不同魚的嘌呤含量不同：
1. 海魚的嘌呤含量相對較高，經常食用可能導致高尿酸血癥。
2. 高嘌呤的魚類包括白帶魚、鱈魚、鱸魚、鱔魚、沙丁魚、鳳尾魚、白鯧魚、鰱魚等。
3. 淡水魚的嘌呤含量比較低，可以適量食用。
建議建立良好的飲食習慣，並控制嘌呤含量。
不同魚的嘌呤含量不同：
1. 海魚的嘌呤含量相對較高，經常食用可能導致高尿酸血癥。
2. 高嘌呤的魚類包括白帶魚、鱈魚、鱸魚、鱔魚、沙丁魚、鳳尾魚、白鯧魚、鰱魚等。
3. 淡水魚的嘌呤含量比較低，可以適量食用。
建議建立良好的飲食習慣，並控制嘌呤含量。
1、魚的嘌呤主要看是河魚還是海魚，相對來說海魚的嘌呤含量要高一些，而淡水魚的嘌呤含量較低。
2、常吃海魚可能會導致嘌呤在體內堆積，容易形成高尿酸血癥，所以痛風患者或者高尿酸血癥患者最好不要食用。
3、但是適當吃一些淡水魚是可以的，比如鯉魚、鯽魚，這樣可以充分補充的蛋白質，既能吸收其中的營養物質，又不會引發高尿酸血癥。
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魚是高嘌呤還是低嘌呤食物
要看是海魚還是內地江河水庫裏的魚了，品種不一樣，嘌呤含量差別很大。
海鮮的嘌呤含量普遍較高，但個別嘌呤含量也很低。
一樣下面的圖表對你有幫助:
魚是高嘌呤食物嗎
魚一般含有嘌呤較高。 魚的種類有很多，海魚的嘌呤含量相對來說要高一些，而淡水魚的嘌呤含量比較低。經常吃海魚可能會導致嘌呤在體內堆積，容易形成高尿酸血癥。高尿酸血癥容易引發痛風，痛風是由於體內的尿酸鹽沉積而引起的以關節疼痛爲主要症狀的疾病，平時在飲食上一定要加以注意，儘量減少痛風的發作。飲食上要魚蝦肉蟹及豆製品的攝入，少喝酒，無論是草魚，鯉魚，鰱魚還是鯽魚儘量都不要，要多喝水，促進代謝，平時多運動。當然，並不是所有的魚類都含嘌呤多,鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵這些一般是含嘌呤較多的魚類，而淡水魚是可以適量食用的。 一般來說魚、尤其是海魚以及一些肉類和動物內臟含有較多的嘌呤，對於高尿酸血癥及痛風患者來說一定要減少食用這類高嘌呤的食物，才能保持身體健康，平時也要增強鍛鍊。
對蝦,魚中含有多少嘌呤?
蝦屬於高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150～1000毫克。
魚根據品種不同有的屬於中等嘌呤食物每100克食物含嘌呤25～150毫克（草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚、鮑魚）。有的屬於高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150～1000毫克（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）。
擴展資料
常見的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：
1、豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
2、肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。
3、水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類。
4、其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。
參考資料來源：百度百科-嘌呤
魚的嘌呤值排序是什麼？
魚的嘌呤值排序是：低桂花魚的嘌呤含量爲100g的魚中含有55mg的嘌呤 。三文魚的嘌呤含量爲100g的魚中有30mg到75mg的嘌呤。黃鱔的嘌呤含量爲100g的魚中有92.8mg的嘌呤。草魚的嘌呤含量爲100g的魚中含有150mg的嘌呤。
1、如果是患有痛風的病人是吃桂花魚或者三文魚，因爲這兩種的嘌呤含量相對來說比較低。高嘌呤的魚類有白帶魚、鱈魚、鱸魚、鱔魚、沙丁魚、鳳尾魚、白鯧魚、鰱魚等。
2、嘌呤是一種有機化合物，在機體內，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，其分解代謝終產物是尿酸，進食高嘌呤食物、體內核酸大量分解或者發生腎臟疾病時，可導致高尿酸血癥。
3、尿酸高的患者要絕對禁食嘌呤高的魚類。不過淡水魚屬於中等嘌呤含量食物，每100克含嘌呤50～150mg，如草魚、鯉魚等，所以高尿酸血癥患者可以限量食用。
4、想控制尿酸，要建立良好的飲食習慣，均衡飲食，每日總熱量的攝入，控制飲食中嘌呤含量；控制體重，適度運動；根據自身情況，適當增加每天飲水量以增加尿酸的排泄等。
大頭魚的嘌呤含量是多少
嘌呤含量：25-150mg/100g，大頭魚爲中嘌呤食物，建議痛風病人在病情發作時少吃或不吃。
