關於白蘿蔔的科普知識

1、先把新鮮的蘿蔔帶葉子的處理，把蘿蔔的根部去掉，把葉子洗淨備用。鍋裏放入清水燒開，把洗淨的蘿蔔葉子在開水裏面焯一下，即可撈出，放入清水盆裏過一下清水。把過好清水的葉子用手控幹放在...

1、白蘿蔔什麼時候播種，可以一年四季播種。2、春蘿蔔：一般春蘿蔔可在開春1～2月開始播種，也可以在3～4月播種，需要鋪蓋一層塑料薄膜，保持空氣的濕潤度，春季播種生長期45～70天，如果在1～2月播種，可在4...

1、白蘿蔔一段、魚丸適量、白胡椒粉少許、生抽幾滴、芝麻香油幾滴、鹽適量、臘八醋適量、酸菜一點點。2、白蘿蔔清理乾淨。3、用刨絲器刨成絲，儘量買比較直比較細的那種白蘿蔔，刨成長長...

1、孕婦在早期的時候可以食用適量的白蘿蔔。孕婦在懷孕早期腸道消化功能比較差。2、白蘿蔔中的膳食纖維可以促進腸道的運動，防止便祕；少量食用白蘿蔔中的芥子油，可以燃燒脂肪和減輕孕婦懷...

1、首先準備一根白蘿蔔，將它清洗乾淨後，不用削皮，去掉白蘿蔔的頭部和尾部，把它分成3等份。2、接着切成薄片，每五下，才切斷。3、全部切好後，放進大碗裏，加2勺鹽，用筷子拌勻後，醃製30分鐘。4、醃製...

1、品種原因引起的發青是可以食用的。有些白蘿蔔的品種就是這樣的，外皮是青青的，蒂上方的顏色最深，底部最淺，這樣的蘿蔔沒有問題，是可以放心食用的，除開品種原因，其他因素引起的發青就不建議...

白蘿蔔的儲存條件和環境比較寒冷的清洗下，所含的酚類物質就會轉換成花青素，而花青素遇到鹼性物質就會出現變藍的現象，如果是遇到酸性物質就會出現紫紅色的現象，因此白蘿蔔變藍很有可能是因...

1、白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉着吃，則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯，是尋常百姓最常見的做法。痰多、胃口不好的人，...

1、海帶和白蘿蔔是能一起食用。2、其實海帶中含有許多蛋白質、鈣、碘等礦物質元素，蘿蔔中含有大量的膳食纖維、維生素等各種營養物質，兩者同時食用，營養互補，既能提高抵抗力，還能預防高血壓...

1、白蘿蔔1個、紅辣椒適量、綠辣椒適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量。2、做法：白蘿蔔削皮洗乾淨。把蘿蔔晾乾水分切成片。把青辣椒和紅辣椒切段。把所有食材放入盆中，加入一勺鹽、一勺...

1、保鮮膜保存：將白蘿蔔切開後，用保鮮膜將切口處封好，置於常温下保存或者冰箱中保存即可。一般來講，不要將整個白蘿蔔都封好，不然會因為白蘿蔔的呼吸作用，產生大量的水分，加快白蘿蔔的腐爛速...

白蘿蔔與雞蛋也可一起服用的。白蘿蔔可補充維生素，補充纖維素，有潤腸、滋陰、降火、調脂的調理作用的，雞蛋可補充優質蛋白質，補充營養，補充能量，對身體調養有幫助。...

1、主料：排骨500g、蘿蔔一根。2、輔料：姜兩片。3、排骨冷水下鍋焯水。4、焯水後的排骨倒掉血水，重新起鍋冷水，放入排骨薑片，大火燒開，改小火，燉到排骨軟爛，大概一個小時左右。5、最後放上蘿蔔，...

1、原料：白蘿蔔一個、雪梨一個、水適量、冰糖50克。2、將白蘿蔔洗淨，注意不要去皮，因為蘿蔔皮也很有營養，把雪梨洗淨備用。3、把白蘿蔔切成小塊兒，大約三釐米見方的小塊兒即可。4、把雪梨去...

韓式醃蘿蔔是一道美味的菜餚，蘿蔔加上各種調味料醃製，口感酸爽清脆，既開胃又可解炸雞的油膩。...

1、用料：白蘿蔔一根、青紅椒1/5根、生薑一塊、油適量、花椒一小把、香醋1湯匙、生抽2湯匙、鹽1/3鹽勺。2、蘿蔔削去皮，洗乾淨切成薄片。3、切好的蘿蔔擺在盤子裏。4、放鍋裏隔水蒸10分鐘...

白蘿蔔熬湯可以不用削皮，白蘿蔔中含有一定量的鈣元素，其中百分之九十的鈣集中在蘿蔔的皮中，熬湯的時候帶皮一起熬，能更好的補充鈣質，營養價值更高。但如果不喜好吃皮，那也可以將白蘿蔔的皮削...

1、白蘿蔔煮水具有健胃消食的功效，能夠解毒生津，幫助通氣。2、從中醫的角度上來看，蘿蔔性寒涼，具有清熱降火的作用，對於咽喉腫痛有較好的緩解作用。蘿蔔水中含有的纖維素可以促進胃腸蠕動，幫...

1、白蘿蔔半根，羊排500克，葱3段，姜5片，蒜3瓣，味極鮮20克，鹽適量，白胡椒粉適量。2、提前把羊排洗淨，剁成小塊，清水泡去血水，撈出沖洗乾淨即可；3、把白蘿蔔切成滾刀塊或者厚片，留着皮吃起來比較脆，不...

1、將白蘿蔔去皮之後切掉頭尾。2、切成條後放入碗中，加上適量食鹽。3、抓勻醃製至少二十分鐘，然後將適量泡椒切成小塊備用。4、蘿蔔瀝乾放盆中，加泡椒、三勺剁椒、一勺白糖、適量醋抓勻。...

1、食材：白蘿蔔半個、蒜、碎花生、香油、十三香、鹽、白糖、生抽、香醋。2、白蘿蔔半個，清洗乾淨，然後切成片再改刀切成絲，蒜去皮然後切成蒜末，熟花生拍碎，備用。3、把白蘿蔔絲放入乾淨的碗...

1、白蘿蔔去皮，切薄片，放碗裏備用。2、放入適量鹽，醃製一分鐘，白蘿蔔會出水，這時，控幹水分，可以讓白蘿蔔的口感更加脆爽。3、在控幹水分的白蘿蔔片裏，加切好的蒜末，少量白糖，生抽，辣椒，陳醋，拌勻後，...

1、主料：小麥麪粉600克、白蘿蔔800克，輔料：香菇80克、蝦米35克，調料：大葱35克、姜12克、鹽8克、味精3克、白砂糖5克、胡椒粉3克、香油10克、豬油50克。2、將葱、姜洗淨均切成末備用；將白蘿蔔...

1、止咳化痰。白蘿蔔煮水味甘，辛，性涼，其中含有豐富的水分，具有清熱化痰，止咳潤肺的功效，對於咽痛咽乾、聲音嘶啞、失音、咳嗽痰多等呼吸道症狀均有較好的輔助治療作用。2、消食化積。喝白蘿...

1、食材：白蘿蔔適量、鹽適量、食油適量、味精適量、芥菜適量、香米。2、首先我們要把白蘿蔔用大量的水洗乾淨後去皮切條狀。3、把芥菜也用水洗乾淨後，用菜刀切成塊狀，也可以是其它形狀。4...