吃西芹的功效與作用

1、吃西芹有清熱解毒、鎮靜安神、養血補虛、利尿消腫的好處。

2、清熱解毒：西芹有清熱解毒的功效，秋季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩，適量食用西芹可幫助緩解肝火過旺、面板粗糙等症。

3、鎮靜安神：西芹子中含有的鹼性成分有一定的鎮靜作用，有利於安定情緒、消除煩躁，且西芹可以透過調節體內水分平衡來改善睡眠，故適量食用西芹有鎮靜安神的功效。

4、養血補虛：西芹含鐵量較高，鐵元素參與血紅蛋白的合成，故適量食用西芹有養血補虛的功效，能幫助補充婦女經血的損失，食之能改善面板蒼白、乾燥等症，貧血患者適宜食用。

5、利尿消腫：西芹含有利尿有效成分，有利尿消腫的功效，可幫助消除體內的鈉瀦留，促進尿液排出，故小便不利者可適量食用。