大部分魚類肉屬於高嘌呤，少部分屬於中嘌呤，極少數屬於低嘌呤。（＜25毫克屬於低嘌呤，25~150毫克屬於中嘌呤，＞150屬於高嘌呤）。
屬於低嘌呤魚類的只有桂魚（其他水產類還有海蔘、海蜇皮）。
屬於中嘌呤的魚類，包括金魚、桂魚、鱸魚、鱔魚、鱈魚、旗魚、鮑魚、鰻魚、刀魚、鯽魚鯉魚、草魚、黑鯧魚（其他水產類包括魚丸、鯊魚皮、螃蟹、烏賊、魚翅、蝦、黒鱔）。
其他魚類則爲高嘌呤，如魷魚、三文魚、帶魚等。
嘌呤含量的其他間介
嘌呤含量50-150mg之間爲中等嘌呤食物，痛風急性發作期患者禁止食用，緩解期可適量食用。嘌呤含量大於150mg爲高嘌呤食物，是高尿酸血癥以及痛風患者的禁用食物。
常見的淡水魚有草魚，其嘌呤含量是140.3mg/100g、鯉魚137.1mg/100g、鰱魚嘌呤含量202.4mg/100g，所以淡水魚屬於中、高嘌呤食物，不建議患者多食用。
草魚,鯽魚是不是高嘌呤食物
不屬於，它們屬於中高嘌呤食物。
食物按照嘌呤含量分成四等：
第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物。它們包括各種動物內臟（肝、腎、腦、脾等）；部分水產品（沙丁魚、鳳尾魚、小蝦等）；濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯等。
第二等是中高嘌呤食物，嘌呤含量在75~150毫克/100克之間，患者應當嚴格限量，在急性發作期不能食用。包括各種畜肉（豬、牛、羊等）；禽肉（雞、鴨等）；部分魚類（鱸魚、鯉魚、草魚、鯽魚等）；甲殼類（牡蠣肉、貝肉、螃蟹等），還有幹豆類（黃豆、黑豆、綠豆等）。
第三等是中低嘌呤含量的食物，嘌呤含量在30~75毫克/100克之間。包括深綠色嫩莖葉蔬菜（菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖），花類蔬菜（白色菜花等），嫩豆類蔬菜（毛豆、嫩豌豆等），部分水產類（三文魚、金魚等）。
第四等是低嘌呤含量食物，嘌呤含量在30毫克/100克以下，幾乎無需顧忌其嘌呤含量。包括奶類（牛奶等），蛋類（雞蛋等），瓜類蔬菜（冬瓜等），各種水果，各種糧食（大米等）。
飲食原則
1、高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當。
2、總熱能。一般情況下痛風患者均較胖，故應總熱能攝入，控制肥胖。
3、脂肪攝入，因爲脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。
4、蛋白質，以每日每公斤體重1克蛋白質爲宜，病情重時可在0.8克以內，且以植物蛋白爲主，而牛奶、雞蛋因無細胞核，嘌呤含量低，可隨意選用。
參考資料來源：人民網--關於嘌呤的五大誤區
參考資料來源：百度百科--高嘌呤食物
帶魚的嘌呤是多少 哪些魚嘌呤含量低
帶魚是常見的一種海水魚，含有豐富的營養，多吃有好處，但對於痛風人羣來說要慎吃。因爲帶魚的嘌呤含量較高，而痛風患者需要控制嘌呤的含量。那麼帶魚的嘌呤含量是多少呢？有沒有嘌呤含量低的魚類呢？
每100克帶魚含嘌呤391.6毫克的嘌呤，屬於高嘌呤的食物，不建議痛風患者吃帶魚。
另外，魚貝類食物中，白倉魚、鰱魚、海鰻、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、牡蠣、小蝦、所有貝殼類、乾貝、魚乾等嘌呤含量也很高，每100g含嘌呤150mg以上，痛風患者慎吃。
對於痛風人羣來說，在非急性期的時候，只要不去碰魚的內臟之類的，吃一些魚肉是沒有一點問題的。常人每天攝入的嘌呤含量應在600—1000mg之間，痛風人羣建議攝入量控制在600mg以內。可以適量吃一些嘌呤含量低的魚類。另外魚湯中的嘌呤含量較高，所以通風人羣建議不喝魚湯只吃肉。
比如，鱖魚，嘌呤含量低，每100g含24mg，可放心食用。鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素以及鈣、鉀、鎂、硒等微量元素。
鱸魚，嘌呤含量每100g含70mg，可少量食用。
金魚，又稱鮪魚、吞拿魚，嘌呤含量每100g含72mg，可少量食用。
鱔魚，嘌呤含量每100g含92.8mg，可少量食用。
鱈魚，嘌呤含量每100g含109mg，可少量食用。
草魚，嘌呤含量每100g含134.4mg，可少量食用。
鯽魚，嘌呤含量每100g含137mg，可少量食用。
鯉魚，嘌呤含量每100g含137.1mg，可少量食用。
帶魚表面有一層銀灰色的魚鱗，一般冷凍之前不用清洗，現吃現做更好一點，這樣還能保留了帶魚的新鮮度，反之清洗以後冷凍就不好了。一般海鮮市場在賣的都是用冰水洗過的。
新鮮帶魚冷凍前，除去內臟，內臟最容易腐爛的。保留魚鱗，魚鱗可以保鮮，這樣就可以去冷凍了。吃的時候，再化凍、清洗。
鱸魚含嘌呤高嗎?
