納豆簡介

1、納豆是由大豆經納豆菌發酵而成，含有天然的木質素，可以調節血脂和降低膽固醇、納豆激酶能抑制血糖升高、分解血栓，預防心肌梗死和中風。

2、而納豆的黏蛋白、水溶性膳食纖維，能吸收腸道水分，增強胃腸功能、改善便祕，起到潤腸、緩解便祕的作用，納豆還具有改善皮膚彈性，促進血液循環、抗氧美白、延緩衰老、預防癌症的作用。