桃膠生吃會有事嗎

1、可能會引起消化不良。桃膠一般是煮熟後食用的，生吃有兩個方面的隱患，一個是衛生方面，桃膠薔薇科植物分泌樹皮分泌出來的膠狀物質，處於露天環境，直接採摘生的桃膠吃，可能附着污染物，若處理不當，食用後反而對身體產生傷害。

2、爲了食用安全，最好透過正規渠道購買桃膠；再一個，桃膠的主要成分是大分子多糖，生吃的話腸道不能很好的消化吸收，反而會增加腸道的消化負擔，出現拉肚子等消化不良症狀。