鱸魚的嘌呤含量比較高。鱸魚本身屬於海水魚的一種，一般海水魚的嘌呤含量比較高。每100克食物中約含100毫克嘌呤。攝入後，這些嘌呤很容易轉化爲尿酸，容易導致高尿酸血癥。所以痛風患者和高尿酸血癥患者最好不要吃鱸魚。而正常人適量食用一些鱸魚，可以吸收豐富的蛋白質、鈣離子和氨基酸，不僅可以增強人體的免疫力，還可以加速脂肪的分解，幫助減肥，增加骨骼的強度。因此，在食用鱸魚的過程中，一定要注意食用者的身體狀況，尤其是體內血尿酸的含量。對於有痛風風險的人，一定要少吃鱸魚等海魚。建議高尿酸血癥和痛風患者少吃鱸魚，避免用火鍋、煲湯等烹調方法制作鱸魚，以免嘌呤攝入過多，導致血尿酸濃度升高，影響患者身體健康。
魚屬於高嘌呤食物，尿酸高的人一口也不能吃嗎？
隨着大衆的伙食越來越好，生活水平提高了，如今尿酸指數偏高的人羣也越來越多，尿酸高是導致痛風的最大的原因。現在很多人對自己的健康越來越重視了，古語說"病從口入"，因此，飲食健康成爲大家關注的話題。
在飲食方面，痛風一部分的原因，是因爲吃了一些高嘌呤的食物，這些食物會對身體的尿酸造成非常大的影響，而魚是一種嘌呤比較高的食物。所以很多人在尿酸高的時候不敢吃魚，那麼，這種說法是正確的嗎？
尿酸高以及痛風的人到底能不能吃魚呢？
關於能不能吃魚的問題，其實對於尿酸高的人羣來說，選擇的標準不是尿酸水平，是他身體的狀況，如果身體比較好的話，可以吃一些。因爲魚也富含豐富的蛋白質，對身體也有一定的好處。如果處於痛風發作的時期，那麼可以少吃或者不吃魚，避免加重病情。
那麼高尿酸的人可以吃魚，這個魚的量是多少呢？
因爲魚含有豐富的蛋白質，所以日常生活中是非常建議大家吃的，除了有非常多的優質蛋白質之外，還有很多不飽和脂肪酸。並且它的脂肪比沒有肥肉那麼多，如果尿酸比較高的話，可以日常吃一些魚肉，控制在100克以內，這樣也不會給身體造成負擔。
爲了尿酸的穩定，建議這些人羣日常減少攝取食物嘌呤的量，避免過分升高身體的尿酸值，所以每天的量控制一下比較好，尿酸高的人要注意一下飲食的均衡，除了肉之外，也要吃一些蔬菜，儘量選擇一些低嘌呤的食物，幫助促進尿酸的排出。
對於痛風患者來說，比較適合吃的食物是白菜或者是芹菜，患者一定要控制飲食總熱量的攝入，慎重選擇碳水化合物食物，風友們平時的時候可以多吃一些鹼性的食品，要記得喝水，養成喝水的好習慣，最好每天保持在2000毫升左右，可以養成每天用熱水洗腳的習慣，這樣可以促進血液循環，幫助尿酸排泄。
淡水魚嘌呤高嗎？有哪些低嘌呤飲食可以推薦？
無論是哪一種魚，只要含的嘌呤含量不是特別的高，淡水魚還是海水魚都是沒有區別的，即使是痛風的患者在痛風的緩解期也是可以適當的攝入某些魚類的，否則長時間的飲食過度控制，很容易造成營養不良以及某些營養元素的缺失，這是不可取的。在給大家詳細的講解尿酸如何控制之前，我們可以看一看下列這個水產類嘌呤含量表。
在這個圖當中，我們有許多可以學到的東西，那我們就 正好以魚類爲例來給大家講 ，什麼樣的食材是比較適合高尿酸血癥或者是痛風的患者去攝入的。
學會分辨高、低、中三類嘌呤含量的食材！
現在這樣的分門別類告訴大家食物嘌呤含量的表格有很多。一般有一個共識，那就是 低嘌呤 含量的食材是 綠色的 ，而 中嘌呤 含量的食材是 黑色 的， 紅色 的嘌呤含量說明是 較高 的，這有點像是我們 交通當中的紅綠燈 ，紅色的食材是不建議高尿酸血癥以及痛風患者攝入的，黑色的食材往往是建議適量攝入，而在痛風的急性期不建議攝入的食材，綠色的往往代表着任何時候都可以安全攝入的食材。
明白了這個道理，我們再來看一看上面的這個表格，我們會發現在 綠色當中有一種魚是非常好的低嘌呤含量食材的魚類 ，它就是著名的 桂魚 ，也是我國四大淡水魚種之一。100克的桂魚當中僅僅含有24毫克的嘌呤，這是屬於非常好的低嘌呤含量的食材。
