正宗石斛的功效與吃法是什麼

1、石斛性味甘、淡，微寒，入肺、胃經，具有益胃生津，養陰清熱的功效。臨牀常用於胃陰不足，煩渴乾嘔，胃脘作痛，舌乾紅或光剝無苔。由於熱傷津液所導致的常和麥冬、生地、天花粉等同用，若由於胃陰不足，少食乾嘔，常常和沙蔘、山藥、生麥芽等同用。

2、對於熱病後期，虛熱煩悶，可以和知母、白芍等同用。石斛可以和其他的中藥配合使用，也可以用鮮品熬湯，單獨服用。