橄欖的功效與作用及禁忌

1、橄欖具有解酒，解毒，治療咽喉腫痛的功效。橄欖又叫青果，富含鈣質和維生素C，能清肺利咽，生津解毒，含有多種蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵等多種營養成分。

2、橄欖無論是生食或者煮飲，都有很好的解酒作用，還能夠解毒，解除酒精中毒，煤氣中毒。有生津止渴的作用，對於咽喉腫痛有很好的緩解作用。

3、注意：但橄欖不可以與牛肉共同食用，會引起身體不適。