現在我們國家物流是相當快速的，即使不在原產地，在我們 東北 這邊， 桂魚 也不再是以前見不到的魚，而是 非常常見 的能夠購買到的，相對來講價格不是很貴的魚類之一。所以 對於高尿酸血癥和痛風患者來講，桂魚是魚類當中非常好的選擇之一 。
接下來我們再來分析一下黑色食材。在這裏我們發現鯉魚是嘌呤含量比較高的，草魚和蝦這些常見的魚也是嘌呤含量略高的，我們 一般將每一百克也就是二兩食材，嘌呤含量在50~150毫克這個範圍內，定義爲中等嘌呤含量的食材 。那麼像 鯉魚，草魚和蝦 這些食材範圍雖然沒有達到150，但是眼看就要達到上限，對於這種情況我們建議還是要慎重攝入。而在上表當中，我們所看到的 鱸魚和金魚嘌呤含量在60~70毫克左右，這 個含量的食材是比較適合高尿酸血癥或者是痛風患者在緩解期攝入。對於食材的選擇我們有一點要注意， 不要單單的看嘌呤含量 ，如果是嘌呤明顯超標的食材，我們要以嘌呤爲主。而如果像鱸魚和金魚這一類的食材，尤其是金魚，雖然嘌呤含量某些朋友眼裏略高，但是在 金魚當中還有豐富的維生素d以及歐米伽三脂肪酸，這對於維繫我們身體鈣的代謝和維繫心血管 健康 都是有好處的 ，那麼每週吃1~2次的金魚，控制量在二兩左右是沒有問題的。
那麼如果處於紅色範圍內的食材，無論是魚類還是其它的食材，都是不建議高尿酸血癥以及痛風患者攝入的。這些食材當中的營養成分可以由其他的低嘌呤或者是中嘌呤含量的食材所替代， 完全沒有必要冒着痛風風險去吃這樣的食材獲取養分 。比如在紅色範圍內當中的沙丁魚或者是小魚乾，這都是非常高嘌呤含量的食材，是絕對不建議高尿酸血癥和痛風患者攝入的。
學會分析表格以後，知道了哪一種食材更適合自己，我們還要注意烹飪的方法。
就拿魚類來講，比如我們說對於痛風或者是高尿酸血癥人羣比較適合的的桂魚來說， 清蒸往往是一種比較好的辦法 ，而且建議在清蒸的時候儘量 不要放太多的醬料 ，比如大量的蠔油，這樣往往就會增加嘌呤的含量。而比如把 魚油炸的烹飪方法是不建議高尿酸血癥以及痛風患者採用的 。因爲大量的油脂油炸以後有可能導致尿酸出現飆升。
這種烹飪方式的選擇也適合其他的食材，比如某一些肉類，比如雞肉是適合高尿酸血癥人羣攝入的，嘌呤含量並不是特別的高，但是如果做成 炸雞以後，嘌呤含量會達到每100克500毫克的嘌呤 。這個嘌呤含量已經完全達到了紅色食材的標準。
某些蔬菜、豆類到底適合不適合高尿酸血癥或者痛風患者攝入呢？
在以往的認識當中，比如菠菜、豆類、豆製品像豆腐是不適合高尿酸血癥以及痛風患者攝入的，但是 最近這些年大量的研究證明，植物性的食材當中所含的嘌呤並不會誘發高尿酸血癥以及痛風的發作 。這些研究的國家涉及日本、新加坡以及我們中國的上海，都是一些亞洲國家，攝入植物性食材比較多國家的大型研究。這說明了很多學者都很關注這個問題，目前的結論，還是建議攝入植物性食材的。而且植物性食材當中含有大量的膳食纖維，這些 膳食纖維也有輕度的幫助，高尿酸血癥患者排除尿酸的作用 。而比如像菠菜這一類的食材，其中真正使人感到危險的應該是其中的 草酸 ，那麼控制草酸很簡單，做菜的時候稍微打一個水焯就可以了。以下是一些蔬菜的嘌呤含量表，大家如果細緻的研究一下就會發現 蔬菜和豆製品當中所含的嘌呤大都是處於低嘌呤或者是中嘌呤含量的 。
所以如果您是高尿酸血癥的人羣，適當的攝入蔬菜或者是豆製品沒有問題，如果是痛風、有痛風石的患者，那麼攝入某些豆製品，如果特別敏感的話完全可以不攝入。
某些常見食材的含量表，謝醫生總結了一下，推薦給大家
給高尿酸血癥人羣的一點建議
一 定要學會分辨食材的嘌呤含量 ，有時間研究一下嘌呤含量食材的表格，現在在網上都可以找到。面對某些不熟悉的食材，我們要做到心中有數。
一定要注意科學飲食、合理飲食，不要因爲有高尿酸，就什麼都不吃了， 科學合理的配比食材是比較重要的 ，比如週一我們攝入了某些中嘌呤含量的食材，那麼週二我們就可以以蔬菜爲主。
