仁的背線一定要去除，背線中有較多的雜質，口感...

1、把杏仁炒熟打碎待用。2、先把胡蘿蔔打成泥。3、加糯米粉進胡蘿蔔泥里加水揉成麪糰。4、把麪糰揉成小湯圓，不用包餡。5、鍋裏放水燒開倒進小湯圓，等所有湯圓都浮起就可以放糖和麥片了，...

1、食材：小人仙1kg、蒜蓉辣醬一袋、香菜段適量、大蒜瓣適量、葱絲適量、幹辣椒適量、香油適量、鹽水適量、蠔油一大勺、鹽適量。2、準備新鮮的小人仙。3、準備一袋蒜蓉辣醬、香菜段、大...

1、把吐好泥的小仁仙沖洗乾淨，燒一些水，水開後放入小仁仙焯熟。2、撈出焯好的小仁仙后，可把殼邊上的黑色絲絲拿掉，小仁仙待用。3、幹辣椒切絲，或者買現成的幹辣椒絲，待用。香菜切段，待用。4、...

1、準備好材料：青菜和蝦仁。1、鍋裏水開下入大米（普通米和糯米各一半）。3、同時準備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗淨放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味。4、待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min...

1、材料：栗子幾顆、幹冬菇2-3片、小米2/3杯、茨實一小把、素肉絲一小撮、油鹽適量、紅棗幾顆。2、幹冬菇和素肉絲提前用清水泡開，洗乾淨瀝乾水，撒少許鹽油醃一下。3、小米、茨實洗乾淨提...

1、將豬小肚用鹽反覆搓洗乾淨，剪去白色筋膜，用清水加少許醋浸泡4小時左右；2、豬肉清洗乾淨，切成薄片，然後準備調料：鹽，葱，芝麻油等；3、用温水調澱粉糊，然後把和切好的肉片、松仁和調料導入盆中攪...

1、用料：蝦仁500克、小葱3～4根、生抽一勺、料酒一勺、蒜末2～3小瓣、鹽巴適量、雞蛋1個。2、把蝦去殼，去蝦線。3、洗乾淨放入一勺料酒醃製5分鐘。4、切好蒜末，葱段。5、熱鍋，倒油，待油熱放入蒜...