關於別碰的科普知識

1、香菇不能和西紅柿一起吃。西紅柿又名番茄，含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素，營養豐富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇會破壞體內的胡蘿蔔素，影響西紅柿的吸收。2、香菇不能和胡蘿蔔一起吃。香...

1、牛奶，牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹...

1、河蟹／螃蟹／海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃易導致結石。2、雞胸肉／柴雞／雞翅／雞蛋。紅薯與雞胸肉一起吃，易導致腹痛。3、香蕉。紅薯與香蕉一起吃會引發身體不適。4、柿子。紅薯與柿子同吃易...

1、不能和柿子一起吃：芋頭中所含的澱粉較多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，澱粉和鞣酸結合易患結石，影響身體健康。2、不能和香蕉一起吃：芋頭和香蕉在功能上較為不合，二者同食，所含的營養成分...

1、含維生素C的食物：比如説檸檬、橙子、西柚、西紅柿、胡蘿蔔等富含維生素c的食物，都是不能和蝦一起吃，也不能在吃完蝦後立刻吃的。因為蝦肉中本身含有的五價砷化合物濃度是比較高的，物質...

草藥茶草藥茶會影響避孕藥的吸收，可能會引起月經出現異常等情況。常見的一些草藥，如佛手柑茶、玫瑰花茶、桂花茶、月季花茶、菊花茶等等，都不能與優思明悦一起食用。檸檬檸檬含有大量的維...

1、鮑魚+雞肉：影響消化吸收。2、鮑魚+牛肝：同食會使身體產生不良的生化反應。3、鮑魚+牛肝：兩者屬於相剋食物，同時食用的話容易出現消化不良的症狀，增加了腸胃的負擔，對身體不好。4、鮑魚+竹...

1、西紅柿：西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的...

1、吃完榴蓮千萬別碰5種食物是：海鮮、酒、牛奶、可樂等。2、雖説普通人不會吃榴蓮的時候品嚐海鮮，但是~什麼都有可能發生。海鮮是寒性食物，榴蓮則相反，如果兩者一起吃，會導致腸胃嚴重不適~...

1、雞蛋不能和柿子、白糖、兔肉等食物一起吃，容易加重消化道的負擔，引發胃腸道疾病。2、柿子中有一定量的鞣酸，雞蛋含有豐富的蛋白質，一起食用可能會導致胃內物質來不及消化，進而引發上吐下...

1、香菇不能和西紅柿一起吃。西紅柿又名番茄，含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素，營養豐富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇會破壞體內的胡蘿蔔素，影響西紅柿的吸收。2、香菇不能和胡蘿蔔一起吃。香...

1、吃完榴蓮千萬別碰5種食物是：海鮮、酒、牛奶、可樂等。2、雖説普通人不會吃榴蓮的時候品嚐海鮮，但是~什麼都有可能發生。海鮮是寒性食物，榴蓮則相反，如果兩者一起吃，會導致腸胃嚴重不適~...

1、吃完鳳梨千萬別碰的5種食物是雞蛋，牛奶，蘿蔔，香蕉，芒果。2、雞蛋。雞蛋中有大量的蛋白質，菠蘿有豐富的果酸，這兩種碰在一起，就會使蛋白質凝固，影響吸收。3、牛奶。牛奶中含有豐富的蛋白質，如...

1、黃瓜。荔枝不能和什麼一起吃，因為荔枝本來擁有豐富的維生素c，而黃瓜中擁有維生素c分解酶，所以荔枝和黃瓜一起食用的話，荔枝的維生素c就會遭到破壞，失去它的營養價值。2、胡蘿蔔。胡蘿蔔...

1、含維生素C的食物：由於蝦肉本身所含的五價砷化合物濃度比較高，該物質本身就是五毒，但蝦與維生素C一起食用時，可能會產生一定的化學作用，會還原成三價砷，即三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷...

1、甘蔗發紅其實是有毒的黴變，發黴變質引起的紅色，在甘蔗黴變過程中，它會產生一種劇毒的化學物質，這種物質會對神行系統和內臟產生不可逆的損傷，而更可怕的是，對於甘蔗中毒目前並沒有特效藥...

1、河蟹／螃蟹／海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃易導致結石。2、雞胸肉／柴雞／雞翅／雞蛋。紅薯與雞胸肉一起吃，易導致腹痛。3、香蕉。紅薯與香蕉一起吃會引發身體不適。4、柿子。紅薯與柿子同吃易...

1、甘蔗發紅其實是有毒的黴變，發黴變質引起的紅色，在甘蔗黴變過程中，它會產生一種劇毒的化學物質，這種物質會對神行系統和內臟產生不可逆的損傷，而更可怕的是，對於甘蔗中毒目前並沒有特效藥...

1、雞蛋不能和柿子、白糖、兔肉等食物一起吃，容易加重消化道的負擔，引發胃腸道疾病。2、柿子中有一定量的鞣酸，雞蛋含有豐富的蛋白質，一起食用可能會導致胃內物質來不及消化，進而引發上吐下...

1、牛奶，牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹...

1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。2、蝦與果汁。同食會腹瀉。3、蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（藥片）。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀...

1、柿子等含鞣酸多的收斂性食物：櫻桃除了性温外，還具有收斂止瀉的功效，若吃完櫻桃之後吃柿子、石榴、酸棗、李子、檸檬、葡萄等含鞣酸多的收斂性食物，則容易出現便祕的症狀，建議吃了櫻桃之...

1、柿子：紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。2、西紅柿：紫薯...

1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋性温味甘，宜與寒性食物搭配，與羊肉同食容易讓人上火。2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多...

1、海產品：魚、蝦、藻類等海產品如果和山藥混合食用會產生鞣酸蛋白，鞣酸蛋白有減輕胃腸蠕動的作用，大量食用容易造成腹痛、便祕、噁心、嘔吐；2、甘遂：山藥和甘遂的功效相反，甘遂會刺激腸道，二...