吃飯的時長

1、吃飯時間每餐享用的時間最好在20分鐘。

2、吃得太快，食物得不到充分咀嚼，顆粒較大的飯菜容易傷害食管黏膜和胃。養生講究細嚼慢嚥，但太慢了也有弊端，因爲消化酶一般在十幾分鍾內達到高峯，此時是消化食物的最佳時間，有利於營養的吸收。

3、另外，如果吃的是高油脂食物，吃飯時間一長，受到脂肪刺激，膽汁就會從膽囊排放到腸內來消化食物。膽汁的量是有限的，脂肪若得不到充分的消化就會堆積下來。而且，用餐20分鐘後身體就有了飽足感，不會因爲吃得太快或太慢而引起身體發胖。