平時一定要多喝水 。我們通常建議每天飲水的量要控制在2000毫升以上，能達到2000~3000毫升之間是比較好的選擇。因爲尿酸主要的排泄還是要透過腎臟，大量的喝水可以促進尿液的形成，幫助我們排泄多餘的尿酸。
一定要堅持運動 ，我們建議高尿酸血癥以及痛風的患者適合的運動是慢跑、快走或者是游泳。
總結
以上就是對於提出問題的解答，雖然某一些魚類含的嘌呤含量確實比較高，但是也有一些魚類含的嘌呤含量是很低的，或者是中檔的，是比較適合高尿酸血癥以及痛風患者攝入的。
淡水魚嘌呤高嗎?有哪些低嘌呤飲食可以推薦?
多吃魚有好處，對於正常人來講，不管是紅燒的還是魚湯都能起到很好的效果，但是尿酸高患者就有疑惑，在有些資料中經常看見不能吃魚，在痛風飲食中，嚴重的痛風人羣是完全不可以進食魚類的，因魚類含有較高成分的嘌呤，而嘌呤對於急性發作的痛風很奏效，因此不能進食，嚴重痛風患者需要找到正規痛風飲食方法，以下介紹的魚類品種之適合輕度患者進食，而且進食要講究方法。
1，含有嘌呤成分較低的魚類介紹 沙丁魚、鱔魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚等。
2，痛風患者在進食魚的過程中要想方法中和產生的尿酸 建議進食魚以後大量喝水，如果不適應這種方式，也可以在飲食以後多吃水果，或者果汁類食物。
3，痛風患者進食魚類不可盲目 因有的人喜愛吃魚，在這一點上就顯得比較盲目，吃魚是可以的，但是要適量進食，一週吃一兩次魚影響不大，每次進食量不要多，在加上一些好的飲食方法，不會造成太大的影響。
尿酸患者要清楚，魚只是生活中的一部分食物，更多的痛風飲食方法還需要不斷的去加強。
淡水魚嘌呤很多也是很高的，詳情看(圖一)
低嘌呤類的 健康 飲食建議如下：嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。
1、 主食類：精緻米麪及其製品（麪包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等
2、 奶蛋類：奶類及其製品（鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）
3、 蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等
4、水果類：各種鮮果及乾果，果汁，果醬等
5、 飲料：淡茶、碳酸飲料（蘇打水、汽水、可樂等），礦泉水、咖啡、麥乳精、巧克力、果凍等
6、 其它：各種油脂和糖類（本身雖不含嘌呤，但是應當適當選用），蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調味品。
擴展資料：
痛風不能吃的食物：
1、最主要的痛風的保健原則就是少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
2、嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。
3、禁酒。少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
4、忌食火鍋，這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。
你好，不管是淡水魚還是鹹水魚，其中都含有非常豐富的蛋白質，蛋白質高相對來說嘌呤的含量就會比較高，所以對於高尿酸血癥的患者或者是痛風的患者來說需要控制。
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