蒺藜的功效與作用及食用方法

1、蒺藜的功效與作用：平肝解鬱，活血祛風，明目，止癢。用於頭痛眩暈，胸脅脹痛，乳閉乳癰，目赤翳障，風疹瘙癢。

2、蒺藜的食用方法：加水煎制服用。

3、蒺藜又名白蒺藜、屈人等。爲蒺藜科、蒺藜屬一年生草本植物；莖平臥，偶數羽狀複葉；小葉對生；矩圓形或斜短圓形，花腋生，花梗短於葉，花黃色；萼片宿存；5-8月開花，6-9月結果。